Markt-Trends von Sprühtrocknungsausrüstung Industrie
Sprühgetrocknete Verkapselung ist der Trend der Zeit
Das Verkapselungsverfahren erfreut sich aufgrund der kontinuierlich entwickelten Mehrwertprodukte zunehmender Beliebtheit in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Weltweit wurden verschiedene Forschungen durchgeführt, um das Konzept zu erforschen und zu erneuern. Im Rahmen dieses Konzepts wird an flüchtigen und chemisch instabilen flüssigen Lebensmittelaromen wie ätherischem Kardamomöl gearbeitet. Ätherisches Kardamomöl wird häufig in skandinavischen, arabischen und indischen Lebensmitteln verwendet und findet auch in der Parfüm- und Pharmaindustrie Anwendung. Allerdings hing das Problem der Instabilität mit dem Inhaltsstoff zusammen. Nach Einführung der Verkapselung kann jedoch die Instabilität der Inhaltsstoffe reguliert werden
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Der asiatisch-pazifische Markt wächst rasant
Der Industriesektor boomt im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund der kontinuierlich wachsenden Bevölkerung, die wiederum einen Bedarf an Nahrungsmitteln, Arzneimitteln und anderen industriell hergestellten Produkten erzeugt. Vor allem der Lebensmittelsektor hat sich das Konzept der Sprühtrocknung zu eigen gemacht, da Trocknungs- und Dehydrierungsverfahren in der Molkerei- und Gewürzbranche weit verbreitet sind. In Indien und China florieren viele Lebensmittelindustrien als kleine Handelsmarken, die Wachstumsmöglichkeiten für die Hersteller von Industrieausrüstungen schaffen. Die asiatischen Länder sind aufgrund schlechter hygienischer Bedingungen und schlechter Lebensmittelqualität anfällig für gesundheitliche Beschwerden. Somit wächst der Markt für Sprühtrockner gleichzeitig mit dem Pharmasegment im Land.
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