Alimentación de granos secos de destilería con solubles (DDGS) Tendencias del Mercado

Uno de los principales factores que determinan si los DDGS son un ingrediente económico en la alimentación animal es el precio y la disponibilidad de opciones alternativas, como el maíz y la harina de soja, ya que los DDGS son un reemplazo parcial de esas opciones alternativas. La harina de DDGS se parece más al maíz en términos de valor nutricional y precio. Además, la demanda de granos secos de destilería con solubles aumentó en el mercado global debido a los beneficios para la salud y la mejora de los nutrientes de los piensos. Los DDGS en los piensos compuestos para ganado influyen en el aumento de la producción de leche y en el contenido de grasas y proteínas de la misma. Los países con precios elevados de harina de maíz pueden actuar como mercados ideales para los DDGS

Los principales usuarios de los DDGS son las industrias láctea y cárnica. Recientemente, el uso de DDGS en la industria porcina comenzó a aumentar dramáticamente y, en menor medida, en la industria avícola. Según el Consejo de Granos de EE. UU., agregar entre un 20 % y un 30 % de DDGS a la dieta de una vaca lactante da como resultado una producción de leche igual o mayor que cuando se alimentan con dietas que no contienen DDGS. Estados Unidos, China e India son los mayores productores de piensos para rumiantes debido a la presencia de muchas poblaciones de ganado vacuno y otros rumiantes en estos países. Por ejemplo, según el USDA, la población de ganado vacuno y terneros en 2021 es de 93,8 millones, frente a los 93,7 millones de 2017. Esto mostró un aumento de la población, lo que aumentó el consumo de piensos. Las regiones con alta producción ganadera, como Estados Unidos, han sido testigos de la demanda de DDGS durante los últimos años. Por lo tanto, el aumento de la oferta de leche y carne debido a las altas poblaciones de animales necesita altas proporciones de alimento que ayuden al crecimiento del mercado de DDGS