Tamaño y Participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible

Tamaño del Mercado de Aceite de Palma Sostenible
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Análisis del Mercado de Aceite de Palma Sostenible por Mordor Intelligence

El tamaño del Mercado de Aceite de Palma Sostenible se valoró en 18,21 mil millones de USD en 2025 y se estima que crecerá desde 19,24 mil millones de USD en 2026 hasta alcanzar 23,42 mil millones de USD en 2031, a una CAGR del 6,32% durante el período de pronóstico de 2026 a 2031. Los requisitos de compra corporativos están pasando de compromisos voluntarios a contratos con proveedores, lo que otorga a los volúmenes certificados una base de demanda más estable. Las normativas europeas y los sistemas de certificación nacionales en Indonesia y Malasia también están incrementando el valor del abastecimiento documentado. La producción certificada aún representa una porción limitada de la producción total de aceite de palma, dejando margen para una adopción más amplia a medida que los compradores buscan suministros verificables. El Mercado de Aceite de Palma Sostenible está, por tanto, moldeado por la trazabilidad, la cobertura de certificación y la capacidad de los proveedores para cumplir con los diferentes requisitos de cadena de custodia. La brecha entre la demanda de suministro verificado y el material certificado disponible también favorece a los productores y procesadores establecidos con sistemas sólidos.

Conclusiones Clave del Informe

  • Por naturaleza, el aceite de palma convencional certificado representó el 85,23% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025, mientras que se prevé que el aceite de palma orgánico se expanda a una CAGR del 7,89% hasta 2031.
  • Por tipo de producto, el aceite de palmiste representó el 75,43% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025, mientras que se prevé que el aceite de palma crudo crezca a una CAGR del 7,78% hasta 2031.
  • Por uso final, los alimentos y bebidas representaron el 38,28% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025. No se proporcionó una CAGR para el segmento de uso final de mayor crecimiento en el material fuente.
  • Por geografía, América del Norte representó el 42,18% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025, mientras que se proyecta que Asia-Pacífico crezca a una CAGR del 7,82% hasta 2031.

Nota: Las cifras del tamaño del mercado y los pronósticos de este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los datos y conocimientos más recientes disponibles a partir de enero de 2026.

Análisis de Segmentos

Por Naturaleza: La Certificación Convencional Apoya la Escala Mientras que el Orgánico Atiende la Demanda Premium

El aceite de palma convencional certificado representó el 85,23% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025. Suministra los altos volúmenes requeridos por los productores de alimentos, las empresas de cuidado personal y los procesadores oleoquímicos que utilizan modelos de abastecimiento de balance de masa y segregado. El segmento se beneficia de los procedimientos establecidos de la RSPO que pueden aplicarse en grandes redes de proveedores. Los Sistemas de Certificación revisados de la RSPO para Principios y Criterios de 2025 entraron en vigor en mayo de 2026 y actualizaron los requisitos de auditoría para el suministro convencional certificado. El material convencional sigue siendo la vía práctica para los compradores que necesitan volúmenes grandes y regulares con controles documentados de cadena de custodia.

Se proyecta que el aceite de palma orgánico crezca a una CAGR del 7,89% de 2026 a 2031. Los minoristas especializados de alimentos, las marcas de cuidado personal natural y los operadores de servicios de alimentación orientados a la salud utilizan la certificación orgánica junto con la certificación RSPO para abordar las preocupaciones sobre el uso de agroquímicos. IOI Corporation informó 1.128 hectáreas de cultivo de aceite de palma orgánico en su presentación del año fiscal 2025. Los rendimientos orgánicos por hectárea son típicamente entre un 20,00% y un 30,00% más bajos que el cultivo intensivo convencional. El crecimiento depende, por tanto, de mejoras en el rendimiento que sigan siendo compatibles con las prácticas orgánicas, ya que la expansión del área de tierra entra en conflicto con los compromisos de deforestación.

Participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible por Naturaleza, 2025
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Por Tipo de Producto: El Aceite de Palmiste Mantiene el Valor Mientras que el Aceite de Palma Crudo Gana Demanda

El aceite de palmiste representó el 75,43% del tamaño del Mercado de Aceite de Palma Sostenible por valor en 2025. Se utiliza en oleoquímicos, formulaciones de cuidado personal y grasas especiales donde su perfil de ácido láurico proporciona funciones que el aceite de palma crudo no ofrece. El aceite de palmiste certificado se ha mantenido ajustado en relación con las necesidades aguas abajo. La RSPO no estableció objetivos obligatorios de absorción de aceite de palmiste sostenible certificado debido a esas restricciones de suministro. Esto apoya su posición de valor, aunque el volumen de producción sea inferior al del aceite de palma crudo.

Se prevé que el aceite de palma crudo crezca a una CAGR del 7,78% de 2026 a 2031. Indonesia lanzó su mandato de biodiesel B50 el 1 de julio de 2026, creando demanda doméstica adicional de aceite de palma crudo. Se espera que el programa requiera entre 16,30 millones y 17,00 millones de toneladas métricas de aceite de palma crudo para uso en biodiesel cada año. PalmCo informó 10,50 millones de USD en ventas de aceite de palma crudo certificado y aceite de palmiste de 760.000 toneladas métricas de volúmenes certificados por la RSPO en 2025. La demanda doméstica de biodiesel puede dirigir el aceite de palma crudo convencional hacia el uso energético, mientras que los volúmenes certificados siguen orientándose más hacia los compradores de exportación premium.

Por Uso Final: Los Alimentos y Bebidas Siguen Siendo la Mayor Base de Demanda

Los alimentos y bebidas representaron el 38,28% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025. El segmento incluye panadería y confitería, margarina y untables, helados y postres congelados, y aperitivos y alimentos envasados. El aceite de palma se utiliza porque proporciona un perfil de grasa sólida, estabilidad oxidativa y eficiencia de costos. La panadería y la confitería son particularmente importantes porque las grasas vegetales a base de palma afectan la textura y el rendimiento del producto. Las empresas alimentarias están extendiendo las normas de adquisición de la RSPO a las marcas adquiridas y a las empresas conjuntas, lo que amplía la base de compras certificadas sin campañas separadas dirigidas al consumidor.

Los cosméticos y el cuidado personal son un segmento de uso final más pequeño, pero tienen una influencia importante en los requisitos de abastecimiento. La política de L'Oréal de junio de 2026 exige la certificación RSPO Segregada para los insumos de aceite de palma y la participación en la iniciativa Acción para Derivados Sostenibles. El Informe de Abastecimiento Responsable 2025 de BASF describió sus compromisos con los bosques y los pequeños agricultores, al tiempo que señalaba la escasez de aceite de palmiste certificado. El biocombustible y la energía, los productos farmacéuticos y la alimentación animal siguen siendo usos menores, pero tienen una relevancia creciente. La demanda de biocombustibles está respondiendo al programa B50 de Indonesia, mientras que algunos insumos farmacéuticos derivados de la palma enfrentan requisitos de diligencia debida más amplios bajo el alcance ampliado del EUDR.

Participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible por Uso Final, 2025
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Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al adquirir el informe

Análisis Geográfico

América del Norte representó el 42,18% de la participación del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en 2025. Su posición refleja la adopción temprana del abastecimiento RSPO, las compras concentradas por parte de empresas multinacionales de alimentos y cuidado personal, y la dependencia de los productores para proporcionar registros a nivel de origen. La RSPO informó una absorción de aceite de palma sostenible certificado superior al 90,00% en América del Norte y señaló que Canadá tenía 120 miembros de la RSPO en 2026. El programa de materias primas de Walmart y los planes de las empresas de bienes de consumo crean estándares voluntarios que las marcas más pequeñas suelen seguir. Las empresas alimentarias de Estados Unidos están pasando del suministro de balance de masa hacia material segregado e identificado de forma preservada, lo que eleva los requisitos de verificación para los proveedores.

Se prevé que Asia-Pacífico crezca a una CAGR del 7,82% de 2026 a 2031. China consumió 550.000 toneladas métricas de aceite de palma sostenible certificado en 2024, equivalente al 11,70% de su consumo total de aceite de palma. Malasia informó que el 90,00% de las fincas y el 85,00% de los pequeños agricultores privados tenían certificación MSPO en febrero de 2026. El tamaño del Mercado de Aceite de Palma Sostenible en la región se beneficia de la inversión de los productores en sistemas de certificación y trazabilidad. En junio de 2026, 2.266 pequeños agricultores independientes en Jambi lograron la doble certificación RSPO e ISPO en 4.171,62 hectáreas.

Europa enfrenta un cambio importante a medida que los requisitos del EUDR se aplican a partir del 30 de diciembre de 2026 para los grandes operadores. Alemania, los Países Bajos, Francia y el Reino Unido mantienen una importante actividad comercial y de procesamiento, lo que hace que los requisitos de documentación sean importantes en todas sus redes de suministro. El paquete de simplificación de la Comisión Europea de 2026 redujo los costos administrativos anuales estimados en un 75,00%, pero no eliminó el requisito de libre de deforestación. América del Sur es una región emergente de proveedores certificados con 1,84 millones de toneladas métricas de producción certificada en 2024, mientras que Oriente Medio y África tienen una penetración limitada pero un área certificada en crecimiento en Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria y Camerún para la demanda europea.

Tasa de Crecimiento del Mercado de Aceite de Palma Sostenible por Región
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Panorama Competitivo

El Mercado de Aceite de Palma Sostenible tiene una estructura fragmentada porque ninguna empresa integrada del productor al consumidor ocupa una posición dominante en todos los tipos de productos y regiones. Los cultivadores, procesadores, comerciantes, productores de grasas especiales y proveedores oleoquímicos compiten a través de políticas de no deforestación, no turba y no explotación, y documentación de la cadena de suministro. Wilmar informó una trazabilidad del 98,50% a nivel de planta de procesamiento y del 90,00% hasta la plantación en su informe de sostenibilidad de 2025, publicado en 2026. Estos niveles de cobertura son difíciles de replicar para los proveedores más pequeños sin sistemas comparables. El suministro certificado vinculado a pequeños agricultores en América Latina y África sigue siendo un área donde la demanda aún no ha sido completamente satisfecha por la capacidad.

AAK y BASF compiten a través de grasas especiales y formulaciones de ingredientes que incorporan fracciones de palma certificadas. AAK informó un 93,00% de abastecimiento de palma verificado libre de deforestación en 2025 y se comprometió a alcanzar el 100,00%. BASF retrasó su objetivo de abastecimiento 100,00% certificado por la RSPO hasta 2030 porque el aceite de palmiste certificado sigue siendo limitado. El retraso muestra cómo la disponibilidad de suministro puede afectar a las empresas con capacidades avanzadas de procesamiento aguas abajo. El suministro certificado orgánico también está menos desarrollado porque pocos grandes productores tienen capacidad dedicada.

Musim Mas lanzó su Política y Hoja de Ruta de Sostenibilidad 2026-2030 e introdujo 4 variedades de palma aceitera de alta productividad de la Serie GS. La empresa informó objetivos de cero emisiones netas validados por SBTi y calificaciones doble A de CDP para bosques y seguridad hídrica. FGV Holdings lanzó FGVTOP para proporcionar trazabilidad digital de extremo a extremo desde las plantas de procesamiento hasta las plantaciones de pequeños agricultores. Los sistemas digitales se están convirtiendo en un requisito competitivo práctico porque los compradores necesitan cada vez más registros detallados de origen. Esto favorece a los proveedores que pueden vincular datos de plantación, planta de procesamiento, certificación y producto.

Líderes de la Industria del Aceite de Palma Sostenible

  1. Wilmar International Limited

  2. Sime Darby Plantation Berhad

  3. IOI Corporation Berhad

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. Golden Agri-Resources Ltd

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Concentración del Mercado de Aceite de Palma Sostenible
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Desarrollos Recientes de la Industria

  • Julio de 2026: Godrej Agrovet Ltd. inauguró el primer Complejo Integrado de Palma Aceitera de India en Khammam, Telangana, con una inversión acumulada de 300 millones de INR. La instalación de 130 acres integra toda la cadena de valor de la palma aceitera, incluyendo semillas y genética, operaciones de vivero, I+D, molienda y una refinería en construcción, bajo un mismo campus, fortaleciendo la producción doméstica de aceite comestible, mejorando la eficiencia de la cadena de suministro, mejorando el apoyo a los agricultores y avanzando en las iniciativas de autosuficiencia en aceite comestible de India.
  • Mayo de 2025: Se lanzó en Indonesia una nueva Iniciativa de Aceite de Palma Sostenible para acelerar la adopción de la producción de aceite de palma libre de deforestación y trazable, al tiempo que se fortalece la inclusión de los pequeños agricultores en toda la cadena de suministro.
  • Octubre de 2024: IDH (La Iniciativa de Comercio Sostenible) lanzó el Manifiesto de Aceite de Palma Sostenible de India en SUTRA 2.0 – La Cumbre de Comercio Sostenible 2024, reuniendo a empresas líderes, representantes gubernamentales y organizaciones de la sociedad civil para promover el abastecimiento responsable de aceite de palma en India.

Índice del informe de la industria de aceite de palma sostenible

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del Estudio y Definición del Mercado
  • 1.2 Alcance del Estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Descripción General del Mercado
  • 4.2 Impulsores del Mercado
    • 4.2.1 Fortalecimiento de los Compromisos Corporativos con Cadenas de Suministro Libres de Deforestación
    • 4.2.2 Aumento de la Demanda de Aceite de Palma Certificado por la RSPO en Alimentos y Bienes de Consumo
    • 4.2.3 Expansión de las Iniciativas ESG y de Adquisición Sostenible entre las Marcas Globales
    • 4.2.4 Creciente Preferencia de los Consumidores por Ingredientes de Origen Ético y Medioambiental
    • 4.2.5 Creciente Apoyo Regulatorio a los Productos Agrícolas Sostenibles
    • 4.2.6 Mayor Adopción de Tecnologías de Trazabilidad y Transparencia en la Cadena de Suministro
  • 4.3 Restricciones del Mercado
    • 4.3.1 Mayores Costos de Producción y Certificación en Comparación con el Aceite de Palma Convencional
    • 4.3.2 Disponibilidad Limitada de Aceite de Palma Sostenible Certificado en Algunas Regiones Productoras
    • 4.3.3 Requisitos Complejos y Costosos de Trazabilidad en la Cadena de Suministro
    • 4.3.4 Baja Adopción de la Certificación de Sostenibilidad entre los Pequeños Agricultores Independientes
  • 4.4 Análisis de la Cadena de Suministro
  • 4.5 Panorama Regulatorio
  • 4.6 Perspectiva Tecnológica
  • 4.7 Las Cinco Fuerzas de Porter
    • 4.7.1 Amenaza de Nuevos Entrantes
    • 4.7.2 Poder de Negociación de los Compradores/Consumidores
    • 4.7.3 Poder de Negociación de los Proveedores
    • 4.7.4 Amenaza de Productos Sustitutos
    • 4.7.5 Intensidad de la Rivalidad Competitiva

5. TAMAÑO DEL MERCADO Y PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO (VALOR Y VOLUMEN)

  • 5.1 Naturaleza
    • 5.1.1 Convencional
    • 5.1.2 Orgánico
  • 5.2 Tipo de Producto
    • 5.2.1 Aceite de Palmiste
    • 5.2.2 Aceite de Palma Crudo
  • 5.3 Uso Final
    • 5.3.1 Alimentos y Bebidas
    • 5.3.1.1 Panadería y Confitería
    • 5.3.1.2 Margarina y Untables
    • 5.3.1.3 Helados y Postres Congelados
    • 5.3.1.4 Aperitivos y Alimentos Envasados
    • 5.3.1.5 Otros
    • 5.3.2 Cosméticos y Cuidado Personal
    • 5.3.3 Biocombustible y Energía
    • 5.3.4 Productos Farmacéuticos
    • 5.3.5 Alimentación Animal
    • 5.3.6 Otras Aplicaciones
  • 5.4 Por Geografía
    • 5.4.1 América del Norte
    • 5.4.1.1 Estados Unidos
    • 5.4.1.2 Canadá
    • 5.4.1.3 México
    • 5.4.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.4.2 Europa
    • 5.4.2.1 Alemania
    • 5.4.2.2 Reino Unido
    • 5.4.2.3 Francia
    • 5.4.2.4 Italia
    • 5.4.2.5 España
    • 5.4.2.6 Países Bajos
    • 5.4.2.7 Suecia
    • 5.4.2.8 Polonia
    • 5.4.2.9 Bélgica
    • 5.4.2.10 Resto de Europa
    • 5.4.3 Asia-Pacífico
    • 5.4.3.1 China
    • 5.4.3.2 India
    • 5.4.3.3 Japón
    • 5.4.3.4 Australia
    • 5.4.3.5 Corea del Sur
    • 5.4.3.6 Vietnam
    • 5.4.3.7 Indonesia
    • 5.4.3.8 Tailandia
    • 5.4.3.9 Singapur
    • 5.4.3.10 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.4.4 América del Sur
    • 5.4.4.1 Brasil
    • 5.4.4.2 Argentina
    • 5.4.4.3 Chile
    • 5.4.4.4 Perú
    • 5.4.4.5 Colombia
    • 5.4.4.6 Resto de América del Sur
    • 5.4.5 Oriente Medio y África
    • 5.4.5.1 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.4.5.2 Arabia Saudita
    • 5.4.5.3 Sudáfrica
    • 5.4.5.4 Nigeria
    • 5.4.5.5 Egipto
    • 5.4.5.6 Marruecos
    • 5.4.5.7 Turquía
    • 5.4.5.8 Resto de Oriente Medio y África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentración del Mercado
  • 6.2 Movimientos Estratégicos
  • 6.3 Análisis de Clasificación del Mercado
  • 6.4 Perfiles de Empresas (incluye Descripción General a Nivel Global, Descripción General a Nivel de Mercado, Segmentos Principales, Información Financiera según disponibilidad, Información Estratégica, Clasificación/Participación de Mercado para las principales empresas, Productos y Servicios, y Desarrollos Recientes)
    • 6.4.1 Wilmar International Limited
    • 6.4.2 Sime Darby Plantation Berhad
    • 6.4.3 Musim Mas Holdings
    • 6.4.4 Golden Agri-Resources Ltd
    • 6.4.5 IOI Corporation Berhad
    • 6.4.6 Kuala Lumpur Kepong Berhad
    • 6.4.7 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.8 Cargill, Incorporated
    • 6.4.9 United Plantations Berhad
    • 6.4.10 Kulim (Malaysia) Berhad
    • 6.4.11 PT Sampoerna Agro Tbk
    • 6.4.12 Asian Agri
    • 6.4.13 Agropalma S.A.
    • 6.4.14 New Britain Palm Oil Limited
    • 6.4.15 Univanich Palm Oil Public Company Limited
    • 6.4.16 PT Bakrie Sumatera Plantations Tbk
    • 6.4.17 AAK AB
    • 6.4.18 BASF SE
    • 6.4.19 Fuji Oil Holdings Inc.
    • 6.4.20 Clariant AG

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y PERSPECTIVAS FUTURAS

Alcance del Informe Global del Mercado de Aceite de Palma Sostenible

Naturaleza
Convencional
Orgánico
Tipo de Producto
Aceite de Palmiste
Aceite de Palma Crudo
Uso Final
Alimentos y BebidasPanadería y Confitería
Margarina y Untables
Helados y Postres Congelados
Aperitivos y Alimentos Envasados
Otros
Cosméticos y Cuidado Personal
Biocombustible y Energía
Productos Farmacéuticos
Alimentación Animal
Otras Aplicaciones
Por Geografía
América del NorteEstados Unidos
Canadá
México
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Francia
Italia
España
Países Bajos
Suecia
Polonia
Bélgica
Resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japón
Australia
Corea del Sur
Vietnam
Indonesia
Tailandia
Singapur
Resto de Asia-Pacífico
América del SurBrasil
Argentina
Chile
Perú
Colombia
Resto de América del Sur
Oriente Medio y ÁfricaEmiratos Árabes Unidos
Arabia Saudita
Sudáfrica
Nigeria
Egipto
Marruecos
Turquía
Resto de Oriente Medio y África
NaturalezaConvencional
Orgánico
Tipo de ProductoAceite de Palmiste
Aceite de Palma Crudo
Uso FinalAlimentos y BebidasPanadería y Confitería
Margarina y Untables
Helados y Postres Congelados
Aperitivos y Alimentos Envasados
Otros
Cosméticos y Cuidado Personal
Biocombustible y Energía
Productos Farmacéuticos
Alimentación Animal
Otras Aplicaciones
Por GeografíaAmérica del NorteEstados Unidos
Canadá
México
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Francia
Italia
España
Países Bajos
Suecia
Polonia
Bélgica
Resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japón
Australia
Corea del Sur
Vietnam
Indonesia
Tailandia
Singapur
Resto de Asia-Pacífico
América del SurBrasil
Argentina
Chile
Perú
Colombia
Resto de América del Sur
Oriente Medio y ÁfricaEmiratos Árabes Unidos
Arabia Saudita
Sudáfrica
Nigeria
Egipto
Marruecos
Turquía
Resto de Oriente Medio y África

Preguntas Clave Respondidas en el Informe

¿Cuál es el valor proyectado del aceite de palma sostenible para 2031?

Se proyecta que el Mercado de Aceite de Palma Sostenible alcance 23,42 mil millones de USD en 2031, desde 19,24 mil millones de USD en 2026, a una CAGR del 6,32%.

¿Qué tipo de producto tiene la mayor participación?

El aceite de palmiste representó el 75,43% del valor en 2025, respaldado por su uso en oleoquímicos, productos de cuidado personal y grasas especiales.

¿Qué aplicación utiliza más aceite de palma certificado?

Los alimentos y bebidas representaron el 38,28% del valor en 2025 porque el aceite de palma sigue siendo importante para la panadería, la confitería, los untables y los alimentos envasados.

¿Cómo afecta el EUDR a los ingredientes derivados de la palma?

El EUDR exige un abastecimiento documentado libre de deforestación para los productos cubiertos, y el acto delegado de julio de 2026 amplió la cobertura a derivados adicionales de la palma.

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