Markt-Trends von Nordamerika-Algen-Omega-3-Inhaltsstoffe Industrie
Wachsende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln
Die Nachfrage nach Omega-3-Fettsäuren aus Algen wächst im Segment der Nahrungsergänzungsmittel, da sie die gleichen Vorteile wie Fischöl bieten, jedoch keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack aufweisen. Algen-Omega-3 gilt als bioverfügbarer und nachhaltiger. Der Markt für Algen-Omega-3-Inhaltsstoffe wird durch die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln angetrieben. Die Verwendung hochwertiger Omega-3-Fettsäuren für Säuglingsnahrung ist ein weiterer markttreibender Faktor, da sich Algen-Omega-3 als qualitativ überlegen erwiesen hat
Nach Anwendung hält das Nahrungsergänzungsmittel den größten Anteil, gefolgt von Arzneimitteln, Lebensmitteln und Getränken, Tierernährung und klinischer Ernährung. Die nordamerikanischen Verbraucher werden gegenüber nicht nachhaltigen Praktiken immer weniger tolerant. Die Algentechnologien ermöglichen die Herstellung einer Vielzahl umweltverträglicher biologischer Produkte wie Omega-3-Inhaltsstoffe aus Algen. Die auf Algen basierenden Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Öl sind die nachhaltigsten innovativen Produkte, die in Nordamerika erhältlich sind. Verbraucher sind besorgt über den Bedarf an Omega-3-Produkten in ihrer Ernährung
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Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt für Algen-Omega-3
Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt für Omega-3 in Nordamerika, gefolgt von Kanada und Mexiko. In den Vereinigten Staaten ist Docosahexaensäure (DHA) ein wichtiger Inhaltsstoff, der in der Säuglingsernährung verwendet wird. Fast alle Marken, die im Land Säuglingsnahrung anbieten, verwenden DHA als Zutat, was die Kosten für die Säuglingsnahrung erhöht, was das Wachstum des Marktes für Algen-Omega-3-Zutaten im Land steigert. Das zunehmende Bewusstsein für die langfristigen Vorteile des Omega-3-Konsums, die Verfügbarkeit angereicherter Produkte und die wachsende Marktakzeptanz solcher Produkte treiben den Markt an. Aufgrund der steigenden Pro-Kopf-Ausgaben und der Neigung der Verbraucher zu Gesundheits- und Wellnessprodukten bringen die US-amerikanischen Lebensmittelverarbeiter zahlreiche Produkte mit angereicherten Algen-Omega-3-Funktionsnahrungsmitteln auf den Markt
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