Tendencias del Mercado de Proteína de arroz de Asia y el Pacífico Industria
Aplicación creciente en el segmento de suplementos
La proteína de arroz se considera una alternativa a las populares proteínas de soja, guisantes y leche. Por otro lado, la proteína del arroz contiene un alto porcentaje de cistina y aminoácidos azufrados. Debido a la falta de lisina en la proteína del arroz, el producto se mezcla con proteína de guisante para equilibrar el ingrediente faltante
La creciente conciencia sobre los suplementos para la salud, junto con el crecimiento de la población y el aumento de los ingresos disponibles, está impulsando por completo el mercado de suplementos dietéticos en la región. En países como China, India y Japón, la creciente tendencia de los consumidores hacia la atención sanitaria preventiva, que reduce aún más los gastos sanitarios, también ha contribuido a la demanda de productos nutricionales. Esto ha llevado a los principales fabricantes a dedicarse a la fabricación de suplementos centrándose exclusivamente en la región y obteniendo proteínas alternativas que ayudan a aumentar e innovar su cartera de productos existente
La tendencia a consumir productos libres de alérgenos y gluten, fáciles de digerir y respetuosos con el planeta se encuentran entre los principales factores que facilitarán y aumentarán la demanda de suplementos dietéticos con proteína de arroz añadida en la región
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Es probable que los cosméticos ofrezcan oportunidades concretas
El arroz es rico en aminoácidos, vitamina E, ácido ferúlico, alantoína y sustancias de almidón , que tienen una función especialmente importante para la buena salud del cuerpo y de la piel. Las proteínas del arroz se obtienen tras procesar el arroz con enzimas específicas. La sustancia en polvo aislada con una alta concentración de nutrientes se utiliza como aditivo en alimentos, bebidas y cosméticos. La proteína vegetal de grado cosmético es beneficiosa tanto para el cabello como para la piel, y al ser el arroz un material suave, a menudo lo utilizan personas sensibles o propensas a las alergias
Se espera que la creciente demanda de productos de cuidado personal, junto con la creciente conciencia sobre los productos de belleza libres de crueldad animal, sea uno de los impulsores clave que aumenten el crecimiento del mercado. Además, adoptar sustitutos naturales, como los productos de cuidado personal a base de plantas, favorece a los consumidores. En los últimos tiempos, un fuerte aumento en el número de blogs de belleza y cuentas de redes sociales que están comprometidos con los beneficios de no utilizar químicos ha favorecido al mercado de cosméticos veganos, al mejorar la información del consumidor
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