Markt-Trends von Vereinigtes Königreich Obst und Gemüse Industrie
Zunehmende Anbaufläche
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) betrug die Obst- und Gemüseanbaufläche im Vereinigten Königreich im Jahr 2017 149,5 Tausend Hektar und stieg im Jahr 2020 auf 154,5 Tausend Hektar. Erbsen, Blumenkohl und Brokkoli sowie Äpfel sind die wichtigsten Nutzpflanzen auf dem Land gewachsen. Die Anbaufläche von Erbsen sowie Blumenkohl und Brokkoli nahm im gleichen Zeitraum um 5 % bzw. 3,1 % zu. Allerdings ist die Anbaufläche für Äpfel seit 2019 aufgrund klimatischer Veränderungen um 2,1 % zurückgegangen. Laut dem Bericht der Food, Farming, and Countryside Commission muss das Land seine Anbaufläche für Obst und Gemüse vergrößern. Es wird erwartet, dass dieser Bedarf an einer Steigerung der Produktion von Obst und Gemüse den Markt in Zukunft antreiben wird
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Steigender Konsum von Obst und Gemüse
Der Konsum von Obst und Gemüse nimmt im Vereinigten Königreich zu. Die britische Regierung fördert den Verzehr von Obst und Gemüse im Land. Die Regierung hat eine Obst- und Gemüseallianz ins Leben gerufen, um die Produktion und den Konsum von Obst und Gemüse im Land anzukurbeln. Diese Initiative hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Obst und Gemüse im Land geführt, was zu einem zunehmenden Import dieser Produkte in das Land geführt hat. Laut der ITC TradeMap-Datenbank importierte das Vereinigte Königreich beispielsweise im Jahr 2017 Gemüse im Wert von 4.165,5 Tausend US-Dollar, was im Jahr 2020 auf 4.397,2 Tausend US-Dollar anstieg
Zu den Mitgliedern dieser Allianz gehören British Growers, Bristol Food Producers, British Summer Fruits, Chris Rose Associates/Asplin's PO, Community Farm und Community Supported Agriculture (CSA) Network UK. Im Jahr 2017 wurde von verschiedenen NGOs und dem WWF eine Initiative namens Peas Please gestartet, um den Gemüsekonsum im Vereinigten Königreich zu fördern. Auch Einzelhandelsgeschäfte wie Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte schlossen sich dieser Initiative an, um den Gemüsekonsum durch verstärkte Vermarktung und Priorisierung der Positionierung von Gemüse im Regal zu fördern. Die verschiedenen Initiativen zum Wachstum des Obst- und Gemüsemarktes im Land werden den Obst- und Gemüsekonsum im Vereinigten Königreich ankurbeln
