Markt-Trends von Europas präbiotischer Inhaltsstoff Industrie
Säuglingsnahrung zur Förderung des Marktwachstums
Präbiotika in Säuglingsanfangsnahrung ersetzen wahrscheinlich das Fehlen von Muttermilch, wobei erwartet wird, dass der kritische Ernährungs- und physiologische Bedarf von Säuglingen durch Produkte gedeckt wird, die sowohl Probiotika als auch Präbiotika zusammen enthalten. Dominierende Hersteller in der Region, wie die Südzucker-Gruppe, arbeiten aktiv an der Entwicklung erstklassiger Lösungen für Säuglingsnahrung, bei der mit der Flasche ernährte Babys die ähnlich guten Bakterien aufnehmen, die beim Stillen entstehen, unter Einbeziehung von Präbiotika und Probiotika die gleiche Formel
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Deutschland hat einen herausragenden Anteil
Hersteller, die auf dem deutschen Markt tätig sind, haben festgestellt, dass der Treiber des aktiven Gesundheitsmanagements nach wie vor der stärkste ist, bei dem Verbraucher weiterhin für funktionelle Inhaltsstoffe wie Präbiotika bezahlen dürfen, solange sie diesen Inhaltsstoffen weiterhin einen klaren Nutzen für die Gesundheit zuordnen können. Beim Verkauf dieser Produkte spielt die Kennzeichnung eine entscheidende Rolle. Der wachsende Umfang an Forschungsversuchen zum Nachweis der Funktionalität unterstützt nachdrücklich den Trend zur zunehmenden Bedeutung präbiotischer Inhaltsstoffe in neuen Bereichen wie Krebsprävention, verbesserte Mineralstoffaufnahme, Gewichtskontrolle und Sättigung
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