| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 5.20% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des produits de boulangerie au Qatar
Le marché qatari des produits de boulangerie devrait enregistrer un TCAC de 5,2 % au cours des cinq prochaines années.
- Le marché des produits de boulangerie connaît une croissance substantielle en raison de la demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer et de la commodité associée aux produits de boulangerie. Cette tendance devrait se poursuivre au cours de la période de prévision. L'accessibilité et le profil nutritionnel des produits de boulangerie sont des facteurs clés responsables de leur subsistance sur le marché moderne. Pour tirer parti de la demande croissante de produits de boulangerie fonctionnels au Qatar, les fabricants, principalement des Émirats arabes unis et d'Arabie saoudite, se concentrent de plus en plus sur le marché potentiel du Qatar et planifient leur expansion commerciale.
- Lun des facteurs contribuant à la croissance du marché des produits de boulangerie est le lancement fréquent de nouvelles formulations de biscuits, telles que celles qui contiennent des nutriments tels que des graisses, des fibres et des glucides. Les consommateurs soucieux de leur santé exigent des biscuits digestifs riches en fibres et sans excès de sucre. La certification Halal est également lune des valeurs ajoutées les plus recherchées par les acteurs de lalimentation. La prise de conscience croissante de la nourriture halal et son positionnement comme aliment hygiénique et sain parmi les communautés musulmanes et non musulmanes a entraîné une augmentation de la consommation et de l'acceptation de la nourriture halal à moyen terme. Cette tendance devrait stimuler la demande pour le segment de marché des produits alimentaires de boulangerie au Qatar au cours de la période de prévision.
- Des pays comme le Qatar, qui sont des centres renommés de fabrication daliments halal, ont vu divers acteurs mondiaux de lalimentation sefforcer détablir leurs bases dans la région. En outre, le marché des produits de boulangerie connaît une croissance significative, car les acteurs opérant sur le marché différencient continuellement leurs offres en termes d'ingrédients, de saveurs, de composition et de types d'emballage.
Tendances du marché des produits de boulangerie au Qatar
Le pain a dominé le marché qatari des produits de boulangerie
- En raison de la forte consommation de produits de boulangerie dans le pays, le pain a réussi à conquérir la plus grande part du marché au cours des dernières années. De plus, les tendances croissantes en matière de nutrition naturelle , de mode de vie sain et de produits biologiques ont considérablement accru la demande des consommateurs pour des produits à base de blé entier, légers, naturels et sans additifs. Ce facteur amène les fabricants de pain à se concentrer sur les produits de boulangerie fonctionnels à valeur ajoutée.
- Ces dernières années, la croissance des ventes de produits emballés à base de blé entier, de repas complets, sans gluten et naturels a été une indication importante de la montée d'une nouvelle tendance en matière de vie saine dans le pays. Cest pourquoi les fabricants de pain profitent de lacceptation des spécialités régionales de pain pour créer des produits à valeur nutritionnelle ajoutée afin de diversifier leurs assortiments.
- Le pain enrichi, clean label et biologique sont les catégories de pain préférées dans toute la région, avec une augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé. De plus, les consommateurs recherchent un accès hygiénique, sûr, rapide et pratique aux produits, compte tenu notamment de leur mode de vie de plus en plus chargé.
- En 2022, un document de recherche Frontiers in Sustainable Food Systems a déclaré que lajout de farine de sarrasin au pain peut augmenter ses caractéristiques antioxydantes et sa qualité sensorielle car elle possède la teneur en phénols et en flavonoïdes la plus élevée. Par conséquent, les propriétés antioxydantes des noyaux de dattes pourraient être utilisées pour augmenter la durée de conservation des produits alimentaires.
- Il existe donc une demande croissante pour de plus grandes variétés de pain, comme le pain ethnique et le pain complet, préparés avec des ingrédients comme l'avoine, le son, les graines, etc. Les produits de boulangerie comme le pain et les biscuits continuent de jouir de leur statut d'aliments de base pour les ménages. , et leurs ventes sont motivées par le fait qu'ils constituent un élément essentiel de l'alimentation des consommateurs qui manquent de temps. Par conséquent, ces facteurs déterminent le marché dans cette région.
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Les boulangeries en ligne et en magasin ont dépassé les autres canaux de distribution
- Un facteur important qui a contribué à la croissance des ventes de produits de boulangerie via la vente au détail en ligne est la commodité quelle offre aux consommateurs. Grâce à la plateforme en ligne, les consommateurs choisissent plus facilement leurs marques préférées et ont accès à une grande variété de saveurs et de choix de produits. Ces dernières années, les boutiques en ligne se sont imposées comme des marchés pratiques proposant une large gamme de produits de boulangerie, allant des options locales moins chères aux produits importés plus chers.
- Les achats en ligne sont devenus de plus en plus populaires pour commander des produits de boulangerie tels que des gâteaux, du pain, des biscuits sucrés, des biscuits salés et autres. La pandémie de COVID-19 a stimulé les activités et les ventes en ligne, les gens shabituant à la commodité des achats en ligne et amplifiant les ventes globales des plateformes de commerce électronique.
- En conséquence, les entreprises développent leurs stratégies de marketing sur site Web pour les produits de boulangerie ou collaborent avec dimportantes plateformes de commande et de livraison en ligne. Cependant, les magasins de détail hors ligne ont du mal à faire face à lexplosion de la demande et aux défis dapprovisionnement à long terme. Par conséquent, les fabricants de marques augmentent leur présence en ligne et collaborent avec des fournisseurs nationaux pour maximiser leur base de consommateurs et réduire lécart entre loffre et la demande de produits de boulangerie surgelés sur le marché.
- Par exemple, le département de vente au détail du groupe international aux multiples facettes LuLu Group International, LuLu Hypermarket, s'est imposé comme un leader régional dans le secteur de la vente au détail, avec 201 points de vente offrant une vente au détail de haute qualité à des clients exigeants dans toute la région du Golfe. Le canal en ligne de LuLu propose divers produits de boulangerie à ses clients, les livrant directement à leur porte.
- Ces dernières années, les boulangeries et les cafés artisanaux ont gagné en importance auprès des consommateurs des classes supérieures et moyennes. Le pain, les pâtisseries et les gâteaux artisanaux ont largement bénéficié de leur expansion dans les boulangeries des supermarchés, qui jouent un rôle central dans le dynamisme du secteur. Les boulangeries en magasin positionnent les produits artisanaux dans des présentoirs bien visibles dans des emballages multiportions attrayants, dans le but de générer des achats impulsifs.
- Par conséquent, les achats en magasin et le commerce rapide connaissent une croissance remarquable dans la région et détiennent une part de marché substantielle. Les facteurs mentionnés ci-dessus agissent comme des moteurs majeurs pour le segment de marché.
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Aperçu du marché des produits de boulangerie au Qatar
Le marché qatari des produits de boulangerie est par nature très compétitif. Les principaux acteurs optent pour les fusions et acquisitions comme lune de leurs stratégies clés pour parvenir à une consolidation et optimiser leurs offres. Certains acteurs ont étendu leur présence géographique en acquérant ou en fusionnant avec des fabricants sur les marchés étrangers. Les principaux acteurs de ce marché sont Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, Wadia Group, MIDÌ SRL et Valeo Foods Group.
Leaders du marché des produits de boulangerie au Qatar
-
Korean Bakeries WLL
-
Yasmeen Sweets
-
Ummsaid Bakery
-
MIDÌ SRL
-
Wadia Group
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des produits de boulangerie au Qatar
- Janvier 2023 Mondelēz International a annoncé l'ouverture du premier OREO Café permanent en dehors des États-Unis et d'abord dans un aéroport situé à Doha, l'aéroport international Hamad du Qatar. Le café de 116 m² situé dans le nouveau North Node propose une sélection d'inventions sucrées, notamment des milkshakes, des muffins et des cheesecakes OREO, ainsi qu'un menu complet de plats et de boissons salés, tandis que les chefs créent des friandises uniques en direct au bar OREO Creations du café. Le concept également présente la signature électrique de la marque OREO, bleu, blanc et noir, attirant les passagers en transit avec des meubles OREO géants, des murs numériques et un espace de vente au détail.
- Décembre 2022 Safari lance sa campagne Bake and Cake. Safari, l'un des principaux groupes d'hypermarchés de détail de Doha et fournisseur d'une large sélection de gâteaux et de pâtisseries, a lancé ses promotions Cake Festival, Bake et Cake. Le Cake Festival, qui propose une variété de gâteaux et de pâtisseries pour Noël et le Nouvel An, a été organisé par Safari Bakery et Hot Foods.
Segmentation de lindustrie des produits de boulangerie au Qatar
Un produit de boulangerie est un aliment généralement préparé dans une boulangerie ou une cuisine de type boulangerie. Ces produits sont généralement des produits de boulangerie-pâtisserie tels que du pain, des gâteaux, des pâtisseries, des biscuits et des muffins. Les produits de boulangerie sont généralement fabriqués à partir de farine, de sucre, dœufs et dautres ingrédients et peuvent être sucrés ou salés.
Le marché qatari des produits de boulangerie est segmenté par type en gâteaux et pâtisseries, biscuits et biscuits, pain, produits du matin et autres types. Le marché est également segmenté par canal de distribution en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution.
Le rapport propose la taille et les valeurs du marché (en millions de dollars) au cours des années de prévision pour les segments ci-dessus.
| Taper | Gâteaux et pâtisseries |
| Biscuits et biscuits | |
| Pain | |
| Produits du matin | |
| Autres types | |
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Magasins spécialisés | |
| Magasins de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution |
Taper
| Gâteaux et pâtisseries |
| Biscuits et biscuits |
| Pain |
| Produits du matin |
| Autres types |
Canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs |
| Magasins spécialisés |
| Magasins de vente au détail en ligne |
| Autres canaux de distribution |
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FAQ sur les études de marché sur les produits de boulangerie au Qatar
Quelle est la taille actuelle du marché des produits de boulangerie au Qatar ?
Le marché des produits de boulangerie du Qatar devrait enregistrer un TCAC de 5,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des produits de boulangerie au Qatar ?
Korean Bakeries WLL, Yasmeen Sweets, Ummsaid Bakery, MIDÌ SRL, Wadia Group sont les principales sociétés opérant sur le marché des produits de boulangerie au Qatar.
Quelles années couvre ce marché des produits de boulangerie du Qatar ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des produits de boulangerie au Qatar pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des produits de boulangerie au Qatar pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des produits de boulangerie au Qatar
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des produits de boulangerie au Qatar 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des produits de boulangerie du Qatar comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
