Markt-Trends von Europa Phytosterine Industrie
Prävalenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
In europäischen Ländern sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine der häufigsten Todesursachen und eine der Hauptursachen für Morbidität in der Bevölkerung. Dies wiederum hat die Anwendung von Phytosterinen in der pharmazeutischen Industrie verstärkt, da sie zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, die Cholesterinaufnahme im Darm verringern, die Prostatavergrößerung kontrollieren und zur Senkung des Blutzuckerspiegels und von Entzündungen beitragen. Die Europäische Union hat es den Herstellern zur Pflicht gemacht, ihre Produkte mit dem Gehalt an Phytosterin zu kennzeichnen und auch darauf hinzuweisen, dass es nur für Verbraucher mit Herzerkrankungen bestimmt ist
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Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hält den größten Marktanteil
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hält den größten Marktanteil an Phytostrolen in der Region. Am häufigsten sind Lebensmittel wie Brotaufstriche und Milchprodukte wie Joghurt und Joghurtgetränke erhältlich. Finnland und die Niederlande verfügen über die größte Vielfalt an verfügbaren Produkttypen, gefolgt von Belgien, Deutschland und dem Vereinigten Königreich. Um die cholesterinsenkende Wirkung von Phytosterol zu nutzen, entwickeln die Hersteller Produkte, die mit Pflanzensterinen angereichert sind. Beispielsweise hat das in Großbritannien ansässige Unternehmen Raisio Pflanzensterine in Joghurtgetränke, Riegel, Aufstriche und Kaubonbons eingearbeitet. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach nährstoffreichen Getränken die Nachfrage nach Phytosterol auf dem europäischen Markt ankurbeln wird
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