Marché des probiotiques en Amérique du Sud – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché des probiotiques en Amérique du Sud est segmenté par type en aliments et boissons fonctionnels, compléments alimentaires et aliments pour animaux; Par canal de distribution dans les supermarchés/hypermarchés, pharmacies/magasins de produits de santé, dépanneurs et autres

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Aperçu du marché

South America Probiotics Market Summary
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Study Period 2016 - 2026
Base Year For Estimation 2022
Forecast Data Period 2023 - 2028
Historical Data Period 2018 - 2021
CAGR 7.10 %
Market Concentration Low

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché des probiotiques en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Le marché des probiotiques est tiré par la forte demande de produits à base de santé, parmi les consommateurs, en particulier par les jeunes générations. Les probiotiques font partie des aliments et boissons fonctionnels et sont connus pour améliorer la fonctionnalité intestinale, ainsi que d'autres avantages, notamment le renforcement de l'immunité, etc.
  • Les produits laitiers fonctionnels détiennent la valeur marchande la plus élevée sur le marché sud-américain. Les principaux produits de cette catégorie comprennent les boissons lactées aromatisées enrichies, le yogourt enrichi et le yogourt probiotique. Les aliments pour bébés, les confiseries enrichies et les céréales pour petit-déjeuner occupent également une place importante sur le marché brésilien des aliments fonctionnels.

Scope of the report

South America Probiotics Market is segmented By Type and By Application. On the basis of type, the market is segmented into Functional Food and Beverage, Dietary Supplement and Animal Feed. On the basis of distribution channel, the market is segmented into Supermarkets/ Hypermarket, Pharmacies/Health Stores, Convenience Stores, and Others.

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Principales tendances du marché

Les aliments et boissons fonctionnels servent le plus grand marché de probiotiques de la région

Le segment des aliments et boissons fonctionnels représentait la part de revenus la plus élevée en 2018, car il a diverses applications dans l'industrie alimentaire, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs et de la tendance actuelle à la commodité. Les aliments fonctionnels et les boissons contenant des probiotiques ont récemment gagné en popularité sur le marché, car ils contiennent des ingrédients biologiquement actifs qui ont plus d'avantages métaboliques et physiologiques pour la santé que d'avantages nutritionnels. Il y a une augmentation de la demande des consommateurs pour les produits probiotiques non laitiers car ils ont une faible teneur en lactose et en cholestérol et ils n'ont pas besoin d'être réfrigérés, ce qui stimule le marché des probiotiques dans la région.

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Le Brésil détient la plus grande part de marché dans la région

Le Brésil et l'Argentine sont les marchés émergents les plus rapides pour les produits probiotiques. Les produits laitiers devraient enregistrer un taux de croissance important et continuer à enregistrer un TCAC robuste au cours de la période de prévision 2020-2025. Les yaourts et les boissons probiotiques sont largement disponibles et constituent des collations saines idéales. Les probiotiques alimentaires sont utilisés pour améliorer le gain de poids et l'efficacité alimentaire des animaux, ainsi que pour maintenir et promouvoir l'état de santé normal des animaux domestiques et des volailles. De plus, l'application de probiotiques dans divers aliments, boissons et produits pharmaceutiques ouvre rapidement une grande opportunité d'investissement dans la région. Le champ d'application du marché des probiotiques couvre la production, l'extraction, la fortification et d'autres fonctions dans cette région.

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Paysage concurrentiel

Yakult est notamment l'entreprise la plus active du secteur. Yakult et Nestlé SA étendent leur présence dans la région, afin de répondre à un public plus large. Ainsi, l'expansion est la stratégie préférée des acteurs du marché des probiotiques pour renforcer leur position sur le marché. Certains des principaux acteurs du marché des probiotiques en Amérique du Sud sont Nestlé SA, Groupe Danone, PepsiCo Inc. - Kevita Inc., Fonterra Cooperative Group, Yakult Honsha Co Ltd., entre autres.

Principaux acteurs

  1. Nestle SA

  2. Groupe Danone

  3. Chr. Hansen

  4. Yakult Honsha Co Ltd.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ

          1. 3.1 Aperçu du marché

          2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Contraintes du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 La menace de nouveaux participants

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 type de produit

                            1. 5.1.1 Nourriture et boisson

                              1. 5.1.1.1 Les produits laitiers

                                1. 5.1.1.2 Produits alimentaires fermentés

                                  1. 5.1.1.3 Boissons non alcoolisées

                                    1. 5.1.1.4 Autres produits

                                    2. 5.1.2 Compléments alimentaires

                                      1. 5.1.3 L'alimentation animale

                                      2. 5.2 Canal de distribution

                                        1. 5.2.1 Supermarchés/ Hypermarchés

                                          1. 5.2.2 Pharmacies/magasins de produits de santé

                                            1. 5.2.3 Dépanneurs

                                              1. 5.2.4 Les autres

                                              2. 5.3 Géographie

                                                1. 5.3.1 Brésil

                                                  1. 5.3.2 Argentine

                                                    1. 5.3.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                  2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                    1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                                      1. 6.2 Analyse des parts de marché

                                                        1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                          1. 6.3.1 Nestlé SA

                                                            1. 6.3.2 Groupe Danone

                                                              1. 6.3.3 PepsiCo Inc. (David)

                                                                1. 6.3.4 Chr. Hansen

                                                                  1. 6.3.5 Groupe Coopératif Fonterra

                                                                    1. 6.3.6 Frise Campina

                                                                      1. 6.3.7 Yakult Honsha Co Ltd.

                                                                    2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                      Frequently Asked Questions

                                                                      Le marché des probiotiques en Amérique du Sud est étudié de 2018 à 2028.

                                                                      Le marché des probiotiques en Amérique du Sud croît à un TCAC de 7,1 % au cours des 5 prochaines années.

                                                                      Nestlé SA, Groupe Danone, Chr. Hansen, Yakult Honsha Co Ltd. sont les principales entreprises opérant sur le marché des probiotiques en Amérique du Sud.

                                                                      close-icon
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