| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 6.01 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 7.21 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.70 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
Análisis del mercado del clavo
El tamaño del mercado de clavo se estima en 5,80 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 6,95 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,70% durante el período previsto (2024-2029).
- El clavo es una de las especies más valoradas por su creciente utilidad en alimentos y productos de cuidado personal. Muchos beneficios para la salud asociados con el clavo son el principal impulsor del mercado. Contiene vitaminas C, K, E, calcio y magnesio y es rico en antioxidantes. Su uso ayuda a curar muchos problemas relacionados con la salud, como tos, resfriado, dolor de muelas, etc. Además, el aceite de clavo se puede utilizar en productos de cuidado personal, cosméticos y para el cuidado de la salud.
- Además, la producción de clavo se encuentra principalmente en Indonesia, con un volumen de producción de 133.604 toneladas métricas en 2020 según la FAO, lo que representó una producción mundial de casi el 72,9%. Otros grandes productores de clavo son Madagascar, Tanzania, Comoras y Sri Lanka. Al ser el mayor productor de clavo, Indonesia es también el mayor consumidor del mundo. Consume alrededor del 90% de su propia producción de clavo.
- Los clavos generalmente se venden en paquetes sin marca o al por mayor. Sin embargo, esta tendencia está cambiando a medida que los consumidores exigen productos envasados y de marca que validen la autenticidad de la especia con etiquetas que comuniquen información importante sobre los ingredientes utilizados. La creciente demanda en todo el mundo se ve favorecida por el creciente consumo debido a sus propiedades medicinales.
Tendencias del mercado del clavo
La mayor demanda de diversas industrias está ayudando a la producción
El aumento de la demanda de productos y medicinas a base de hierbas y naturales impulsó el mercado del clavo debido a los beneficios medicinales del clavo, especialmente en las economías en desarrollo. El clavo se encuentra entre las especias más apreciadas y ampliamente reconocidas en todo el mundo por sus cualidades medicinales y culinarias. El clavo es una especia versátil que se utiliza ampliamente para dar sabor al curry, la carne y las frutas y se utiliza como agente aromático en bebidas calientes. También ayuda en la digestión, protege el hígado, estimula el sistema inmunológico y combate el cáncer.
La cambiante preferencia de los consumidores hacia el uso de productos naturales y a base de hierbas, debido a una mayor eficacia y ausencia de efectos secundarios, ha llevado a una mayor demanda de clavo.. Además, los clavos tienen una gran demanda entre los fabricantes de productos naturales, herbarios y orgánicos porque se emplean como ingredientes herbarios o naturales en pastas de dientes, perfumes, cuidado de la piel, cuidado del cabello, aromas y otros productos. El aumento de las aplicaciones, junto con los beneficios para la salud, aumentan la demanda y, por lo tanto, aumenta la producción. Por ejemplo, según la FAO, la producción de clavo aumentó de 179.942 toneladas métricas en 2018 a 186.969 toneladas métricas en 2021.
Además, la demanda emergente de suplementos a base de hierbas entre mujeres de mediana edad y adultos mayores es un factor que impulsa el crecimiento del mercado. Se espera que el aumento de la renta disponible de los consumidores de los países desarrollados, junto con el mayor consumo de productos naturales, impulse el mercado del clavo durante el período previsto.
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Indonesia es el mayor productor y consumidor interno
Indonesia es el mayor mercado de clavo. El país produce más del 70% del clavo del mundo, en gran parte por pequeños agricultores. A pesar de ser el mayor productor, Indonesia exporta sólo una pequeña porción del clavo que produce, lo que representa alrededor del 10-15% de la producción de clavo del país.
La producción de clavo en Indonesia ha ido aumentando con los años. Según la FAO, la producción de clavo ascendió a 134,7 mil toneladas en 2019, con 569,4 mil hectáreas de superficie cultivada. La producción mostró un ligero descenso hasta 133,6 mil toneladas en 2020, que se cultivaron en 552,8 mil hectáreas de tierra. El mal tiempo es un factor que afecta enormemente a la producción de clavo.
Además, la producción nacional de clavo está generalmente orientada a satisfacer las necesidades internas, concretamente como materia prima para la industria de cigarrillos kretek. Además, las plantas de clavo pueden producir tres tipos de aceites esenciales, incluido el aceite de clavo, el aceite de tallo de clavo y el aceite de hoja de clavo. El aceite de clavo es un producto básico que tiene un gran potencial en Indonesia. El aumento del consumo interno a un ritmo rápido da lugar a importaciones de otros países.
Además, alrededor del 90% de la producción se destina al consumo local y el resto se exporta a diferentes países. En 2021, India, Singapur, Bangladesh, los Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos y Pakistán fueron algunos de los principales destinos de exportación del clavo indonesio. India es el principal importador de Indonesia y representó el 29,1% de las exportaciones de Indonesia en 2021. La exportación de clavo a la India ascendió a 5.738 toneladas, valoradas en 28.051 mil dólares estadounidenses en 2021. Con la creciente demanda mundial y la importante producción de clavo en Indonesia , se prevé que las exportaciones aumenten de manera constante durante el período previsto.
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Noticias del mercado del clavo
Febrero de 2022: Indesso, un productor indonesio de aceite de clavo con sede en Java, construye una fábrica para extraer aceite de hojas maduras de clavo cerca de la aldea Msasa IBC en el distrito Muheza de Tanga.
Octubre de 2021: La variedad india de clavo Kanyakumari obtuvo la etiqueta de indicación geográfica (IG) del gobierno de la India. Esta variedad de clavo crece principalmente en zonas montañosas de los Ghats occidentales en el estado de Tamil Nadu.
Segmentación de la industria del clavo
El clavo es una especia floral aromática que se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. A efectos de estudio se consideran frutos enteros, dientes o tallos. El mercado del clavo está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África. El análisis cubrirá el análisis de producción (volumen), el análisis de consumo (valor y volumen), el análisis de importaciones (valor y volumen), el análisis de exportaciones (valor y volumen) y el análisis de tendencias de precios. El informe ofrece estimaciones y pronósticos del mercado en valor (miles de dólares) y volumen (toneladas métricas).
| Geografía (Análisis de producción en volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de importación por valor y volumen, Análisis de exportación por valor y volumen, y Análisis de tendencia de precios) | América del norte | Estados Unidos |
| Geografía (Análisis de producción en volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de importación por valor y volumen, Análisis de exportación por valor y volumen, y Análisis de tendencia de precios) | Europa | Reino Unido |
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Geografía (Análisis de producción en volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de importación por valor y volumen, Análisis de exportación por valor y volumen, y Análisis de tendencia de precios) | Asia-Pacífico | Indonesia |
| Porcelana | ||
| India | ||
| Singapur | ||
| Malasia | ||
| Sri Lanka | ||
| Vietnam | ||
| Geografía (Análisis de producción en volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de importación por valor y volumen, Análisis de exportación por valor y volumen, y Análisis de tendencia de precios) | Medio Oriente y África | Madagascar |
| El Reino de Arabia Saudita | ||
| Emiratos Árabes Unidos | ||
| Kenia | ||
| Comoras | ||
| Tanzania |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de clavo
¿Qué tamaño tiene el mercado del clavo?
Se espera que el tamaño del mercado del clavo alcance los 5,80 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 3,70% hasta alcanzar los 6,95 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Clavo?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del clavo alcance los 5.800 millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de clavo?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado del clavo?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado del clavo.
¿Qué años cubre este mercado de clavo y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado del clavo se estimó en 5.590 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Clavo para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Clavo para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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