Tendencias del Mercado de Semillas forrajeras de Australia Industria
Creciente demanda de carne y sus productos
La economía alimentaria australiana está cada vez más impulsada por el cambio en los patrones de dieta y consumo de alimentos hacia los productos ganaderos. Se espera que la demanda de carne crezca más rápido en Australia con un crecimiento económico sostenido, un aumento del ingreso per cápita, el fortalecimiento de las tendencias de urbanización y una mayor conciencia sobre el valor nutritivo de la carne y los productos cárnicos. Según la ONU, para 2020, la demanda de carne y huevos en conjunto constituirá 8 millones de toneladas en la India.
Las semillas forrajeras son utilizadas por molineros, productores de leche y productores de forrajes para cultivos de alto rendimiento. Estas semillas se producen según la especie y variedad de cultivos que se van a cultivar. Generalmente estas semillas se utilizan para la producción de piensos para carne de vacuno que es de gran demanda y en mayor medida para animales lecheros. El mercado australiano de producción de semillas forrajeras se compone principalmente de semillas de alfalfa y trébol
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Demanda creciente de piensos de calidad
Se prevé que en el futuro la producción se verá cada vez más afectada por la competencia por los recursos naturales, en particular la tierra y el agua, y por la competencia entre alimentos y piensos. Los avances en cría, nutrición y salud animal seguirán contribuyendo al creciente potencial para una producción eficiente de animales. Es probable que el crecimiento de la producción ganadera genere una demanda de mejores cultivos forrajeros, ya que la gente está sumamente preocupada por la calidad de la carne que consume. El crecimiento de la demanda de cultivos forrajeros sólo puede sustentarse con semillas forrajeras de mejor calidad. La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos y piensos orgánicos, el aumento de la demanda de piensos para el ganado de raza, el aumento de la población y la reducción de las tierras para el pastoreo de animales
