Markt-Trends von Omega 3-PUFA Industrie
Steigende Nachfrage nach EPA-haltigen Lebensmitteln
Die Nachfrage der Verbraucher nach Eicosapentaensäure, einer der zahlreichen Omega-3-Fettsäuren, steigt. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass EPA bei der Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen helfen kann und der Verzehr dieser Produkte dazu beitragen kann, unregelmäßige Herzschläge zu verringern, zu denen Entzündungen, periphere Arterienerkrankungen, schwere koronare Ereignisse und Antikoagulation gehören. Das Bewusstsein der Verbraucher für einen gesünderen Lebensstil zieht also letztendlich die Pro-Kopf-Ausgaben in diesen speziellen Markt . Zu den häufigsten Lebensmitteln, die Eicosapentaensäure enthalten, gehören Kaltwasserfische, Nüsse, Samen und pflanzliches Öl. Die gesundheitlichen Vorteile von EPA werden von Verbrauchern auf der ganzen Welt bevorzugt. Somit treibt dieser Faktor den Markt enorm an.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt
Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region für den Markt für Omega-3-Zutaten, mit wichtigen Märkten in China und Japan. China ist der größte Markt, gefolgt von Japan und Australien. Die starke Produktionsbasis, die wachsende Mittelschicht, das verfügbare Einkommen und das Gesundheitsbewusstsein befeuern den Markt für Omega-3-PUFA, insbesondere den Konsum von EPA- und DHA-Inhaltsstoffen in China. Die hohe Geburtenrate und die kürzliche Abschaffung der Ein-Kind-Politik in China dürften die Nachfrage nach DHA-basierten Inhaltsstoffen für Säuglingsnahrung ankurbeln. Säuglingsanfangsnahrung, gefolgt von Nahrungsergänzungsmitteln, sind zwei Hauptanwendungsbereiche auf dem chinesischen EPA- und DHA-Markt. Es wird erwartet, dass sich der Nahrungsergänzungsmittelsektor auf dem chinesischen Markt angesichts steigender diskretionärer Ausgaben zu einem lukrativen Anwendungssektor für EPA- und DHA-Inhaltsstoffe entwickeln wird
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