Gewürze und Gewürze Marktgröße

Marktanalyse für Gewürze und Gewürze

Die Marktgröße für Gewürze und Gewürze wird im Jahr 2024 auf 19,89 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 25,60 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,18 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Der Markt für Gewürze und Würzmittel verzeichnete in den letzten Jahrzehnten ein stetiges Wachstum aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln auf der ganzen Welt, wobei einige ausgewählte Gewürze, die die Immunität stärken sollen, wie Kurkuma, Ingwer und Knoblauch, bei Verbrauchern weltweit auf enorme Resonanz gestoßen sind. Darüber hinaus unterstützt die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen, gesunden Lebensmittelzutaten sowie die zunehmende Vorliebe für das Ausprobieren neuer Geschmacksrichtungen im Foodservice-Sektor und bei verarbeiteten Lebensmitteln das Wachstum des gesamten Gewürz- und Würzmittelmarktes weltweit und führt zu einem Aufwärtstrend im Laufe des Jahres der Prognosezeitraum

Gewürze und Kräuter sind eher auf Gesundheit und Wohlbefinden ausgerichtet; Gleichzeitig haben die Lebensmitteleinzelhandelshersteller auch die Verwendung von Gewürzen und Würzmitteln weiter erhöht, um sie an den Geschmack und die Vorlieben der verschiedenen Ethnien der Verbraucher auf der ganzen Welt anzupassen. Produkte wie Ingwer, getrocknete Paprika/Piment, unzerkleinerter Pfeffer, Kurkuma, Zimt und Nelken haben das größte Wachstumspotenzial auf dem Markt. Die ernährungsphysiologischen Vorteile verschiedener Gewürze haben zum Wachstum des Marktes beigetragen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach einer vielfältigen Mischung aus Kräutern und Gewürzen durch ethnische Gewürzmischungen gedeckt wird, was hauptsächlich auf die zunehmende Beliebtheit ethnischer verpackter Lebensmittel, gesunder Lebensmittel und den wachsenden Konsum von Fertiggerichten, verarbeiteten und Fertiggerichten zurückzuführen ist. Gerichte essen