Taille et part du marché de l'huile de palme durable
VUE D’ENSEMBLE DU MARCHÉ
| Période d'étude | 2026 - 2031 |
|---|---|
| Taille du Marché (2026) | 19.24 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2031) | 23.42 Milliards de dollars |
| Taux de croissance (2026 - 2031) | 6.32% CAGR |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0. | |
Analyse du marché de l'huile de palme durable par Mordor Intelligence
La taille du marché de l'huile de palme durable était évaluée à 18,21 milliards USD en 2025 et devrait croître de 19,24 milliards USD en 2026 pour atteindre 23,42 milliards USD d'ici 2031, à un CAGR de 6,32 % durant la période de prévision de 2026 à 2031. Les exigences d'achat des entreprises évoluent des engagements volontaires vers des contrats fournisseurs, ce qui confère aux volumes certifiés une base de demande plus stable. Les réglementations européennes et les systèmes de certification nationaux en Indonésie et en Malaisie augmentent également la valeur de l'approvisionnement documenté. La production certifiée ne représente encore qu'une part limitée de la production totale d'huile de palme, laissant de la place à une adoption plus large à mesure que les acheteurs recherchent des approvisionnements vérifiables. Le marché de l'huile de palme durable est donc façonné par la traçabilité, la couverture de la certification et la capacité des fournisseurs à répondre aux différentes exigences de chaîne de contrôle. L'écart entre la demande d'approvisionnement vérifié et les matières certifiées disponibles favorise également les producteurs et transformateurs établis disposant de systèmes solides.
Points clés du rapport
- Par nature, l'huile de palme certifiée conventionnelle détenait 85,23 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025, tandis que l'huile de palme biologique devrait se développer à un CAGR de 7,89 % jusqu'en 2031.
- Par type de produit, l'huile de palmiste représentait 75,43 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025, tandis que l'huile de palme brute devrait croître à un CAGR de 7,78 % jusqu'en 2031.
- Par utilisation finale, l'alimentation et les boissons détenaient 38,28 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025. Un CAGR pour le segment d'utilisation finale à la croissance la plus rapide n'a pas été fourni dans les données sources.
- Par géographie, l'Amérique du Nord détenait 42,18 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025, tandis que l'Asie-Pacifique devrait croître à un CAGR de 7,82 % jusqu'en 2031.
Note : La taille du marché et les prévisions figurant dans ce rapport sont générées à l'aide du cadre d'estimation exclusif de Mordor Intelligence, mis à jour avec les dernières données et informations disponibles en janvier 2026.
Tendances et perspectives mondiales du marché de l'huile de palme durable
Analyse de l'impact des moteurs*
| Moteur | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Renforcement des engagements des entreprises en faveur de chaînes d'approvisionnement sans déforestation | +1.4% | Mondial (concentré dans l'UE, l'Amérique du Nord, le Japon) | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Demande croissante d'huile de palme certifiée RSPO dans les secteurs alimentaire et des biens de consommation | +1.2% | Amérique du Nord et UE (cœur de marché) ; en développement dans les pays développés d'Asie-Pacifique | Court terme (≤ 2 ans) |
| Expansion des initiatives ESG et d'approvisionnement durable parmi les marques mondiales | +1.0% | Mondial ; leadership de l'Amérique du Nord et de l'UE | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Préférence croissante des consommateurs pour des ingrédients d'origine éthique et environnementale | +0.8% | Amérique du Nord, UE, Asie urbaine développée | Long terme (≥ 4 ans) |
| Soutien réglementaire croissant aux produits agricoles durables | +0.7% | UE en premier lieu ; Indonésie et Malaisie au niveau national | Court à moyen terme (2 à 4 ans) |
| Adoption accrue des technologies de traçabilité et de transparence de la chaîne d'approvisionnement | +0.6% | Indonésie, Malaisie (marchés d'origine) ; chaînes exposées au règlement européen sur la déforestation | Court terme (≤ 2 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Renforcement des engagements des entreprises en faveur de chaînes d'approvisionnement sans déforestation
Les exigences d'approvisionnement deviennent une source centrale de demande pour le marché de l'huile de palme durable. Unilever a déclaré que 97,00 % de ses volumes d'achat d'huile de palme, de papier et carton, de thé et de soja étaient exempts de déforestation à fin 2025, conformément à ses exigences de vérification. Procter & Gamble a atteint 100,00 % d'huile de palme certifiée RSPO au cours de l'exercice 2024-25, avec 88,00 % fourni selon le modèle ségrégué. Ces engagements font de la certification une condition d'achat standard pour davantage de fournisseurs, plutôt qu'une caractéristique de produit spécialisé. Walmart a déclaré que ses fournisseurs ont identifié 1,80 million d'acres gérés de manière plus durable dans le cadre du Projet Gigaton au cours de l'exercice 2025, ce qui montre comment les tableaux de bord des distributeurs influencent les pratiques des fournisseurs. AAK a publié sa première déclaration de durabilité alignée sur la Directive sur les rapports de durabilité des entreprises en 2025, reliant l'approvisionnement en huile de palme aux rapports officiels de l'entreprise.
Demande croissante d'huile de palme certifiée RSPO dans les secteurs alimentaire et des biens de consommation
La demande de matières certifiées RSPO continue de soutenir le marché de l'huile de palme durable dans les produits de consommation. La RSPO a déclaré une production d'huile de palme durable certifiée de 16,20 millions de tonnes métriques en 2024, soit 20,10 % de la production totale d'huile de palme, tandis que l'adoption dépassait 90,00 % en Europe et en Amérique du Nord. Sa mise à jour 2026 sur la responsabilité partagée a étendu la mise en œuvre aux entreprises en aval détenues par des membres non-producteurs, augmentant le nombre d'entités tenues d'appliquer les exigences[1]Source : Table ronde sur l'huile de palme durable, « ACOP 2024 RSPO Market Trends Resilient Despite Global Challenges », Table ronde sur l'huile de palme durable, rspo.org. Cela élargit la certification d'une décision au niveau de la marque à une exigence opérationnelle pour les entreprises associées. McDonald's a déclaré que 81,63 % de son huile de palme RSPO était physiquement certifiée en 2024 et a continué à définir un plan d'amélioration supplémentaire. La Chine a consommé 550 000 tonnes métriques d'huile de palme durable certifiée en 2024, représentant 11,70 % de sa consommation totale d'huile de palme, ce qui indique que la demande s'étend au-delà des acheteurs occidentaux.
Soutien réglementaire croissant aux produits agricoles durables
Les évolutions réglementaires modifient la façon dont les acteurs gèrent l'approvisionnement sur le marché de l'huile de palme durable. Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation s'applique aux grands opérateurs à partir du 30 décembre 2026, faisant de la diligence raisonnable sans déforestation une condition pour la mise sur le marché européen des produits couverts à base d'huile de palme[2]Source : Commission européenne, « La Commission met à jour le champ d'application des produits et les outils pour soutenir le règlement sur la déforestation », Commission européenne, europa.eu. Un acte délégué de juillet 2026 a élargi la couverture du règlement à des dérivés supplémentaires de l'huile de palme, notamment les alcools gras, le glycérol, les acides oléiques et les formes savonneuses. Cela intègre davantage de fournisseurs d'ingrédients oléochimiques et cosmétiques dans les processus d'approvisionnement documenté. L'Indonésie a renforcé son cadre ISPO obligatoire en 2025, en mettant l'accent sur la légalité des plantations et la traçabilité dans le cadre de la certification nationale PERPRES NO. 16/2025. La RSPO a également publié en juillet 2026 des orientations sur l'utilisation de sa certification Principes et Critères avec les normes de divulgation IFRS S1 et S2. Ces exigences relient les dossiers d'approvisionnement aux rapports financiers et de durabilité.
Adoption accrue des technologies de traçabilité et de transparence de la chaîne d'approvisionnement
Les systèmes de traçabilité deviennent de plus en plus importants pour participer au marché de l'huile de palme durable. Le Conseil malaisien de l'huile de palme a achevé le Système national de traçabilité en mars 2026, intégrant SIMS, GeoSAWIT et e-MSPO pour surveiller les mouvements d'huile de palme brute et la localisation des plantations[3]Source : Conseil malaisien de l'huile de palme, « La Malaisie renforce son leadership mondial dans l'huile de palme durable grâce à SIMS et GeoSAWIT », Conseil malaisien de l'huile de palme, mpob.gov.my. FGV Holdings a lancé FGVTOP en janvier 2026, donnant aux acheteurs, aux régulateurs et aux autres parties autorisées un accès à la traçabilité des produits depuis les moulins jusqu'aux plantations des petits exploitants. Ces systèmes peuvent réduire le temps nécessaire à la collecte d'informations pour la certification et la diligence raisonnable. Une étude de 2025 a décrit Palm GreenChain, un cadre blockchain malaisien qui relie les dossiers de conformité RSPO au financement par obligations vertes. L'utilisation croissante de ces outils accroît l'importance des systèmes de données en complément des audits de terrain. Les fournisseurs disposant de dossiers numériques matures sont mieux positionnés pour répondre aux demandes de documentation des acheteurs.
Analyse de l'impact des contraintes*
| Contrainte | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Coûts de production et de certification plus élevés par rapport à l'huile de palme conventionnelle | -0.8% | Mondial (charge la plus élevée dans les pays d'origine dominés par les petits exploitants : Indonésie, Malaisie) | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Disponibilité limitée d'huile de palme durable certifiée dans certaines régions productrices | -0.5% | Afrique subsaharienne, Amérique du Sud, origines des îles du Pacifique | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Exigences complexes et coûteuses en matière de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement | -0.4% | Chaînes d'approvisionnement mondiales ; pression la plus forte dans les corridors exposés au règlement européen sur la déforestation | Court terme (≤ 2 ans) |
| Faible adoption de la certification de durabilité parmi les petits exploitants indépendants | -0.6% | Indonésie, Malaisie (marchés d'origine critiques) ; pertinence croissante en Amérique latine | Long terme (≥ 4 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Coûts de production et de certification plus élevés par rapport à l'huile de palme conventionnelle
Des coûts plus élevés peuvent limiter la réponse de l'offre sur le marché de l'huile de palme durable. BASF a déclaré que l'huile de palme et l'huile de palmiste certifiées représentaient 79,20 % de ses volumes de produits chimiques de soin en 2025, contre 98,10 % en 2024, et a reporté son objectif d'approvisionnement 100,00 % RSPO de 2025 à 2030 en raison d'une disponibilité insuffisante d'huile de palmiste certifiée. Cela montre que les pénuries peuvent être spécifiques à un grade de produit et à une origine, et pas seulement au volume certifié total. Les coûts de certification, d'audit et de traçabilité sont plus difficiles à absorber dans les catégories alimentaires et de soins personnels où les acheteurs font face à une forte pression sur les prix. L'huile de palmiste est particulièrement contrainte car elle est utilisée dans des applications oléochimiques, de soins personnels et de graisses spéciales à plus haute valeur ajoutée. Les petits exploitants produisent 35,00 % à 40,00 % de l'huile de palme mondiale, mais le coût de la certification peut dépasser les revenus générés par un hectare dans certains cas, selon IDH.ORG. Cet écart de financement peut ralentir l'augmentation de l'offre certifiée même lorsque la demande en aval reste ferme.
Faible adoption de la certification de durabilité parmi les petits exploitants indépendants
La participation limitée des petits exploitants demeure une contrainte majeure pour le marché de l'huile de palme durable. Les petits exploitants produisaient 35,00 % à 40,00 % de l'huile de palme mondiale, mais ne représentaient que 8,00 % de l'approvisionnement certifié RSPO, tandis que les petits exploitants indépendants couvraient moins de 3,00 % de la superficie certifiée RSPO mondiale. Cette différence expose les moulins à un approvisionnement mixte lorsque les acheteurs exigent des informations au niveau de la plantation. Une étude de 2026 menée à Jambi, en Indonésie, a révélé que certains petits exploitants certifiés ISPO et RSPO considéraient la certification comme une exigence administrative en raison de liens limités avec le marché. Les moulins peuvent obtenir 20,00 % à 60,00 % de leurs régimes de fruits frais auprès de petits exploitants indépendants, ce qui rend leur inclusion importante pour une traçabilité complète. Les acheteurs répondant aux règles européennes de diligence raisonnable pourraient orienter davantage leurs achats vers un approvisionnement basé sur des domaines si ces dossiers ne peuvent être établis. Ce résultat réduirait la diversité des sources et pourrait approfondir la concentration dans les canaux d'approvisionnement certifiés.
*Nos prévisions considèrent les impacts des moteurs et des contraintes comme directionnels et non additifs. Les prévisions d'impact reflètent la croissance de référence, les effets de composition et les interactions entre variables.
Analyse des segments
Par nature : la certification conventionnelle soutient l'échelle tandis que le biologique répond à la demande premium
L'huile de palme certifiée conventionnelle détenait 85,23 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025. Elle fournit les volumes élevés requis par les producteurs alimentaires, les entreprises de soins personnels et les transformateurs oléochimiques utilisant des modèles d'approvisionnement en masse balance et ségrégués. Le segment bénéficie de procédures RSPO établies pouvant être appliquées à de vastes réseaux de fournisseurs. Les systèmes de certification révisés 2025 de la RSPO pour les Principes et Critères sont entrés en vigueur en mai 2026 et ont mis à jour les exigences d'audit pour l'approvisionnement conventionnel certifié. La matière conventionnelle reste la voie pratique pour les acheteurs ayant besoin de volumes importants et réguliers avec des contrôles documentés de la chaîne de contrôle.
L'huile de palme biologique devrait croître à un CAGR de 7,89 % de 2026 à 2031. Les détaillants alimentaires spécialisés, les marques de soins personnels naturels et les opérateurs de restauration axés sur la santé utilisent la certification biologique en complément de la certification RSPO pour répondre aux préoccupations concernant l'utilisation d'agrochimiques. IOI Corporation a déclaré 1 128 hectares de culture d'huile de palme biologique dans sa présentation de l'exercice 2025. Les rendements biologiques par hectare sont généralement 20,00 % à 30,00 % inférieurs à ceux de la culture intensive conventionnelle. La croissance dépend donc d'améliorations des rendements compatibles avec les pratiques biologiques, car l'expansion des superficies entre en conflit avec les engagements de non-déforestation.
Par type de produit : l'huile de palmiste maintient sa valeur tandis que l'huile de palme brute gagne en demande
L'huile de palmiste représentait 75,43 % de la taille du marché de l'huile de palme durable en valeur en 2025. Elle est utilisée dans les oléochimiques, les formulations de soins personnels et les graisses spéciales où son profil en acide laurique offre des fonctions que l'huile de palme brute ne propose pas. L'huile de palmiste certifiée est restée limitée par rapport aux besoins en aval. La RSPO n'a pas fixé d'objectifs obligatoires d'absorption d'huile de palmiste certifiée durable en raison de ces contraintes d'approvisionnement. Cela soutient sa position en termes de valeur, même si le volume de production est inférieur à celui de l'huile de palme brute.
L'huile de palme brute devrait croître à un CAGR de 7,78 % de 2026 à 2031. L'Indonésie a lancé son mandat biodiesel B50 le 1er juillet 2026, créant une demande intérieure supplémentaire pour l'huile de palme brute. Le programme devrait nécessiter entre 16,30 millions et 17,00 millions de tonnes métriques d'huile de palme brute pour une utilisation en biodiesel chaque année. PalmCo a déclaré 10,50 millions USD de ventes d'huile de palme brute certifiée et d'huile de palmiste provenant de 760 000 tonnes métriques de volumes certifiés RSPO en 2025. La demande intérieure de biodiesel pourrait orienter l'huile de palme brute conventionnelle vers un usage énergétique, tandis que les volumes certifiés restent davantage dirigés vers les acheteurs d'exportation premium.
Par utilisation finale : l'alimentation et les boissons restent la plus grande base de demande
L'alimentation et les boissons détenaient 38,28 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025. Le segment comprend la boulangerie et la confiserie, la margarine et les tartinades, les crèmes glacées et les desserts surgelés, ainsi que les snacks et les aliments emballés. L'huile de palme est utilisée car elle offre un profil de graisse solide, une stabilité oxydative et une efficacité en termes de coûts. La boulangerie et la confiserie sont particulièrement importantes car les shortenings à base de palme influencent la texture et les performances des produits. Les entreprises alimentaires étendent les règles d'approvisionnement RSPO aux marques acquises et aux coentreprises, ce qui élargit la base d'achats certifiés sans campagnes séparées auprès des consommateurs.
Les cosmétiques et les soins personnels constituent un segment d'utilisation finale plus restreint mais exercent une influence importante sur les exigences d'approvisionnement. La politique de L'Oréal de juin 2026 exige la certification RSPO Ségrégée pour les intrants d'huile de palme et la participation à l'initiative Action for Sustainable Derivatives. Le rapport d'approvisionnement responsable 2025 de BASF a décrit ses engagements en matière de forêts et de petits exploitants tout en notant des pénuries d'huile de palmiste certifiée. Le biocarburant et l'énergie, les produits pharmaceutiques et les aliments pour animaux restent des utilisations plus restreintes mais présentent une pertinence croissante. La demande de biocarburant répond au programme B50 de l'Indonésie, tandis que certains intrants pharmaceutiques dérivés du palmier font face à des exigences de diligence raisonnable plus larges dans le cadre de l'étendue élargie du règlement européen sur la déforestation.
Analyse géographique
L'Amérique du Nord détenait 42,18 % de la part du marché de l'huile de palme durable en 2025. Sa position reflète l'adoption précoce de l'approvisionnement RSPO, les achats concentrés des entreprises multinationales alimentaires et de soins personnels, et la dépendance aux producteurs pour fournir des dossiers au niveau de l'origine. La RSPO a déclaré un taux d'adoption d'huile de palme durable certifiée supérieur à 90,00 % en Amérique du Nord et a noté que le Canada comptait 120 membres RSPO en 2026. Le programme de produits de base de Walmart et les plans d'entreprise des fabricants de biens de consommation créent des normes volontaires que les marques plus petites suivent souvent. Les entreprises alimentaires américaines passent d'un approvisionnement en masse balance à des matières ségrégées et à identité préservée, ce qui renforce les exigences de vérification pour les fournisseurs.
L'Asie-Pacifique devrait croître à un CAGR de 7,82 % de 2026 à 2031. La Chine a consommé 550 000 tonnes métriques d'huile de palme durable certifiée en 2024, soit 11,70 % de sa consommation totale d'huile de palme. La Malaisie a déclaré que 90,00 % des domaines et 85,00 % des petits exploitants privés avaient obtenu la certification MSPO en février 2026. La taille du marché de l'huile de palme durable dans la région bénéficie des investissements des producteurs dans les systèmes de certification et de traçabilité. En juin 2026, 2 266 petits exploitants indépendants à Jambi ont obtenu la double certification RSPO et ISPO sur 4 171,62 hectares.
L'Europe fait face à un changement majeur avec l'application des exigences du règlement européen sur la déforestation à partir du 30 décembre 2026 pour les grands opérateurs. L'Allemagne, les Pays-Bas, la France et le Royaume-Uni conservent une activité commerciale et de transformation importante, rendant les exigences de documentation essentielles dans leurs réseaux d'approvisionnement. Le paquet de simplification 2026 de la Commission européenne a réduit les coûts administratifs annuels estimés de 75,00 % mais n'a pas supprimé l'exigence de non-déforestation. L'Amérique du Sud est une région émergente de fournisseurs certifiés avec 1,84 million de tonnes métriques de production certifiée en 2024, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique ont une pénétration limitée mais une superficie certifiée croissante en Côte d'Ivoire, au Ghana, au Nigeria et au Cameroun pour la demande européenne.
Paysage concurrentiel
Le marché de l'huile de palme durable présente une structure fragmentée car aucune entreprise intégrée du producteur au consommateur ne détient une position dominante sur l'ensemble des types de produits et des régions. Les producteurs, transformateurs, négociants, producteurs de graisses spéciales et fournisseurs oléochimiques se font concurrence à travers des politiques de non-déforestation, de non-exploitation des tourbières et de non-exploitation, ainsi que par la documentation de la chaîne d'approvisionnement. Wilmar a déclaré une traçabilité au niveau des moulins de 98,50 % et une traçabilité jusqu'à la plantation de 90,00 % dans son rapport de durabilité 2025, publié en 2026. Ces niveaux de couverture sont difficiles à reproduire pour les fournisseurs plus petits sans systèmes comparables. L'approvisionnement certifié lié aux petits exploitants en Amérique latine et en Afrique reste un domaine où la demande n'a pas encore été pleinement satisfaite par les capacités disponibles.
AAK et BASF se font concurrence à travers des graisses spéciales et des formulations d'ingrédients intégrant des fractions d'huile de palme certifiées. AAK a déclaré 93,00 % d'approvisionnement en huile de palme vérifié sans déforestation en 2025 et s'est engagée à atteindre 100,00 %. BASF a reporté son objectif d'approvisionnement 100,00 % certifié RSPO à 2030 en raison de la disponibilité limitée d'huile de palmiste certifiée. Ce report montre comment la disponibilité de l'offre peut affecter les entreprises disposant de capacités de traitement en aval avancées. L'approvisionnement certifié biologique est également moins développé car peu de grands producteurs disposent d'une capacité dédiée.
Musim Mas a lancé sa Politique et Feuille de route de durabilité 2026-2030 et introduit 4 variétés de palmiers à huile à haut rendement de la série GS. L'entreprise a déclaré des objectifs de zéro émission nette validés par la SBTi et des notes double A du CDP pour les forêts et la sécurité de l'eau. FGV Holdings a lancé FGVTOP pour assurer une traçabilité numérique de bout en bout depuis les moulins jusqu'aux plantations des petits exploitants. Les systèmes numériques deviennent une exigence concurrentielle pratique car les acheteurs ont de plus en plus besoin de dossiers d'origine détaillés. Cela favorise les fournisseurs capables de relier les données de plantation, de moulin, de certification et de produit.
Leaders du secteur de l'huile de palme durable
Wilmar International Limited
Sime Darby Plantation Berhad
IOI Corporation Berhad
Archer Daniels Midland Company
Golden Agri-Resources Ltd
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents du secteur
- Juillet 2026 : Godrej Agrovet Ltd. a inauguré le premier complexe intégré de palmier à huile en Inde à Khammam, Telangana, avec un investissement cumulé de 300 crores INR. L'installation de 130 acres intègre l'ensemble de la chaîne de valeur du palmier à huile, notamment les semences et la génétique, les opérations de pépinière, la R&D, la transformation et une raffinerie à venir, sous un même campus, renforçant la production nationale d'huile comestible, améliorant l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, renforçant le soutien aux agriculteurs et faisant progresser les initiatives d'autosuffisance de l'Inde en matière d'huile comestible.
- Mai 2025 : Une nouvelle Initiative pour l'huile de palme durable a été lancée en Indonésie pour accélérer l'adoption d'une production d'huile de palme sans déforestation et traçable, tout en renforçant l'inclusion des petits exploitants dans la chaîne d'approvisionnement.
- Octobre 2024 : IDH (l'Initiative pour le commerce durable) a lancé le Manifeste indien pour l'huile de palme durable lors de SUTRA 2.0 – Le Sommet du commerce durable 2024, réunissant des entreprises leaders, des représentants gouvernementaux et des organisations de la société civile pour promouvoir un approvisionnement responsable en huile de palme en Inde.
Portée du rapport mondial sur le marché de l'huile de palme durable
| Conventionnelle |
| Biologique |
| Huile de palmiste |
| Huile de palme brute |
| Alimentation et boissons | Boulangerie et confiserie |
| Margarine et tartinades | |
| Crèmes glacées et desserts surgelés | |
| Snacks et aliments emballés | |
| Autres | |
| Cosmétiques et soins personnels | |
| Biocarburant et énergie | |
| Produits pharmaceutiques | |
| Aliments pour animaux | |
| Autres applications |
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Pays-Bas | |
| Suède | |
| Pologne | |
| Belgique | |
| Reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Inde | |
| Japon | |
| Australie | |
| Corée du Sud | |
| Viêt Nam | |
| Indonésie | |
| Thaïlande | |
| Singapour | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Chili | |
| Pérou | |
| Colombie | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | Émirats arabes unis |
| Arabie saoudite | |
| Afrique du Sud | |
| Nigeria | |
| Égypte | |
| Maroc | |
| Turquie | |
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique |
| Nature | Conventionnelle | |
| Biologique | ||
| Type de produit | Huile de palmiste | |
| Huile de palme brute | ||
| Utilisation finale | Alimentation et boissons | Boulangerie et confiserie |
| Margarine et tartinades | ||
| Crèmes glacées et desserts surgelés | ||
| Snacks et aliments emballés | ||
| Autres | ||
| Cosmétiques et soins personnels | ||
| Biocarburant et énergie | ||
| Produits pharmaceutiques | ||
| Aliments pour animaux | ||
| Autres applications | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| Europe | Allemagne | |
| Royaume-Uni | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Espagne | ||
| Pays-Bas | ||
| Suède | ||
| Pologne | ||
| Belgique | ||
| Reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Inde | ||
| Japon | ||
| Australie | ||
| Corée du Sud | ||
| Viêt Nam | ||
| Indonésie | ||
| Thaïlande | ||
| Singapour | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Chili | ||
| Pérou | ||
| Colombie | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient et Afrique | Émirats arabes unis | |
| Arabie saoudite | ||
| Afrique du Sud | ||
| Nigeria | ||
| Égypte | ||
| Maroc | ||
| Turquie | ||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la valeur projetée de l'huile de palme durable d'ici 2031 ?
Le marché de l'huile de palme durable devrait atteindre 23,42 milliards USD d'ici 2031, contre 19,24 milliards USD en 2026, à un CAGR de 6,32 %.
Quel type de produit détient la plus grande part ?
L'huile de palmiste détenait 75,43 % de la valeur en 2025, soutenue par son utilisation dans les oléochimiques, les produits de soins personnels et les graisses spéciales.
Quelle application utilise le plus d'huile de palme certifiée ?
L'alimentation et les boissons détenaient 38,28 % de la valeur en 2025 car l'huile de palme reste importante pour la boulangerie, la confiserie, les tartinades et les aliments emballés.
Comment le règlement européen sur la déforestation affecte-t-il les ingrédients dérivés du palmier ?
Le règlement européen sur la déforestation exige un approvisionnement documenté sans déforestation pour les produits couverts, et l'acte délégué de juillet 2026 a élargi la couverture à des dérivés supplémentaires du palmier.
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