Tendencias del Mercado de Cereales para el desayuno de Asia y el Pacífico Industria
Creciente demanda de productos alimenticios precocinados
- La región de Asia y el Pacífico está experimentando una demanda creciente de alimentos preparados debido a cambios en los patrones sociales y económicos, la urbanización y un aumento del poder adquisitivo. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud y buscan experiencias de sabor nuevas y diversas, las ventas de cereales para el desayuno han aumentado en la región.
- En respuesta a esta tendencia, los fabricantes están ofreciendo opciones para llevar con afirmaciones de salud avanzadas, como un alto contenido de fibra, para atraer a los consumidores ocupados, en particular a las mujeres que trabajan cada vez más. Esto ha llevado a un rápido crecimiento en el mercado de cereales para el desayuno listos para cocinar, incluidos productos como muesli, granola y cereales calientes, que contienen cereales cultivados tradicionalmente como la quinua.
- Las marcas están adoptando estrategias de marketing para dar a conocer sus productos de cereales para el desayuno, incluido el uso del marketing de influencers. Por ejemplo, Calbee, Inc. utilizó la plataforma de marketing de influencers de AnyMind Group para aumentar el conocimiento de su línea de cereales de frutas entre los consumidores taiwaneses. Se utilizaron microinfluencers para dar a conocer el cereal de frutas Frugra.
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China tiene la parte significativa
- China es el mercado dominante de cereales para el desayuno debido a los cambios en los patrones de consumo y al mayor interés en opciones más saludables. Los consumidores chinos prefieren opciones de desayuno listas para comer, como muesli y granola. La adopción de estilos de vida y hábitos alimentarios occidentales, junto con una mayor concienciación sobre la salud, está impulsando las ventas de cereales nutritivos y a base de frutas.
- Los actores del mercado están desarrollando cereales para el desayuno ricos en fibra, multicereales, bajos en carbohidratos y fortificados que atraigan a los consumidores preocupados por su salud. La disponibilidad de sabores nuevos y únicos, como el cereal con sabor a fruta durián, también está impulsando el crecimiento del mercado.
- Además, los consumidores preocupados por la nutrición buscan un equilibrio entre sus estilos de vida activos y dietas nutritivas. La producción de cereales como el trigo, la avena, el arroz y el maíz en China proporciona amplias materias primas para la producción de cereales para el desayuno. Además, la creciente preferencia por opciones de embalaje veganas, sin gluten y sostenibles añade valor al mercado.
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