
Analyse des deutschen Marktes für Tisch-Eismaschinen von Mordor Intelligence
Es wird erwartet, dass der deutsche Markt für Tisch-Eismaschinen im Prognosezeitraum einen CAGR von mehr als 5 % verzeichnet.
- Von Krankenhäusern und Restaurants bis hin zur heimischen Küche steigen die Käufe von Tisch-Eismaschinen. Diese Eismaschinen sind in der Lage, jederzeit große Mengen Eis zu produzieren und den Aufwand für das Einlagern von Eis zu reduzieren. Der Alkoholkonsum in Deutschland treibt die Nachfrage nach Eiswürfeln in Restaurants, Clubs und Privathaushalten an und bietet Eismaschinen die Möglichkeit, ihren Markt zu erweitern.
- Da sich die deutsche Wirtschaft erholt, steigen die Kühlschrankpreise in Deutschland, was einen positiven externen Effekt für Eismaschinen schafft, ihre Reichweite auf dem Markt auszubauen. Mit dem Aufkommen von COVID-19 erlebte die Restaurantbranche in Deutschland einen erheblichen Rückschlag, da die Brancheneinnahmen sanken.
- Dies verringerte die Nachfrage nach Eismaschinen aus diesem Sektor. Im Gegensatz dazu verzeichnete die Krankenhausbranche ein erhebliches Wachstum mit einer steigenden Anzahl von Patienten und einer zunehmenden Anzahl von Menschen, die ihre Zeit zu Hause verbrachten, was dazu führte, dass Eismaschinen-Hersteller ihren Umsatzverlust in der Restaurantbranche durch die steigende Nachfrage im Krankenhaus- und Wohnbereich ausglichen.
- Da sich die Wirtschaft von der Pandemie erholt, verzeichnen öffentliche und gesellschaftliche Veranstaltungen in Deutschland einen kontinuierlichen Anstieg mit zunehmender Beteiligung. Da bei Veranstaltungen Speisen und Getränke serviert werden müssen, entsteht eine Nachfrage nach Eiswürfeln und Eismaschinen.
- Um die Gesundheitssicherheitsstandards zu verbessern, installieren Eismaschinen-Hersteller Funktionen für effektive antimikrobielle, ozonbehandeltes Wasser in der Eismaschine, um Schimmel, Mehltau, Bakterien und Viren daran zu hindern, die Eisqualität und -sicherheit zu beeinträchtigen, ohne den Geschmack oder Geruch des Eises zu verändern. Diese Funktionen tragen dazu bei, den Absatz von Tisch-Eismaschinen in Deutschland zu steigern.
Markttrends und Erkenntnisse für Tisch-Eismaschinen in Deutschland
Lebensmittel- und Getränkekonsum treibt den Markt an
- Deutschland ist Europas größter Markt für Erfrischungsgetränke und Getränke, wobei die Produktion von Lebensmitteln und Getränken im vergangenen Jahr ein Wachstum von 2 % verzeichnete. Die Nachfrage auf dem Tiefkühlkostmarkt, der von Einzelhändlern bis hin zu Großhändlern große Mengen Eis benötigt, verzeichnet in Deutschland einen kontinuierlichen Anstieg.
- Mit ihren Eiswürfeln helfen Eismaschinen Restaurants dabei, ihre Lebensmittel lange frisch zu halten und Getränke mit verschiedenen Arten von Eiswürfeln, die für unterschiedliche Zwecke entwickelt wurden, besser schmecken zu lassen.
- Nach COVID-19 steigt das Umsatzwachstum der Hotelbranche in Deutschland, wobei Eismaschinen es Kunden erleichtern, ihr Eis zu bekommen und gleichzeitig die Kosten für Hotels niedrig zu halten. Die Nutzung von Eismaschinen durch Hotelgäste für alles, vom Servieren von Cocktails bis zum Befüllen ihrer Kühler, treibt Geschäftsmöglichkeiten für Eismaschinen-Hersteller im Land voran.

Technologische Innovation und zunehmende Nutzung energieeffizienter Produkte
- Um Eismaschinen effizienter zu machen, werden verschiedene Produktkategorien mit luftgekühlter und wassergekühlter Technologie eingeführt. Energiestern-bewertete Eismaschinen-Produkte sind auf dem Markt erhältlich, heben sich von anderen Eismaschinen ab und sparen den Nutzern zudem Stromkosten.
- Mit dem Aufkommen von COVID-19 wurden Hygiene und Sauberkeit zu wichtigen Faktoren, die Käufer vor der Auswahl ihrer Eismaschinen berücksichtigen, da Hersteller versuchen, zuverlässige Maschinen zu entwickeln, die nicht viel Reinigung erfordern.
- Für Menschen, die es vorziehen, Getränke zu Hause zu konsumieren, haben sich Tisch-Eismaschinen als effiziente Option herausgestellt, um verschiedene Arten von Eis in Chargen bereitzustellen. Im Vergleich zu Kühlschränken, die 100 W bis 400 W verbrauchen, liegt der Stromverbrauch von Eismaschinen in einem ausreichend niedrigen Bereich von 100 W bis 200 W, was sie gegenüber Kühlschränken zur Eisherstellung zur bevorzugten Wahl macht.

Wettbewerbslandschaft
Der deutsche Markt für Tisch-Eismaschinen ist fragmentiert, wobei neue Marktteilnehmer mit innovativen Produkten in den Markt eintreten. Der Wettbewerb mit herkömmlichen Produkten wie Kühlschränken und Gefriergeräten verlangsamt die Marktdurchdringung von Eismaschinen. Krankenhäuser, Restaurants und Privathaushalte entwickeln sich zu Kunden von Eismaschinen. Der steigende Getränkekonsum und die wachsende Hotelbranche in Deutschland schaffen eine Nachfrage nach verschiedenen Arten von Eismaschinen, basierend auf dem beanspruchten Platz, der Eisart und den Chargen, für die Eismaschinen-Hersteller innovative und neue Produkte entwickeln. Die wichtigsten Marktteilnehmer sind Higel Kältetechnik, Wessamat, Ziegra, Hoshizaki und Scotsman.
Marktführer der Branche für Tisch-Eismaschinen in Deutschland
Higel Kältetechnik
Wessamat
Ziegra
Hoshizaki
Scotsman
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Aktuelle Branchenentwicklungen
- Juli 2023: Ecozy, eine weltweit renommierte Haushaltsgerätemarke, stellte eine innovative Nugget-Eismaschine vor, die mit ihrer köstlichen Kombination aus zähen und knusprigen Eiswürfeln ein besonderes Eiserlebnis bietet. Die Ecozy Nugget-Eismaschine hebt sich durch eine 40%ige Größenreduzierung im Vergleich zu herkömmlichen Modellen hervor und liefert gleichzeitig eine 37%ige Steigerung der täglichen Eisproduktionskapazität, mit einer beeindruckenden Produktion von 33 Pfund Eis pro Tag.
- Januar 2022: Hoshizaki Corp. übernahm den italienischen gewerblichen Eismaschinen-Hersteller Brema. Diese Übernahme positioniert die Hoshizaki-Gruppe als führendes Unternehmen auf dem europäischen gewerblichen Eismaschinen-Markt. Durch diese Übernahme wird Hoshizaki sein Portfolio an hochwertigen Produkten durch die preislich attraktiven Angebote von Brema ergänzen und seine Präsenz auf dem europäischen Markt weiter stärken können.
Berichtsumfang des deutschen Marktes für Tisch-Eismaschinen
Eine Eismaschine ist ein Küchengerät, das dazu dient, zu Hause oder im Büro bequem große Mengen Eis herzustellen. Sie verhindert, dass Benutzer für Partys und besondere Anlässe Eis einlagern müssen. Tisch-Eismaschinen gefrieren das Wasser direkt und benötigen deutlich weniger Zeit, um eine Charge Eis fertigzustellen.
Der deutsche Markt für Tisch-Eismaschinen ist nach Produkt (Würfeleismaschine, Halbwürfeleismaschine, Nugget-Eismaschine und Flockeneis-Maschine), nach Anwendung (Wohnbereich und gewerblich) sowie nach Vertriebskanal (online und offline) segmentiert.
Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen in Wert (USD) für alle oben genannten Segmente.
| Würfeleismaschine |
| Halbwürfeleismaschine |
| Nugget-Eismaschine |
| Flockeneis-Maschine |
| Wohnbereich |
| Gewerblich |
| Online |
| Offline |
| Nach Produkttyp | Würfeleismaschine |
| Halbwürfeleismaschine | |
| Nugget-Eismaschine | |
| Flockeneis-Maschine | |
| Nach Anwendung | Wohnbereich |
| Gewerblich | |
| Nach Vertriebskanal | Online |
| Offline |
Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist die aktuelle Marktgröße?
Es wird prognostiziert, dass der Markt im Prognosezeitraum (2025–2030) einen CAGR von mehr als 5 % verzeichnet.
Wer sind die wichtigsten Marktteilnehmer?
Higel Kältetechnik, Wessamat, Ziegra, Hoshizaki und Scotsman sind die wichtigsten Unternehmen, die in diesem Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße für die Jahre 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Statistiken für den Marktanteil, die Marktgröße und die Umsatzwachstumsrate des deutschen Marktes für Tisch-Eismaschinen 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des deutschen Marktes für Tisch-Eismaschinen umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.



