| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 2.50% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul
O mercado sul-africano de agentes antiaglomerantes deverá testemunhar um CAGR de 2,5%, durante o período de previsão.
- O crescente número e diversidade de aplicações alimentares, as mudanças nos gostos dos consumidores e o crescente nível de inclinação dos consumidores para a melhoria da qualidade dos alimentos levaram a uma expansão da base de consumidores e à inovação de ingredientes alimentares variados, incluindo ingredientes de cobertura de alimentos, pré-misturas para alimentos e bebidas, fermento em pó , leite e creme de leite em pó e misturas para bolo. O aumento no consumo desses ingredientes e produtos alimentícios pode levar ao crescimento de agentes antiaglomerantes alimentares, devido às suas propriedades, como fluxo livre, textura, outras propriedades organolépticas e longa vida útil.
- Os agentes antiaglomerantes são principalmente inertes, seguros em quantidades específicas e classificados como geralmente reconhecidos como seguros (GRAS). Eles são eficazes em baixas concentrações, pois sua concentração legalmente permitida é limitada, geralmente entre 1-2% do peso líquido do produto.
Tendências de mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul
Aumento da utilização na indústria de bebidas
O elevado consumo de bebidas, como vinho, cerveja e sumos, nos mercados emergentes, está a impulsionar a procura de dióxido de silício, que actua como agente antiaglomerante. É utilizado principalmente na produção de cerveja e é filtrado antes do processamento final, pois atua aglomerando a matéria dissolvida e ajudando-a a sair da suspensão, clarificando a cerveja. De acordo com a Food and Drug Administration, não deve exceder 2% do peso total dos alimentos. Deve ser usado em quantidades razoáveis para produzir o efeito pretendido. Tem um efeito insignificante quando consumido em quantidades permitidas.
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Aumento da utilização na indústria de confeitaria
A crescente demanda por produtos de confeitaria é crescente na região, devido ao aumento da utilização de antiaglomerantes na indústria do açúcar em pó, por ser um dos ingredientes significativos no mercado de confeitaria. Os compostos de sódio, como o silicato de alumínio e sódio, ajudam a evitar que alimentos secos, como o açúcar, se aglomerem, formando grumos semissólidos ou sólidos. Os fabricantes de alimentos muitas vezes adicionam agentes antiaglomerantes em algum momento durante o processo de produção para otimizar os custos de fabricação, pois a redução da aglomeração e da absorção de umidade significa preços mais baixos para o açúcar.
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Visão geral da indústria de agentes antiaglomerantes da África do Sul
O mercado sul-africano de agentes antiaglomerantes está consolidado com grandes empresas detendo a participação máxima no mercado. Os principais players do mercado são Evonik Industries AG, IMAC Inc., Fuji Chemical Industries Co. Ltd, PPG Industries e Solvay SA. As principais estratégias adotadas pelas empresas são expansão, fusões e aquisições e parcerias.
Líderes de mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul
-
Evonik Industries AG
-
Fuji Chemical Industries Co, Ltd.
-
PPG Industries
-
Solvay SA
-
Norkem Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de agentes antiaglomerantes da África do Sul
O mercado antiaglomerante sul-africano é segmentado por tipo em compostos de cálcio, compostos de sódio, dióxido de silício e outros tipos. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em produtos de panificação, confeitaria, bebidas, laticínios, carnes, aves e frutos do mar, óleos e gorduras, entre outras aplicações.
| Tipo | Compostos de Cálcio |
| Compostos de Sódio | |
| Dióxido de Silício | |
| Outros tipos | |
| Aplicativo | Padaria |
| Confeitaria | |
| Bebidas | |
| Laticínio | |
| Produtos de carne, aves e frutos do mar | |
| Óleos e gorduras | |
| Outras aplicações |
Tipo
| Compostos de Cálcio |
| Compostos de Sódio |
| Dióxido de Silício |
| Outros tipos |
Aplicativo
| Padaria |
| Confeitaria |
| Bebidas |
| Laticínio |
| Produtos de carne, aves e frutos do mar |
| Óleos e gorduras |
| Outras aplicações |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul?
O Mercado de Agentes Antiaglomerantes da África do Sul deverá registrar um CAGR de 2,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul?
Evonik Industries AG, Fuji Chemical Industries Co, Ltd., PPG Industries, Solvay SA, Norkem Group são as principais empresas que operam no mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul.
Que anos este mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de agentes antiaglomerantes da África do Sul para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Agentes Antiaglomerantes da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Agentes Antiaglomerantes da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Agentes Antiaglomerantes da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
