Markt-Trends von Alfalfa Industrie
Steigende Nachfrage aus der Milch- und Fleischbranche
- Die Viehhaltung ist ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des globalen Luzerne-Marktes. Das jährliche Wachstum der Fleischproduktion in Entwicklungsländern wird bis 2030 voraussichtlich 2,4 % und das der Milchproduktion 2,5 % betragen. Dadurch soll der Anteil der Entwicklungsländer an der weltweiten Fleischproduktion auf 66 % (247 Millionen Tonnen) steigen ) und in der Milchproduktion auf 55 % (484 Millionen Tonnen). Der Viehsektor steht unter dem Druck, die steigende Nachfrage nach hochwertigem tierischem Protein zu decken.
- Die Nachfrage nach Luzerne steigt in China deutlich an und ist auf veränderte Produktionspraktiken in der chinesischen Milchindustrie zurückzuführen. Dies ist auf die zunehmende Zahl von Kühen zurückzuführen, die von modernen Milchbauern gehalten werden, die lieber importiertes Heu und kommerzielle Futtermittel verwenden.
- Die chinesische Regierung konzentriert sich darauf, die inländische Produktion von Luzerne anzukurbeln, um die hohe Nachfrage zu decken. Der Milchsektor steigert die Nachfrage nach Luzerne in China. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) gab es im Land im Jahr 2021 etwa 66,2 Millionen Milchvieh, ein Anstieg von 9,2 % seit 2018. Der kontinuierliche Anstieg der Rinderzahl im Zeitraum 2018-2021 und die steigende Nachfrage nach hochwertigem Tierfutter sind dafür verantwortlich Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Luzerne im Prognosezeitraum steigen wird.
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Asien-Pazifik dominiert den Markt
- Mit der Expansion der Milchindustrie in den letzten Jahren steigt die Nachfrage nach Futtermitteln weiter an. Die Nachfrage nach Luzerneheu in wichtigen Märkten wie China und Japan wächst stetig.
- Die Regierungsinitiativen zur Steigerung der Luzerneproduktion treiben das Wachstum des Marktes voran. Beispielsweise hat das chinesische Landwirtschaftsministerium den Nationalen Plan zur Entwicklung der Alfalfa-Industrie (2016–2020) herausgegeben, um die Produktion anzukurbeln. Dieser Plan zielte darauf ab, bis 2020 5,4 Millionen Tonnen Luzerne zu produzieren. Der Entwicklungsplan erhöhte die Luzerne-Anbaufläche im Land im Jahr 2022 um 6,3 % im Vergleich zu 2016. In der Region wurde die Viehhaltung durch die gestiegene Nachfrage nach Milchprodukten und Fleisch beschleunigt Verbraucher.
- China, Japan und Südkorea sind die wichtigsten Bestimmungsländer für Luzerneheu, das auch zu den wichtigsten Exportzielen der Vereinigten Staaten zählt. Im Jahr 2021 schätzte das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei (MAFF), dass die inländische Produktion von Futterprodukten 77 % der Nachfrage in Japan ausmachte. Daher sind die Importe des Landes gestiegen. Im Jahr 2018 importierte Japan 25.254 Tonnen Luzernemehl und -pellets, im Jahr 2021 werden es 28.227 Tonnen sein.
- Der veränderte Lebensstil der Verbraucher sowie die Verlagerung hin zu einem erhöhten Fleischkonsum aufgrund seines Nährwerts haben die Möglichkeiten der Tierhaltung verbessert und dadurch das Wachstum des Luzernemarktes ermöglicht. Somit treiben die Regierungsinitiativen gepaart mit der Nachfrage aus dem Viehsektor das Wachstum des untersuchten Marktes im asiatisch-pazifischen Raum voran.
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