Analyse du marché du maïs en Europe
La taille du marché européen du maïs est estimée à 34,85 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 40,95 milliards USD dici 2028, avec une croissance de 3,28 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
- Le maïs a un large éventail d'applications industrielles telles que la transformation des aliments et la production d'éthanol. Le marché a radicalement changé au cours de la dernière décennie en raison de laugmentation rapide de la production due au développement des progrès biotechnologiques dans le domaine des céréales. Selon Eurostat, la récolte de maïs-grain en Europe aurait augmenté à 196,9 millions de tonnes en 2021, contre 192,8 millions en 2020, ce qui reflète des rendements apparents plus élevés. L'augmentation globale au niveau de l'Union européenne est principalement due à un fort rebond des productions récoltées en Roumanie (+46,8 %) et en France (+14,5 %).
- Les principaux pays producteurs de maïs en Europe sont l'Ukraine, la France, l'Italie et la Roumanie. LUkraine représente à elle seule près de 10,0 % de la récolte mondiale de maïs. Lessor rapide de lindustrie de lélevage et de lindustrie des aliments composés commerciaux stimule la demande de maïs dans la région en raison dune valeur nutritionnelle plus élevée en termes de besoins en protéines pour lalimentation du bétail. De plus, la sensibilisation croissante à la santé a entraîné une préférence croissante pour un régime alimentaire riche en protéines, ce qui augmente la demande de céréales, notamment de maïs, stimulant ainsi la croissance du marché européen du maïs.
- Selon le rapport de l'USDA, la production de maïs de l'Ukraine pour la campagne de commercialisation 2022 était estimée à 27,0 millions de tonnes métriques, en baisse de 14 pour cent par rapport à novembre 2022 et de 36 pour cent par rapport à 2021. Le rendement des cultures était estimé à 6,75 tonnes par hectare, en baisse de 4 pour cent par rapport à novembre. 2022 et 12 pour cent par rapport à lannée 2021. En outre, la superficie récoltée est estimée à 4,0 millions dhectares, soit une baisse de 27 pour cent par rapport à lannée dernière.
- La Fédération nationale française de production de semences de maïs et de sorgho (FNPSMS) a augmenté les superficies en maïs au printemps 2020 dans toute l'Europe. Dans l'Union européenne, elle aurait augmenté de 3 pour cent, atteignant 15,3 millions d'hectares, dont 9 millions d'hectares de maïs grain (+ 3 pour cent) et 6,3 millions d'hectares de maïs fourrager (+ 2 pour cent) en France.
Tendances du marché du maïs en Europe
La demande croissante de sources de protéines dorigine animale stimule le marché
- Le maïs est lun des ingrédients clés de presque tous les types daliments composés destinés aux animaux, tels que les ruminants, la volaille, les porcs et laquaculture. Par conséquent, la demande croissante de sources de protéines dorigine animale stimulera probablement le commerce et le marché du maïs à léchelle mondiale. Selon Eurostat, les superficies ensemencées en maïs-grain ont considérablement augmenté en Russie et en Ukraine. Les données suggèrent qu'en Russie, la superficie ensemencée en maïs-grain a augmenté de 9 pour cent pour atteindre 2,8 millions d'hectares, tandis qu'en Ukraine, la superficie a augmenté de 8 pour cent pour atteindre 5,4 millions d'hectares.
- La pression croissante exercée sur lindustrie de lélevage sest récemment intensifiée pour répondre à la demande croissante de viande et de protéines animales de grande valeur. La croissance démographique, laugmentation des revenus dans les pays en développement et lurbanisation ont entraîné une augmentation de la consommation mondiale de bétail. Il a été constaté que les niveaux de revenus et la consommation de protéines animales sont directement corrélés à la consommation de lait, de viande et dœufs, qui augmente au détriment des aliments de base.
- Selon Eurostat, la consommation de viande par habitant dans les pays européens était d'environ 77,1 kilogrammes. L'Union européenne possède un cheptel important ; en 2021, on comptait 146 millions de porcs, 76 millions de bovins et 75 millions d'ovins et de caprins. Selon lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), le secteur de lélevage consomme chaque année environ 6 milliards de tonnes de matières premières alimentaires sous forme sèche, soit un tiers de la production mondiale de céréales en 2021.
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Hausse des exportations de maïs dans toute la région
- L'Ukraine est l'un des principaux producteurs mondiaux de céréales, notamment de maïs. Selon la Commission européenne, en 2021, l'Ukraine représentait 42,1 millions de tonnes, suivie par la France avec 15,3 millions de tonnes, la Roumanie avec 14,8 millions de tonnes et la Pologne avec 7,3 millions de tonnes. En août 2022, le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a également relevé ses estimations concernant la production et les exportations de maïs de l'Ukraine. Pour 2022-23, l'USDA estime la production de maïs de l'Ukraine à 30 millions de tonnes, soit 5 millions de tonnes de plus que l'estimation de juillet. Dans le même temps, les exportations ukrainiennes de maïs devraient atteindre 12,5 millions de tonnes, contre 9 millions de tonnes estimées précédemment.
- Selon la Trademap du Centre du commerce international (ITC), en 2021, les principaux pays importateurs d'Ukraine étaient la Chine avec 7,9 millions de tonnes, l'Espagne avec 2,4 millions de tonnes, les Pays-Bas avec 2,2 millions de tonnes et l'Égypte avec 2,2 millions de tonnes. et l'Iran pour 1,6 million de tonnes.
- La consommation de maïs devrait augmenter plus lentement quau cours de la dernière décennie, conformément à la production mondiale. Ceci est le résultat dune combinaison de facteurs, notamment la demande daliments pour animaux, les politiques en matière de biocarburants et la consommation humaine, qui stimuleront davantage les exportations de maïs de la région. La popularité croissante des variétés de maïs résistantes à la sécheresse en France et en Roumanie augmentera le rendement des cultures et propulsera davantage les exportations sur le marché commercial mondial.
- En 2020, l'Ukraine a exporté 27,9 millions de tonnes de maïs, ce qui en fait le quatrième exportateur mondial de maïs. Les principales destinations des exportations de maïs de l'Ukraine sont la Chine, les Pays-Bas, l'Égypte, l'Espagne et la Turquie.
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Actualités du marché du maïs en Europe
- Mars 2023 Le foreur des tiges du maïs a lancé le trait PowerCore, comprenant trois protéines différentes de Bacillus thuringiensis (Bt), chacune ciblant les insectes différemment et contribuant ainsi à prolonger la durabilité de la technologie. La technologie confère également une résistance aux herbicides au glyphosate.
- Octobre 2022:L'Union européenne a lancé des cultures de maïs touchées par la sécheresse pendant les étapes cruciales de la croissance estivale afin de porter les prévisions de récolte de maïs à 55,5 millions de tonnes de production.
Segmentation de lindustrie du maïs en Europe
Le maïs, également connu sous le nom de maïs, est une céréale considérée comme une denrée et un aliment de base dans de nombreuses régions du monde, y compris en Europe. Ici, le maïs est considéré comme une marchandise et les données concernées excluent les graines de maïs destinées à être semées.
Le marché européen du maïs est segmenté géographiquement en Ukraine, France, Italie et Roumanie. Le rapport comprend une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume) et une analyse des tendances des prix.
Le rapport propose une estimation et des prévisions du marché en valeur (USD) et en volume (tonne métrique).
| Géographie (analyse de la production, analyse de la consommation par valeur et volume, analyse des importations par valeur et volume, analyse des exportations par valeur et volume et analyse des tendances des prix) | Ukraine |
| France | |
| Italie | |
| Roumanie |
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FAQ sur les études de marché du maïs en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen du maïs ?
Le marché européen du maïs devrait enregistrer un TCAC de 3,28 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché européen du maïs ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du maïs en Europe pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du maïs en Europe pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie européenne du maïs
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du maïs en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du maïs européen comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
