南米ビタミン強化・ミネラル添加食品・飲料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

南米ビタミン強化・ミネラル添加食品・飲料市場のトレンドとインサイト

機能性飲料の人気の高まり

南米の消費者は食事と健康の関係についての理解を深めており、これが業界の成長を促進しています。また、中間層の購買力の向上が市場成長を後押ししています。ブラジルでは肥満率が上昇しており、個人の健康意識がさらに高まった結果、消費者はこれらの機能性飲料へとシフトしています。アルゼンチンの消費者は、経済危機にもかかわらず、健康・ウェルネスを提供するパッケージ食品を求めています。このトレンドは飲料市場における機能性飲料市場に恩恵をもたらすと予想されます。アルゼンチンのハイパーマーケット・スーパーマーケットが提供する積極的なプロモーション活動や割引サービスが、機能性飲料市場を後押ししています。

スーパーマーケット・ハイパーマーケットが優先チャネル

人口動態における支出の増加、スーパーマーケットでの購買における利便性・簡便性の向上により、特にこれらの店舗が大量に設置されている発展途上国において、強化食品メーカーが参入するための強固な経路が開かれることが期待されています。消費者は、すべての製品が一か所で入手でき、時間とエネルギーを節約できるプラットフォームとして機能するスーパーマーケットでの食品・飲料製品の購入を好んでいます。スーパーマーケット・ハイパーマーケットチェーンは、自社チャネルを通じた売上増加の新たな方法を模索しています。割引サービス、製品への新たな魅力的な外観の付与、パンフレットの作成などが、売上増加のために採用されている手法の一部です。