Markt-Trends von Italien in Flaschen abgefülltes Wasser Industrie
Wachstum der Ausgaben für Gastronomie und Tourismus
Es wird erwartet, dass der italienische Flaschenmarkt ein stetiges Wachstum durch die Gastronomie- und Tourismusbranche verzeichnen wird. Es wird erwartet, dass das Segment stilles Wasser ein starkes Umsatzwachstum in Bezug auf die Menge verzeichnen wird, und bei den sprudelnden und funktionellen Produkten wird erwartet, dass es ein hohes Umsatzwachstum in Bezug auf den Wert verzeichnen wird. Dies ist auf die steigende Verbrauchernachfrage nach hochwertigem Premium-Sprudelwasser und angereichertem Trinkwasser, insbesondere aus der Gastronomie, zurückzuführen. Für abgefülltes Wasser werden in der Regel deutlich höhere Preise berechnet als über die Vertriebskanäle im Einzelhandel. In den letzten Jahren hat der zunehmende Tourismus in Italien zu einem Anstieg der Ausgaben für Gastronomie geführt und die Entwicklung des Marktes für Flaschenwasser vorangetrieben. Der Markt für Flaschenwasser bietet derzeit eine breite Palette von Produkten mit unterschiedlichen Eigenschaften und Kosten. Daher wirken sich äußere Eigenschaften wie Marke, Verpackung, Herkunft usw. und intrinsische Eigenschaften wie die Mineralstoffzusammensetzung von Wasser in Flaschen auf dessen Preis aus
Der wachsende Food-Service-Kanal ist auch einer der Hauptfaktoren für den Verkaufswert von Mineralwasser, da der Food-Service aufgrund der hohen Produktpreise in diesem Kanal mehr als 60 % des Marktanteils einnimmt. Darüber hinaus wird Wasser in Flaschen in italienischen Restaurants mit einer Premiumisierung in Verbindung gebracht und es ist bekannt, dass es in Gastronomiebetrieben fünfmal teurer ist als in Supermärkten. Dieser Faktor hat großen Einfluss auf den Verbrauchswert. Darüber hinaus belief sich laut einer Umfrage der Banca d'Italia die Gesamtzahl der ausländischen Besucher Italiens als internationale Touristen im Jahr 2021 auf fast 41 Millionen. Über 169,832 Milliarden US-Dollar des italienischen BIP kamen im Jahr 2021 durch Reisen und Tourismus hinzu. Angesichts des Aufschwungs des Tourismussektors in Italien wird daher erwartet, dass er sich positiv auf den Flaschenmarkt auswirken wird
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Das Stillwasser-Segment hält den größten Marktanteil
Das Segment stilles Wasser hat aufgrund seiner Verfügbarkeit und Verbraucherpräferenz einen größeren Marktanteil. Dennoch ist Quellwasser ein weiteres potenzielles Segment in der italienischen Wasserindustrie, wenn auch noch sehr klein. Im Wasserkühler-Segment kommt immer häufiger Quellwasser zum Einsatz. Darüber hinaus ist Mineralwasser ein wichtiger Teil des stillen Wassersegments im Land. Italien ist ein mineralwasserreiches Land und kann aufgrund seiner orographischen Beschaffenheit aufgrund seiner Granitgesteine, kalkhaltigen Dolomiten und Vulkangesteine auf natürliche Mineralwässer unterschiedlicher Herkunft und Zusammensetzung zurückgreifen. Außerdem ist Italien einer der größten Mineralwasserexporteure in die Vereinigten Staaten
Darüber hinaus gibt es viele Akteure auf dem Markt, die Quellwasser in Flaschenformaten anbieten. Beispielsweise stammt die italienische Marke für stilles, natürliches Quellwasser namens Acqua Panna aus dem Gazzarro-Gebirge in der Toskana. Die Panna-Fabrik verfügt über Europas modernste Abfüllanlagen, und derzeit ist Acqua Panna Natural Spring Water eines der am häufigsten importierten stillen Wässer in gehobenen Restaurants in den Vereinigten Staaten
