Analyse du marché des limes mexicaines
Le marché mexicain du citron vert devrait enregistrer un TCAC de 4,1 % au cours de la période de prévision.
- Le Mexique est l'un des principaux pays producteurs et consommateurs d'agrumes. Les citrons verts de Perse et des Keys sont tous deux importants sur le plan économique pour le Mexique. Les citrons verts restent pour la plupart destinés à la consommation sur le marché intérieur mexicain. Cependant, récemment, les exportations de cette variété ont augmenté. Les citrons verts sont cultivés principalement sur la côte sud du Pacifique du Mexique.
- L'industrie de la chaux au Mexique est en grande partie composée de petits agriculteurs qui cultivent les fruits sur de petites parcelles de terrain. Pour augmenter la production, le gouvernement mexicain a lancé des programmes visant à promouvoir l'adoption de nouvelles technologies et pratiques susceptibles d'augmenter les rendements et de réduire l'impact environnemental.
- Le citron vert est utilisé comme ingrédient pour la production d'acide citrique, d'huile de citron vert, de jus de citron vert et d'autres produits utilisés dans les aliments ménagers, ainsi que dans les tâches ménagères. De nombreux petits agriculteurs vendent leur chaux à des entreprises de transformation qui en extraient le jus et fabriquent d'autres produits à base de chaux. En plus de ses utilisations culinaires et nettoyantes, la chaux est également utilisée dans diverses autres industries, telles que le papier, les textiles et les matériaux de construction. Par conséquent, la demande croissante pour ces produits finit par augmenter la demande de chaux et, par conséquent, lintérêt croissant pour les bienfaits pour la santé et les applications de nettoyage est une force majeure qui anime le marché.
Tendances du marché des citrons verts au Mexique
Augmentation de la production au Mexique
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (UNFAO), le Mexique et le Brésil sont les plus grands producteurs mondiaux de chaux. Cependant, en raison du manque de réfrigération, les citrons verts sont préférés au Mexique car ils ont une durée de conservation plus longue. Le Mexique représente 14,3 % de la production mondiale de chaux en 2021, où la chaux donne en moyenne 15253 kg par hectare. Les principales régions produisant près de 67 % des citrons verts au Mexique sont Colima, Michoacan, Jalisco et Oaxaca. D'autre part, Veracruz représente environ 27 % de la production de citrons verts/citrons, qui sont principalement concentrés dans la péninsule du Yucatán.
La production de chaux est également impactée par les effets des cartels de la drogue au Mexique. Lorsque les prix du chaux montent en flèche, lextorsion des producteurs de chaux par les membres des cartels de la drogue est courante. Des informations font état de membres de cartels armés qui volaient des camions contenant des citrons verts à destination des États-Unis. Le pays est le principal exportateur vers les États-Unis et, par conséquent, la valeur marchande dépend de la consommation et de la demande des autres pays. Les entreprises de boissons gazeuses se concentrent principalement sur le citron vert car il constitue un ingrédient idéal pour les boissons gazeuses. La sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits de la chaux pour la santé augmente la demande de produits à base de chaux sur le marché.
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Demande croissante de lindustrie de transformation
Le citron vert est un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine mexicaine et constitue un élément essentiel de nombreux plats populaires tels que le guacamole, le ceviche et la salsa. De plus, le jus de citron vert est un ingrédient populaire dans les boissons telles que les margaritas et autres cocktails. Selon un rapport de l'ONU Comtrade, les exportations de citrons verts et d'agrumes mexicains ont atteint un niveau record de 690 millions de tonnes en 2020, en hausse de 36,2 % par rapport à l'année précédente. Les États-Unis sont le plus grand importateur de citrons verts mexicains, représentant plus de 80 % des exportations totales.
Cette augmentation de la demande de produits à base de citron vert a conduit à lexpansion de lindustrie de transformation des fruits du citron vert au Mexique. Pour cette raison, diverses stratégies ont été adoptées par les entreprises de transformation. Par exemple, lentreprise mexicaine de transformation de chaux Grupo Maipo a été rachetée par la société américaine Limoneira. L'acquisition permettra à Limoneira d'étendre ses opérations au Mexique et d'augmenter sa capacité de transformation et de distribution de produits à base de chaux. Ces dernières années, on a également observé une tendance croissante à utiliser la chaux dans des applications non alimentaires, telles que les cosmétiques et les produits de nettoyage. Cela pourrait également contribuer à la demande croissante de transformation des fruits à base de citron vert au Mexique. Par conséquent, la demande de transformation des fruits à base de citron vert devrait augmenter au Mexique à mesure que la cuisine et l'économie du pays continuent de se développer.
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Actualités du marché des limes du Mexique
- Avril 2022 Grupo Mexico construit une nouvelle usine d'une capacité de production de 600 tonnes par jour à Sonora, au Mexique, et est la plus grande usine de chaux du pays. Cette usine réduira d'environ 50 % le coût actuel de la chaux dans ses opérations mexicaines.
- Avril 2021 L'Institut national de recherche forestière, agricole et animale du Mexique (INIFAP) a développé une nouvelle variété de chaux nommée LISE. Le fruit a un rendement élevé et une bonne adaptation aux zones de production de Colima et du Michoacan, selon le Secrétariat mexicain à l'agriculture et au développement rural (SADER).
Segmentation de lindustrie des limes au Mexique
Le citron vert (agrumes) est une excellente source de vitamine C. Les bienfaits de ces fruits pour la santé résident également dans leurs fibres et leurs composés phytochimiques. Les écorces de citron vert sont riches en composés phytochimiques limonène. Le marché mexicain de la chaux couvre lanalyse de la production (volume), lanalyse de la consommation (valeur et volume), lanalyse des exportations (valeur et volume), lanalyse des importations (valeur et volume) et lanalyse des tendances des prix. Le rapport propose une taille du marché en termes de valeur (millions USD) et de volume (tonne métrique).
Analyse de la production (volume)
| Analyse de la consommation (valeur et volume) |
| Analyse des importations (valeur et volume) |
| Analyse des exportations (valeur et volume) |
| Analyse de la tendance des prix |
| Analyse de la production (volume) | Analyse de la consommation (valeur et volume) |
| Analyse des importations (valeur et volume) | |
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FAQ sur les études de marché sur les limes du Mexique
Quelle est la taille actuelle du marché de la chaux au Mexique ?
Le marché mexicain de la chaux devrait enregistrer un TCAC de 4,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché mexicain de la chaux ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de la chaux au Mexique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la chaux au Mexique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie de la chaux au Mexique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Mexique Lime 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Mexico Lime comprend des prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
