| Période d'étude | 2020 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2020 - 2023 |
| CAGR | 4.28% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni par Mordor Intelligence
Le marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni devrait enregistrer un CAGR de 4,28 % au cours de la période de prévision.
Avec l'avènement de la COVID-19, le chiffre d'affaires du marché des grils au Royaume-Uni a connu une hausse significative, les personnes passant plus de temps chez elles et s'adonnant à des activités culinaires ; durant la même période, le prix des équipements a augmenté en raison des perturbations du marché. Les grils électriques sans fumée, de par leur taille compacte, sont plus portables avec leur surface antiadhésive, ce qui les rend faciles à nettoyer. La guerre Russie-Ukraine a provoqué une flambée des prix de l'énergie au Royaume-Uni, ayant un effet d'entraînement sur la demande de grils, les consommateurs recherchant des produits économiques sur le marché.
L'utilisation d'appareils énergétiques à base de gaz et de charbon provoque une pollution de l'air intérieur, mettant en danger la santé des personnes employées dans les restaurants, cafés et autres cuisines commerciales. Pour remédier à ce problème, les grils d'intérieur sans fumée s'imposent comme une option efficace pour les chaînes hôtelières ainsi que pour les cuisines domestiques. Avec l'expansion de la taille du marché de l'industrie de la restauration au Royaume-Uni après la pandémie, la demande de grils d'intérieur sans fumée devrait augmenter.
Tendances et perspectives du marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni
L'industrie de la restauration et les cuisines domestiques stimulent la demande
Face aux préoccupations environnementales, les chaînes hôtelières et de restauration au Royaume-Uni s'efforcent de réduire leur empreinte carbone. 97 % du charbon de bois utilisé dans les barbecues au Royaume-Uni est issu de sources de bois dur non durables avec une empreinte carbone plus élevée, faisant des grils traditionnels une source majeure d'émissions. Ces préoccupations conduisent les ménages et l'industrie de la restauration à adopter des grils d'intérieur sans fumée équipés de systèmes de chauffage infrarouge et de filtration de l'air.
La taille de l'industrie de la restauration au Royaume-Uni a connu une augmentation significative au fil des années, et le marché global du barbecue et de la restauration en plein air au Royaume-Uni a augmenté l'année dernière. Avec la hausse du prix des repas à l'extérieur, la « gastronomie à domicile » est une tendance émergente au Royaume-Uni, avec la création de plats de qualité restaurant à la maison, entraînant une demande croissante pour des saveurs mieux obtenues sur le gril que dans le four.
La hausse des dépenses en appareils électroménagers de cuisine stimule le marché
La valeur moyenne du revenu disponible par ménage a connu une croissance continue au cours de la dernière décennie au Royaume-Uni, atteignant 49 274 USD l'année dernière, incitant les ménages à augmenter leurs dépenses de consommation domestique. Le chiffre d'affaires du marché des grils et rôtissoires a connu une forte croissance pendant la pandémie, atteignant une valeur de plus de 20 millions USD au cours de cette période. Avec la hausse du prix de la viande dans le pays, le prix/coût du barbecue dans les restaurants connaît une hausse continue, rendant préférable pour les ménages de réaliser leur barbecue à domicile.
Les grils d'intérieur sans fumée sont plus efficaces à utiliser, l'électricité étant un combustible moins cher et plus fiable, ce qui conduit un nombre croissant de ménages au Royaume-Uni à adopter des grils sans fumée avec des dépenses en hausse. Le barbecue électrique est facile à installer et le gril peut être prêt à l'emploi en quelques secondes, ce qui le rend parfait pour une utilisation dans une cuisine intérieure.
Paysage concurrentiel
La transition vers les grils d'intérieur sans fumée étant encore lente, le marché de ces grils est fragmenté au Royaume-Uni. Les consommateurs préfèrent encore la saveur fumée des grils à base de charbon dans leur viande de barbecue. Alors que le monde évolue vers une énergie plus propre et que la sensibilisation aux problèmes de santé liés à l'utilisation des grils à charbon augmente, les grils d'intérieur sans fumée devraient connaître une croissance positive dans les années à venir. Grâce aux fonctionnalités de contrôle de la température et de mise en marche et arrêt faciles, les grils sans fumée sont plus adaptés aux cuisines intérieures. Parmi les acteurs présents sur le marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni figurent Geepas, LionsHome, Cost Way, George Foreman et Char-Broil.
Leaders de l'industrie des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni
Geepas
LionsHome
CostWay
George Foreman
Char-Broil
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents dans l'industrie
- Décembre 2022 : le fabricant de grils Weber est devenu une société privée avec BDT Capital dans le cadre d'une transaction de 3,7 milliards USD. Grâce à cette transaction, Weber est devenu une société privée détenue majoritairement par des fonds d'investissement gérés par BDT. Weber est une marque de premier plan et un leader mondial dans la catégorie des accessoires de barbecue.
- Novembre 2022 : la chaîne de restauration rapide japonaise Yakiniku Like, qui a connu un grand succès en Chine, à Taïwan, au Japon, à Singapour et en Indonésie, a annoncé l'ouverture de son premier restaurant européen à Soho (Londres). Yakiniku est entièrement dédié à la viande grillée, permettant aux utilisateurs de griller eux-mêmes avec des grils sans fumée sur la table, et les utilisateurs choisissent les morceaux qu'ils préfèrent griller.
Périmètre du rapport sur le marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni
Un gril sans fumée est un gril d'intérieur qui ne produit pas de fumée nocive lors de la cuisson des aliments à haute température, ce qui le rend adapté à un usage intérieur aussi bien domestique que commercial. Les grils sans fumée sont dotés d'une technologie d'extraction de fumée à grande vitesse associée à la technologie infrarouge, permettant un grillage plus rapide et plus sûr. Le marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni est segmenté par type (gril électrique d'intérieur sans fumée, gril d'intérieur infrarouge sans fumée, gril sans fumée pour cuisinière et autres), par application (résidentiel, commercial) et par canal de distribution (vente directe, hypermarché/supermarché, magasin spécialisé, en ligne, autres). Le rapport propose la taille du marché et des prévisions pour le marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni en valeur (USD) pour tous les segments susmentionnés.
Par type
| Gril électrique d'intérieur sans fumée |
| Gril d'intérieur infrarouge sans fumée |
| Gril sans fumée pour cuisinière |
| Autres types |
Par application
| Résidentiel |
| Commercial |
Par canal de distribution
| Vente directe |
| Hypermarché/Supermarché |
| Magasin spécialisé |
| En ligne |
| Autres canaux de distribution |
| Par type | Gril électrique d'intérieur sans fumée |
| Gril d'intérieur infrarouge sans fumée | |
| Gril sans fumée pour cuisinière | |
| Autres types | |
| Par application | Résidentiel |
| Commercial | |
| Par canal de distribution | Vente directe |
| Hypermarché/Supermarché | |
| Magasin spécialisé | |
| En ligne | |
| Autres canaux de distribution |
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché ?
Le marché devrait enregistrer un CAGR de 4,28 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché ?
Geepas, LionsHome, CostWay, George Foreman et Char-Broil sont les principales entreprises opérant sur le marché.
Quelles années ce rapport couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché pour les années : 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du marché des grils d'intérieur sans fumée au Royaume-Uni comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.
