Markt-Trends von Freigetrocknete Früchte und Gemüse aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
Der steigende Konsum verarbeiteter Lebensmittel beschleunigt den Markt
Aufgrund des zunehmend hektischen Lebensstils der Verbraucher verzeichnet der Markt für verarbeitete verzehrfertige Lebensmittel ein erhebliches Wachstum. Auch die veränderten Ernährungsgewohnheiten aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der Wunsch nach neuen Geschmacksrichtungen, insbesondere in den bevölkerungsreichen Ländern wie China und Indien, befeuern das Marktwachstum. Verzehrfertige Produkte helfen, inmitten des vollen Terminkalenders der Verbraucher Zeit zu sparen; Es ist der Hauptfaktor, der das Segment ankurbelt. Die Einbindung verschiedener Nähr- und Geschmacksstoffe sowie die verlängerte Haltbarkeit verleihen verzehrfertigen Lebensmitteln einen zusätzlichen Vorteil. Die gefriergetrockneten Produkte tragen dazu bei, dass die Nährstoffe im Vergleich zu normal verarbeiteten Lebensmitteln länger erhalten bleiben
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China ist Marktführer im asiatisch-pazifischen Raum
China, gefolgt von Japan und Australien, hält einen herausragenden Anteil am Markt für gefriergetrocknetes Obst und Gemüse im asiatisch-pazifischen Raum. Exotische Früchte wie gefriergetrocknete Beeren nehmen in der Region einen wichtigen Markt ein. Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und Convenience-Food-Produkten hat den potenziellen Markt für gefriergetrocknetes Obst und Gemüse im asiatisch-pazifischen Raum gestärkt. Die gut etablierten und starken Vertriebskanäle haben zur einfachen Lieferung von Produkten in der gesamten Region beigetragen. Die wichtigsten gefriergetrockneten Produkte in der Region sind unter anderem Zwiebeln, Kartoffeln, Blaubeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren und Äpfel
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