Tamanho e Participação do Mercado de Dióxido de Carbono de Grau Alimentar da Ásia-Pacífico
Visão Geral do Mercado
| Período de Estudo | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Período de Dados de Previsão | 2026 - 2031 |
| Tamanho do mercado no ano base (2025) | 465.51 Milhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2026) | 486.56 Milhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2031) | 657.81 Milhões de dólares |
| Growth Rate (2026 - 2031) | 6.22 % |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0. | |
Análise do Mercado de Dióxido de Carbono de Grau Alimentar da Ásia-Pacífico por Mordor Intelligence
Espera-se que o tamanho do mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico cresça de 465,51 milhões de USD em 2025 para 486,56 milhões de USD em 2026 e está previsto para atingir 657,81 milhões de USD até 2031 a um CAGR de 6,22% no período 2026-2031. O mercado é sustentado pela carbonatação de bebidas, embalagem em atmosfera modificada e operações de cadeia de frio para produtos alimentares e farmacêuticos. A produção de bebidas continua a gerar demanda porque os fabricantes em cidades em desenvolvimento estão ampliando capacidade e precisam de fornecimento consistente de gás de grau alimentar. A embalagem em atmosfera modificada requer concentrações controladas de dióxido de carbono, o que eleva o valor do fornecimento certificado para os processadores. O gelo seco também apoia as exportações de alimentos e a distribuição com controle de temperatura, vinculando o mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico a investimentos mais amplos em cadeia de frio. O fornecimento permanece exposto a interrupções de produção em instalações de amônia e etanol, portanto a capacidade local de recuperação e armazenamento continuará sendo importante para fornecedores e processadores de alimentos.
Principais Conclusões do Relatório
- Por fonte, a recuperação de amônia detinha 35,14% da participação do mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico em 2025, enquanto a recuperação de etanol está prevista para crescer a um CAGR de 7,37% até 2031.
- Por forma, o dióxido de carbono líquido detinha 77,27% da participação do mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico em 2025, enquanto o dióxido de carbono sólido, ou gelo seco, está previsto para crescer a um CAGR de 7,61% até 2031.
- Por setor de uso final, as bebidas detinham 42,11% da demanda regional em 2025, enquanto o processamento de carne e aves está previsto para crescer a um CAGR de 7,81% até 2031.
- Por geografia, a China detinha 37,51% da demanda regional em 2025, enquanto a Índia está prevista para crescer a um CAGR de 7,51% até 2031.
Nota: O tamanho do mercado e os números de previsão neste relatório são gerados usando a estrutura de estimativa proprietária da Mordor Intelligence, atualizada com os dados e percepções mais recentes disponíveis em janeiro de 2026.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Dióxido de Carbono de Grau Alimentar da Ásia-Pacífico
Análise de Impacto dos Impulsionadores*
| Impulsionador | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Horizonte de Impacto |
|---|---|---|---|
| Crescimento no consumo de bebidas carbonatadas | +1.8% | China, Índia | Médio prazo (2-4 anos) |
| Expansão do processamento e conservação de alimentos | +1.2% | Índia, Sudeste Asiático, China | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Adoção crescente de embalagem em atmosfera modificada (MAP) | +0.8% | Japão, Coreia do Sul, China, Austrália | Médio prazo (2-4 anos) |
| Demanda crescente por processamento de carne e aves | +0.7% | Índia, Vietnã, Austrália | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Expansão da produção de alimentos congelados e refrigerados | +0.5% | China, Japão, Coreia do Sul | Médio prazo (2-4 anos) |
| Crescimento em laticínios embalados e produtos congelados | +0.4% | Índia, China, Nova Zelândia | Longo prazo (≥ 4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Crescimento no consumo de bebidas carbonatadas
As bebidas carbonatadas continuam sendo a principal fonte de demanda de dióxido de carbono de grau alimentar em toda a região. A China registrou um aumento de 6,1% ano a ano na produção de bebidas alcoólicas, bebidas e chá refinado em junho de 2026, indicando atividade de fabricação contínua em uma grande base de bebidas[1]Fonte: Departamento Nacional de Estatísticas da China, "Revisão abrangente de refrigerantes", stats.gov.cn. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico se beneficia quando as plantas de bebidas adicionam capacidade de engarrafamento e carbonatação em centros urbanos em desenvolvimento. Água com gás, bebidas carbonatadas com sabor e produtos sem açúcar requerem controle confiável de carbonatação. Esse requisito favorece fornecedores que podem entregar pureza consistente e volumes a granel confiáveis. Também torna os acordos de fornecimento de longo prazo mais relevantes para grandes produtores de bebidas do que compras ocasionais no mercado spot. Os mesmos requisitos operacionais valorizam o armazenamento local, as entregas programadas por tanque e a documentação de qualidade do fornecedor.
Expansão do processamento e conservação de alimentos
O processamento de alimentos está ampliando o uso do dióxido de carbono além da fabricação de bebidas. O Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos da Índia identificou uma necessidade substancial de investimento em infraestrutura de cadeia de frio entre 2025 e 2047, particularmente para o manuseio de produtos de carne e laticínios[2]Fonte: Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos, "Avaliação dos requisitos de infraestrutura e logística do setor de processamento de alimentos da Índia", mofpi.gov.in. O pré-resfriamento, o congelamento em túnel e o armazenamento com controle de temperatura podem requerer dióxido de carbono líquido ou gelo seco. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico, portanto, se beneficia da transição para alimentos refrigerados e embalados. Essa demanda é mais forte onde os processadores estão ampliando as distâncias de distribuição e o prazo de validade. Os fornecedores de gás que combinam entrega com suporte de armazenamento e manuseio estão melhor posicionados para atender a essas aplicações. Seu papel se torna mais importante quando os processadores passam de vendas locais para rotas de distribuição mais longas que requerem gerenciamento consistente de temperatura. Isso também vincula a demanda de gás a investimentos em armazéns refrigerados, transporte e equipamentos de manuseio de alimentos.
Adoção crescente de embalagem em atmosfera modificada (MAP)
A embalagem em atmosfera modificada usa misturas de gases controladas para retardar o crescimento microbiano e proteger a qualidade do produto. O dióxido de carbono é um insumo sensível a especificações porque os sistemas de embalagem devem usar a concentração adequada para o produto alimentar. Japão, Coreia do Sul, China e Austrália fornecem mercados importantes onde as exportações de alimentos e os alimentos embalados premium apoiam a adoção. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico se beneficia à medida que os processadores buscam qualidade consistente de gás para carne embalada, frutos do mar, produtos de panificação e produtos agrícolas. Os requisitos comuns de qualidade podem reduzir verificações duplicadas de fornecedores para empresas que operam em vários países. Isso torna a certificação, a rastreabilidade e o fornecimento confiável de grau para embalagem fatores competitivos importantes. Os fornecedores também precisam trabalhar com os processadores nas especificações de gás necessárias para diferentes categorias de alimentos e formatos de embalagem. Isso requer um relacionamento de trabalho mais próximo do que o fornecimento básico de commodities, especialmente onde o desempenho do prazo de validade é monitorado de perto.
Demanda crescente por processamento de carne e aves
O dióxido de carbono de grau alimentar apoia a embalagem em atmosfera modificada e as operações em atmosfera controlada em instalações de processamento modernas. A autoridade de segurança alimentar da Índia lista o dióxido de carbono, identificado como INS 290, como um auxiliar de processamento compatível para aplicações de carne crua e aves sob sua diretriz de março de 2024[3]Fonte: Associação de Segurança Alimentar e Padrões da Índia, "Auxiliares de Processamento sob os Regulamentos de Segurança Alimentar e Padrões (Padrões de Produtos Alimentares e Aditivos Alimentares), 2011-reg.", fssai.gov.in. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico está vinculado à expansão do processamento orientado para exportação porque essas instalações precisam de práticas documentadas de segurança alimentar. As adições de capacidade avícola também criam demanda recorrente por gases de embalagem e cadeia de frio. Índia, Vietnã e Austrália são relevantes porque cada um combina produção de proteínas com requisitos de exportação e cadeia de frio. O crescimento nessas localidades pode exigir que os fornecedores coordenem a documentação de segurança alimentar com entregas regulares de processamento e embalagem.
Análise de Impacto das Restrições*
| Restrição | (~) % de Impacto na Previsão de CAGR | Relevância Geográfica | Horizonte de Impacto |
|---|---|---|---|
| Desequilíbrios regionais na disponibilidade de CO₂ de grau alimentar | -0.7% | Sudeste Asiático, Sul da Ásia | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Altos requisitos de investimento em infraestrutura de armazenamento e distribuição | -0.5% | Núcleo da Ásia | Curto prazo (≤ 2 anos) |
| Volatilidade dos preços de energia afetando a economia de produção de CO₂ | -0.4% | Índia, Indonésia, Vietnã | Médio prazo (2-4 anos) |
| Requisitos rigorosos de pureza e certificação de grau alimentar | -0.3% | Índia, Paquistão | Médio prazo (2-4 anos) |
| Fonte: Mordor Intelligence | |||
Desequilíbrios regionais na disponibilidade de CO₂ de grau alimentar
O fornecimento de dióxido de carbono de grau alimentar nem sempre corresponde à localização da demanda de processamento de alimentos. Os grandes locais de recuperação estão concentrados em torno de instalações de amônia e etanol na Índia, China e Tailândia. Indonésia, Malásia, Vietnã e nordeste da Índia podem enfrentar capacidade limitada de purificação, armazenamento e distribuição nas proximidades. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico pode, portanto, operar de forma diferente para processadores costeiros e processadores do interior. As plantas localizadas próximas a terminais de dióxido de carbono líquido podem usar acordos de fornecimento de longo prazo. Os processadores mais distantes dessas redes enfrentam maior risco de aperto sazonal de fornecimento durante o pico de demanda de bebidas. A distância entre os locais de recuperação e os clientes também pode aumentar os custos de entrega e reduzir a flexibilidade dos processadores menores.
Altos requisitos de investimento em infraestrutura de armazenamento e distribuição
A distribuição de dióxido de carbono líquido requer tanques isolados, frotas especializadas de tanques, equipamentos de vaporização e suporte operacional treinado. Esses requisitos podem atrasar o crescimento da capacidade na Índia, Indonésia, Vietnã e outros mercados de processamento de alimentos em desenvolvimento. A PVCFC comissionou uma instalação de extração de dióxido de carbono de grau alimentar em sua Planta de Fertilizantes Ca Mau em fevereiro de 2026, demonstrando que a capacidade de recuperação dedicada requer um investimento inicial significativo. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico pode enfrentar limitações de fornecimento enquanto os projetos avançam das decisões de investimento para a operação comercial. Fornecedores regionais menores podem ter dificuldade em financiar infraestrutura antes de garantir compromissos de clientes de longo prazo. Essas condições fortalecem a posição das empresas com redes logísticas estabelecidas e contratos com clientes. Os longos prazos dos projetos podem deixar a demanda à frente da capacidade local quando o investimento em processamento de alimentos avança mais rapidamente do que o desenvolvimento da infraestrutura de gás.
*Nossas previsões tratam os impactos dos impulsionadores e restrições como direcionais, e não aditivos. As previsões de impacto refletem o crescimento de base, os efeitos de composição e as interações entre variáveis.
Análise de Segmentos
Por Fonte: A Amônia Permanece como Principal Rota de Fornecimento Enquanto o Etanol Ganha Importância
A recuperação em plantas de amônia detinha 35,14% do fornecimento regional em 2025. Os complexos de fertilizantes na Índia, China e Vietnã geram fluxos concentrados de dióxido de carbono que podem ser recuperados e purificados para aplicações alimentares. Essa rota se beneficia da escala da produção existente de amônia e ureia. Também pode expor o fornecimento de gás alimentar a mudanças na produção de fertilizantes, custos de gás natural ou cronogramas de manutenção de plantas. A produção de hidrogênio, o processamento de gás natural e outras fontes industriais atendem a posições de fornecimento mais localizadas. Essas alternativas frequentemente apoiam um grande processador de bebidas, alimentos ou carne por meio de acordos cativos ou contratos comerciais de longo prazo. Sua contribuição depende da disponibilidade local de matéria-prima, da capacidade de purificação e dos requisitos de qualidade de grau alimentar do cliente.
A recuperação de etanol está projetada para crescer a um CAGR de 7,37% até 2031 no mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico. A fermentação cria um fluxo de dióxido de carbono de alta concentração que pode ser purificado para uso em alimentos e bebidas. O programa de mistura de etanol da Índia e a expansão de biocombustíveis da Tailândia estão aumentando a capacidade de destilação em toda a região. Uma planta de etanol de 100 KLPD pode recuperar de 13.000 a 15.000 toneladas de dióxido de carbono por ano a partir do escapamento de fermentação. A Nippon Sanso Thailand e a Thai Special Gas lançaram a Green CO2 Co., Ltd. em 2026 para purificar dióxido de carbono do processo de etanol da BBGI na Província de Chachoengsao para fornecimento alimentar, de bebidas e industrial.
Por Forma: O Dióxido de Carbono Líquido Sustenta a Demanda a Granel Enquanto o Gelo Seco Cresce Mais Rapidamente
O dióxido de carbono líquido representou 77,27% do tamanho do mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico por forma em 2025. Sua posição de liderança reflete as necessidades de grandes engarrafadores de bebidas e usuários de gás alimentar que dependem de entregas a granel. As redes de tanques criogênicos apoiam o fornecimento regular para linhas de carbonatação e sistemas de embalagem em atmosfera modificada. Os grandes processadores de proteínas também usam produto líquido onde a consistência de entrega e o volume são importantes. O dióxido de carbono em forma gasosa atende a empresas alimentares menores, incluindo padarias, plantas de laticínios e operadores de serviços de alimentação. Japão, Coreia do Sul e Austrália têm demanda distribuída que apoia o fornecimento em cilindros e microbulk ao lado da distribuição de líquido a granel.
O dióxido de carbono sólido, comumente chamado de gelo seco, está previsto para crescer a um CAGR de 7,61% até 2031. Ele apoia aplicações de cadeia de frio para carne, frutos do mar, alimentos congelados, entregas de alimentos frescos e produtos farmacêuticos. A China consumiu 160.000 toneladas de gelo seco em 2025, enquanto a Índia consumiu 95.000 toneladas. A recuperação local de gelo seco pode reduzir o ônus de transporte que limita a distribuição centralizada. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico pode se beneficiar de modelos de recuperação em pequena escala próximos a destilarias e locais de processamento de alimentos. Esses modelos são mais relevantes onde as emissões de fermentação estão disponíveis e a demanda local precisa de controle confiável de temperatura.
Por Setor de Uso Final: As Bebidas Detêm a Maior Posição Enquanto o Processamento de Carne e Aves Lidera o Crescimento
As bebidas detinham 42,11% do tamanho do mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico em 2025. Cola, água com gás, bebidas energéticas, cerveja e outros produtos carbonatados dependem de fornecimento consistente de dióxido de carbono de grau alimentar. As aplicações de bebidas requerem controle rigoroso de pureza e contaminantes, o que torna esse segmento de uso final um referencial de qualidade para os fornecedores. Laticínios e alimentos congelados, frutas e vegetais, e panificação e confeitaria usam dióxido de carbono em aplicações de embalagem ou relacionadas ao congelamento. Esses usos finais se beneficiam do mesmo desenvolvimento da cadeia de frio que apoia o setor alimentar mais amplo. Seu uso de dióxido de carbono por unidade de produção é geralmente menor do que na produção de bebidas em grande escala.
O processamento de carne e aves está projetado para crescer a um CAGR de 7,81% até 2031. Os processadores orientados para exportação usam dióxido de carbono em atividades de atmosfera controlada e embalagem em atmosfera modificada para produtos prontos para o varejo. Os processadores de alimentos devem manter registros que apoiem a conformidade com segurança alimentar e auxiliares de processamento. O setor de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico se beneficia quando os exportadores de proteínas melhoram o gerenciamento do prazo de validade e o desempenho da cadeia de frio. As necessidades de investimento em processamento de alimentos e cadeia de frio da Índia mostram a escala da infraestrutura necessária para atender a essa demanda. Esse segmento cria uma oportunidade para fornecedores que podem combinar fornecimento certificado com entrega confiável a locais de processamento.
Análise Geográfica
A China detinha 37,51% da demanda regional em 2025. Sua posição reflete uma grande base de fabricação de bebidas e infraestrutura estabelecida de gases industriais. A China registrou um aumento de 6,1% ano a ano na produção de bebidas alcoólicas, bebidas e chá refinado em junho de 2026. Os fornecedores domésticos atendem aos clusters de processamento de alimentos do interior por meio de acordos de líquido a granel e tubulação. Os requisitos de pureza de grau alimentar da China favorecem fornecedores que podem atender a especificações formais. Japão, Coreia do Sul e Austrália formam um grupo de alta especificação onde as exportações de alimentos premium e as práticas de segurança alimentar sustentam a demanda por produto consistente de alta pureza. Esses mercados recompensam fornecedores que podem demonstrar qualidade estável do produto e serviço confiável para aplicações alimentares sensíveis.
A Índia está prevista para registrar o maior CAGR por país a 7,51% até 2031. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico na Índia é apoiado pelas exportações de carne e aves, consumo de alimentos embalados e crescimento na destilação de etanol. Esses fatores de demanda e oferta se desenvolvem juntos, mas a infraestrutura de recuperação deve acompanhar a nova capacidade de processamento. Gujarat tem recuperação concentrada da produção de fertilizantes, enquanto a nova capacidade de etanol pode adicionar oportunidades de recuperação biogênica. A diretriz de março de 2024 da Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões da Índia fornece uma base clara de conformidade para o uso de dióxido de carbono no processamento de carne crua e aves. A capacidade de armazenamento a frio permanece abaixo do nível identificado como necessário para as necessidades de processamento de alimentos da Índia.
O Sudeste Asiático inclui Indonésia, Malásia, Vietnã e Tailândia, e cada país tem diferentes condições de infraestrutura e abastecimento. A PVCFC iniciou a produção comercial de dióxido de carbono líquido de grau alimentar em sua Planta de Fertilizantes Ca Mau em fevereiro de 2026 e distribuiu seu primeiro lote de 75 toneladas por meio da Messer Vietnam. O projeto mostra como a recuperação baseada em fertilizantes pode apoiar o processamento de alimentos onde a infraestrutura industrial se desenvolve antes da demanda por gás alimentar. Austrália e Nova Zelândia permanecem menores em volume, mas estabelecem um importante padrão de fornecimento de alta pureza. A Air Liquide anunciou uma instalação planejada de dióxido de carbono biogênico em Bomaderry, em Nova Gales do Sul, usando emissões de fermentação de trigo da Shoalhaven Starches.
Cenário Competitivo
O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico é moderadamente concentrado. Linde plc, Air Liquide S.A., Air Products and Chemicals, Taiyo Nippon Sanso Corporation e Messer SE & Co. KGaA estão posicionados em aplicações de processamento de alimentos de alta especificação e alinhadas à exportação. Especialistas nacionais também competem em mercados domésticos e regionais onde a cobertura de distribuição é essencial. A Linde estabeleceu redes de distribuição criogênica para aplicações alimentares na Austrália e no Japão. A Air Liquide apoia o fornecimento integrado em toda a ASEAN e China. Sua aquisição da Hangzhou Best adicionou capacidade de gás industrial e especializado no leste da China.
A Yingde Gases Group atende aos clusters de processamento de alimentos na China por meio de acordos de fornecimento de líquido a granel e tubulação. A empresa iniciou a produção em um projeto de fornecimento de gás na Província de Zhejiang em setembro de 2024, expandindo a capacidade de fornecimento de produto líquido e a cobertura de tubulação no parque industrial. A Sicgil India opera capacidade de gelo seco em múltiplos locais e atende tanto à cadeia de frio alimentar quanto à distribuição farmacêutica. O mercado de dióxido de carbono de grau alimentar da Ásia-Pacífico oferece espaço para fornecedores regionais que atendem a processadores de médio porte que não atingem as necessidades de volume dos contratos de fornecimento a granel. A entrega em microbulk e o suporte à certificação podem ser valiosos nessa parte da base de clientes.
Nova pressão competitiva pode vir de operadores de fertilizantes, etanol e outros operadores industriais com fluxos cativos de dióxido de carbono. A PVCFC entrou no fornecimento de dióxido de carbono líquido de grau alimentar em 2026 ao recuperar gás da produção de ureia. A Nippon Sanso Thailand e a Thai Special Gas criaram a Green CO2 Co., Ltd. para converter dióxido de carbono de fermentação de etanol em fornecimento comercial. A Mitsubishi Electric, o ITRI e a Taiwan Tobacco & Liquor Corporation iniciaram testes de captura e reutilização de dióxido de carbono na Cervejaria Jhunan em agosto de 2025. Esses projetos mostram que a recuperação no local poderia reduzir a dependência do fornecimento comercial para alguns grandes usuários. A certificação ISO 22000 permanece como expectativa básica para fornecedores que atendem a contratos formais de processamento de alimentos.
Líderes do Setor de Dióxido de Carbono de Grau Alimentar da Ásia-Pacífico
Linde plc
Air Liquide S.A.
Air Products and Chemicals, Inc.
TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION
Messer SE & Co. KGaA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Maio de 2026: A Nippon Sanso (Thailand) e a Thai Special Gas iniciaram suas operações comerciais por meio da Green CO2 Co., Ltd., uma joint venture que processa dióxido de carbono da fermentação de etanol na BBGI Public Company na Província de Chachoengsao em dióxido de carbono líquido para aplicações alimentares, de bebidas e industriais. A joint venture está buscando a certificação de Pegada de Carbono do Produto para fabricantes de bebidas em todo o leste da Tailândia e no corredor mais amplo da ASEAN.
- Fevereiro de 2026: A PVCFC iniciou as operações em seu projeto de produção de dióxido de carbono de grau alimentar na Planta de Fertilizantes Ca Mau e entregou seu primeiro lote comercial de 75 toneladas de dióxido de carbono líquido padrão ISBT em 4 de fevereiro de 2026. O projeto captura dióxido de carbono da produção de ureia, opera com capacidade de 50 toneladas por dia e nomeou a Messer Vietnam como parceira de offtake e distribuição.
- Agosto de 2025: A Mitsubishi Electric Corporation celebrou um acordo de colaboração com o Instituto de Pesquisa em Tecnologia Industrial e a Cervejaria Jhunan da Taiwan Tobacco & Liquor Corporation para avaliar a captura e purificação de dióxido de carbono de uma caldeira a gás para reutilização na produção de cerveja.
Escopo do Relatório do Mercado de Dióxido de Carbono de Grau Alimentar da Ásia-Pacífico
O dióxido de carbono de grau alimentar (CO₂) é o dióxido de carbono que atende a padrões especificados de pureza e segurança para uso em aplicações de alimentos e bebidas. O mercado é segmentado por fonte, forma, setor de uso final e país. Com base na fonte, o mercado é segmentado em amônia, etanol, hidrogênio, processamento de gás natural e outras fontes. Com base na forma, o mercado é segmentado em líquido, gás, sólido/gelo. Com base no setor de uso final, o mercado é segmentado em bebidas, carne e aves, laticínios e alimentos congelados, frutas e vegetais, panificação e confeitaria e outros setores alimentares. Com base no país, o mercado é segmentado em China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Nova Zelândia, Indonésia, Malásia, Vietnã e Restante da Ásia-Pacífico. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram realizados em termos de valor (milhões de USD).
| Amônia |
| Etanol |
| Hidrogênio |
| Processamento de Gás Natural |
| Outras Fontes |
| Líquido |
| Gás |
| Sólido/Gelo Seco |
| Bebidas |
| Carne e Aves |
| Laticínios e Alimentos Congelados |
| Frutas e Vegetais |
| Panificação e Confeitaria |
| Outros Setores Alimentares |
| China |
| Japão |
| Índia |
| Coreia do Sul |
| Austrália |
| Nova Zelândia |
| Indonésia |
| Malásia |
| Vietnã |
| Restante da Ásia-Pacífico |
| Por Fonte | Amônia |
| Etanol | |
| Hidrogênio | |
| Processamento de Gás Natural | |
| Outras Fontes | |
| Por Forma | Líquido |
| Gás | |
| Sólido/Gelo Seco | |
| Por Setor de Uso Final | Bebidas |
| Carne e Aves | |
| Laticínios e Alimentos Congelados | |
| Frutas e Vegetais | |
| Panificação e Confeitaria | |
| Outros Setores Alimentares | |
| Por País | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Coreia do Sul | |
| Austrália | |
| Nova Zelândia | |
| Indonésia | |
| Malásia | |
| Vietnã | |
| Restante da Ásia-Pacífico |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
O que está impulsionando a demanda por dióxido de carbono de grau alimentar na Ásia-Pacífico?
A carbonatação de bebidas, a embalagem em atmosfera modificada, o processamento de carne e aves e as operações de cadeia de frio sustentam a demanda em toda a região. Essas aplicações requerem fornecimento regular a granel ou disponibilidade de gelo seco próximo aos locais de processamento e distribuição de alimentos.
Qual fonte fornece a maior participação de dióxido de carbono de grau alimentar?
A recuperação em plantas de amônia detinha 35,14% do fornecimento por fonte em 2025, apoiada por complexos de fertilizantes na Índia, China e Vietnã.
Por que a recuperação baseada em etanol está se tornando mais importante?
A fermentação de etanol fornece um fluxo concentrado de dióxido de carbono, e a expansão da capacidade de etanol na Índia e na Tailândia apoia novos projetos de recuperação. A certificação e a purificação permanecem necessárias antes que o gás recuperado possa entrar nas cadeias de fornecimento formais de contato com alimentos.
Qual forma de dióxido de carbono está crescendo mais rapidamente?
O dióxido de carbono sólido, ou gelo seco, está previsto para crescer a um CAGR de 7,61% até 2031, apoiado pelas cadeias de frio de alimentos e farmacêuticos. É relevante para exportações de alimentos congelados, entrega de alimentos frescos e transporte com controle de temperatura.
Qual aplicação de uso final está se expandindo mais rapidamente?
O processamento de carne e aves está previsto para crescer a um CAGR de 7,81% até 2031, apoiado pelo processamento de exportação e pelos requisitos de embalagem.
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