
Analyse du marché européen des plaques de cuisson à induction par Mordor Intelligence
Le marché européen des plaques de cuisson à induction devrait enregistrer un CAGR supérieur à 4,5 % au cours de la période de prévision.
En Europe, les ventes de plaques de cuisson à induction augmentent rapidement en Allemagne, en France, au Royaume-Uni, en Italie et en Espagne. Les plaques de cuisson à induction pose libre représentent environ 46 % du marché total des plaques de cuisson à induction en 2021. Avec la hausse des coûts du gaz et une préférence croissante pour les équipements économes en énergie, la demande de plaques de cuisson à induction devrait augmenter dans toute l'Europe au cours des 5 prochaines années.
La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché des plaques de cuisson à induction en Europe. La fermeture des entreprises et l'arrêt des activités économiques ont freiné la demande de ventes de plaques de cuisson à induction. De plus, la réduction de la demande de plaques de cuisson à induction par les petits cafés et restaurants, en raison de l'imposition du confinement, a encore entravé dans une certaine mesure la demande de plaques de cuisson à induction.
Le développement du commerce électronique s'est imposé comme un concurrent majeur des autres vendeurs en raison de remises très compétitives et d'autres offres, et est devenu le segment à la croissance la plus rapide des canaux de distribution en 2020, en raison de la fermeture prolongée des magasins physiques due à la pandémie de COVID-19.
En Europe, la demande de plaques de cuisson à induction pour usage ménager est élevée parmi la population urbaine, notamment dans les pays à indice de développement humain (IDH) élevé comme l'Allemagne, la Suisse, l'Islande et la Norvège, en raison de facteurs tels qu'un fort pouvoir d'achat, de meilleures infrastructures et une augmentation de la population active ; la demande de plaques de cuisson à induction est également élevée parmi les femmes actives, en raison des options de cuisson saines et de la facilité d'utilisation.
Tendances et perspectives du marché européen des plaques de cuisson à induction
L'adoption croissante d'appareils high-tech soutient la croissance des plaques de cuisson à induction en Europe
En Europe, l'adoption d'appareils connectés high-tech stimule la demande de plaques de cuisson à induction, notamment dans des pays comme l'Allemagne où le pourcentage de la population adoptant des appareils connectés a augmenté au cours des 3 dernières années. Plusieurs initiatives ont été lancées par les gouvernements et les entreprises pour améliorer l'efficacité énergétique, ce qui favorisera l'adoption des appareils et services pour maison connectée.
Selon une enquête menée par l'organisation industrielle allemande Bitkom, en 2021, 41 % de tous les Allemands auraient installé au moins un appareil pour maison connectée. Selon 78 % des personnes interrogées, la facilité, la commodité et le confort étaient les principales motivations pour acquérir des articles pour maison connectée, tandis que 69 % souhaitaient rendre leur domicile plus sûr. 62 % des personnes interrogées considéraient l'efficacité énergétique comme un critère d'achat important.

L'augmentation des ventes de plaques de cuisson à induction commerciales stimule le marché
Au cours des prochaines années, l'Europe devrait détenir la plus grande part du marché des plaques de cuisson à induction commerciales. Cette expansion peut être attribuée à l'utilisation croissante de plaques de cuisson à induction technologiquement supérieures dans les hôtels et restaurants du Royaume-Uni, d'Italie et d'Allemagne.
Par ailleurs, la présence de divers acteurs du secteur dans ces pays devrait stimuler la croissance. Pour attirer davantage de clients, ces concurrents importants se concentrent progressivement sur l'application de technologies de pointe et la fourniture de nouvelles fonctionnalités telles que des affichages LED attrayants, une gestion précise de la température, un contrôle par curseur et quatre zones de cuisson. Cela devrait également avoir un impact positif sur le marché européen.
De plus, le nombre croissant de restaurants et de fast-foods dans la région, soutenu par la hausse des revenus disponibles et les modes de vie chargés des consommateurs, est appelé à dynamiser le marché.

Paysage concurrentiel
Le rapport couvre les principaux acteurs opérant sur le marché européen des plaques de cuisson à induction. En termes de part de marché, quelques acteurs majeurs dominent actuellement le marché. Cependant, grâce aux avancées technologiques et à l'innovation produit, les entreprises nationales et internationales renforcent leur présence sur le marché en obtenant de nouveaux contrats et en pénétrant de nouveaux marchés. Il comprend des acteurs majeurs tels que Siemens, Bosch, Electrolux, Haier, Miele, etc.
Leaders du secteur européen des plaques de cuisson à induction
Bosch
Electrolux
Siemens
Miele
Whirlpool
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Développements récents du secteur
- En janvier 2022, Kaiser appliances a lancé les plaques de cuisson à induction Freezone sur le marché britannique dans le cadre des appareils de cuisine de luxe.
- Le 9 septembre 2021, le fabricant belge Novy a lancé le Novy Easy Pro, une plaque de cuisson à induction ventilée de 80 cm, dotée d'un extracteur central silencieux qui régule automatiquement la vitesse d'extraction dès le début de la cuisson.
Périmètre du rapport sur le marché européen des plaques de cuisson à induction
Une plaque de cuisson à induction est une nouvelle façon de cuisiner, bien plus rapide et plus sûre que les plaques de cuisson traditionnelles au gaz ou électriques. La plaque de cuisson à induction elle-même reste presque entièrement froide, car l'induction transmet la chaleur directement à la base de la casserole. Le risque de se brûler sur la plaque est moindre, et le verrouillage de sécurité enfant intégré offre une tranquillité d'esprit supplémentaire et le plus haut niveau de sécurité. Le marché européen des plaques de cuisson à induction est segmenté par produit (encastré et pose libre), par utilisateur final (ménager et commercial), par canal de distribution (en ligne et hors ligne), et par pays (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne et reste de l'Europe).
| Encastré |
| Pose libre |
| Ménager |
| Commercial |
| En ligne |
| Hors ligne |
| Allemagne |
| Royaume-Uni |
| France |
| Italie |
| Espagne |
| Reste de l'Europe |
| Par produit | Encastré |
| Pose libre | |
| Par utilisateur final | Ménager |
| Commercial | |
| Par canal de distribution | En ligne |
| Hors ligne | |
| Par pays | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Reste de l'Europe |
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché européen des plaques de cuisson à induction ?
Le marché européen des plaques de cuisson à induction devrait enregistrer un CAGR supérieur à 4,5 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché européen des plaques de cuisson à induction ?
Bosch, Electrolux, Siemens, Miele et Whirlpool sont les principales entreprises opérant sur le marché européen des plaques de cuisson à induction.
Quelles années ce rapport sur le marché européen des plaques de cuisson à induction couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen des plaques de cuisson à induction pour les années : 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des plaques de cuisson à induction pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur européen des plaques de cuisson à induction
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché européen des plaques de cuisson à induction pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du marché européen des plaques de cuisson à induction comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 ainsi qu'un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.


