Tendencias del Mercado de Maquinaria de procesamiento de huevos Industria
Aumento de las solicitudes de huevos procesados
El aumento de la población urbana y los estilos de vida ajetreados han provocado una creciente demanda de alimentos preparados. Los huevos procesados eliminan la necesidad de romper manualmente la cáscara y separar varios componentes de los huevos, a saber, la yema y la clara. Además, el riesgo reducido de contaminantes y bacterias en los huevos procesados es otro factor que atrae a los consumidores. Además, se espera que el aumento de las innovaciones y avances tecnológicos en la industria de equipos de procesamiento impulse este mercado durante el período de pronóstico
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América del Norte dominará el mercado global
La región de América del Norte dominó el mercado mundial de maquinaria para procesamiento de huevos en 2019, y Estados Unidos tiene la mayor participación en el mercado de América del Norte. En la región de Asia y el Pacífico, el crecimiento demográfico, la rápida urbanización y la conciencia sobre la conveniencia y los beneficios nutricionales de los productos de huevo procesados están contribuyendo al crecimiento del mercado de huevos procesados y, a su vez, de equipos de procesamiento de huevos. La demanda de productos elaborados con huevo procesado está mostrando un crecimiento particularmente significativo en países en desarrollo como México, China e India, que están instalando nuevas fábricas para procesar huevos
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