Volumen del mercado de Glutamato monosódico (MSG) de China Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.60 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de glutamato monosódico (MSG) de China
Se prevé que el mercado chino de glutamato monosódico (MSG) registre una tasa compuesta anual del 4,6% durante el período previsto, 2020-2025
- El glutamato monosódico (MSG) es un potenciador del sabor sintético que pertenece a la clase conocida colectivamente como glutamatos. Técnicamente, el glutamato monosódico es la sal sódica del ácido glutámico. Los glutamatos están presentes de forma natural en alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado y huevos.
- Se espera que la urbanización y la mejora de los niveles de vida, junto con los cambios en los patrones dietéticos, afecten positivamente al desarrollo actual de la industria procesadora de alimentos, incluidos los sectores de catering y restauración. Esto está impulsando el mercado de potenciadores del sabor, incluido el glutamato monosódico.
