Markt-Trends von Südamerika Omega-3 PUFA Industrie
Wachsende Nachfrage nach Omega-3 in der Pharmaindustrie
Derzeit ist Südamerika der kleinste, aber am schnellsten wachsende Markt für Omega-3-PUFA, mit dem Wachstum des Pharmasektors und der Zunahme angereicherter Lebensmittelprodukte in der Region. Darüber hinaus ist EPA aufgrund der spezifischen Gesundheitsvorteile von EPA im Bereich der Erwachsenengesundheit ein wachsendes Marktsegment mit hohem Potenzial. Dies hat die Aufmerksamkeit von Pharmaunternehmen auf sich gezogen und dazu geführt, dass hochkonzentriertes EPA in Arzneimittel für die Herzgesundheit integriert wurde
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Brasilien dominiert den Markt in der Region
Der argentinische Markt für EPA- und DHA-Inhaltsstoffe wird durch die zunehmende Verwendung in angereicherten Lebensmitteln wie Brot, Milch und Speiseöl angetrieben. Daher entwickelt sich der Markt für funktionelle Lebensmittel zu einem der größten Verbraucher von Omega-3-Zutaten im Land. In Brasilien haben jedoch die zunehmenden gesundheitlichen Bedenken aufgrund der zunehmenden Fälle von psychischen Erkrankungen, Angstzuständen und Depressionen zu einer erhöhten Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und gesundheitsorientierten Produkten geführt und so den Markt für funktionelle Inhaltsstoffe erheblich angekurbelt
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