| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.81% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen du lait chocolaté par Mordor Intelligence
Le marché européen du lait chocolaté devrait enregistrer un CAGR de 6,81 % au cours de la période de prévision.
- La demande des consommateurs pour des options de collations pratiques, naturelles, nutritives et saines à consommer en déplacement est le principal facteur des ventes de lait chocolaté dans la région. L'évolution du mode de vie des consommateurs et leur inclination vers un mode de vie sain stimulent la croissance du marché. Ainsi, le lait chocolaté, en tant qu'option plus saine et nutritive, connaît une demande croissante.
- Les boissons à base de produits laitiers sont naturellement riches en calcium et sont donc perçues comme une option de boisson nutritive. Les bienfaits pour la santé des boissons probiotiques, notamment leur capacité à améliorer la digestion et le système immunitaire, attirent les consommateurs de tous les groupes d'âge.
- Les tendances en matière de santé et de bien-être ont conduit les consommateurs à s'orienter vers des variantes allégées en matières grasses et sans lactose en raison de la prévalence croissante de l'intolérance au lactose dans la région, ainsi que vers des variantes riches en calcium du lait chocolaté, ce qui encourage à son tour les fabricants à innover dans la catégorie du lait chocolaté sans produits laitiers afin d'acquérir un avantage concurrentiel sur les autres acteurs du marché.
- Le lait chocolaté allégé et enrichi, à faible teneur en sucre et aux bénéfices nutritionnels ajoutés, occupe les rayons du marché de détail, en réponse à la demande des consommateurs.
Tendances et perspectives du marché européen du lait chocolaté
Conformité aux produits « Meilleurs pour vous » et « Sans »
La montée de la conscience sanitaire chez les consommateurs, et la sensibilisation accrue qui en résulte aux inconvénients de la consommation d'ingrédients artificiels, stimule les ventes de lait chocolaté biologique et de lait chocolaté sans sucre sur le marché européen. Par ailleurs, un changement dans les habitudes de consommation alimentaire des consommateurs et une demande croissante pour les boissons chocolatées soutiennent la croissance des boissons chocolatées biologiques dans la région.
Face à la demande croissante de lait chocolaté végétalien et sans sucre, les acteurs majeurs lancent des chocolats biologiques innovants pour se maintenir sur le long terme. Par exemple, en 2017, Nestle a modifié la teneur en sucre et a revu sa boisson chocolatée afin de répondre à la demande des consommateurs pour des boissons chocolatées à faible teneur en sucre. De même, en 2019, Nestle a lancé un produit à faible teneur en sucre, Nesquik All Natural, dans un emballage en papier recyclable spécialement conçu, avec davantage de cacao.
Le Royaume-Uni domine le marché
Le marché au Royaume-Uni est l'un des premiers moteurs de la demande de boissons lactées à base de chocolat au cours des dernières années. Des facteurs tels que les lancements de nouveaux produits et l'innovation dans les offres sont quelques-unes des caractéristiques clés qui ont reconfiguré le marché. En 2018, le Tribunal supérieur fiscal du Royaume-Uni a décidé que les milk-shakes au chocolat étaient exonérés de TVA. Par conséquent, des produits tels que le milk-shake en poudre de chocolat Nesquik de Nestlé étaient désormais soumis à un taux zéro de TVA. Ce facteur apporte un élan supplémentaire au marché existant pour se développer.
Dans le but de se disputer des parts de marché, les entreprises investissent massivement dans le développement de nouvelles offres. Par exemple, Arla Foods UK propose deux boissons clés à base de lait chocolaté, à savoir Wing-co, un lait chocolaté enrichi en protéines (contenant 40 % de protéines en plus que les autres produits de lait chocolaté), et GULP, des milk-shakes en 3 saveurs dont le chocolat, spécialement destinés aux enfants. La demande pour des offres de chocolat brut a également conduit les fabricants à reformuler et à repositionner leurs produits, tout en créant une image plus saine avec une expérience premium.
Paysage concurrentiel
Le marché européen du lait chocolaté est très concurrentiel, avec des acteurs régionaux et mondiaux qui captent une part significative du marché. Parmi les entreprises qui se sont imposées comme leaders, selon leur part de marché en 2019, figurent Arla Foods, Unternehmensgruppe Theo Müller et Mars, Incorporated. Les acteurs clés, tels que Muller, se concentrent sur les plateformes de médias sociaux et les canaux de distribution en ligne pour le marketing et la valorisation de leurs produits en ligne afin d'attirer davantage de clients, et collaborent également avec les secteurs du divertissement et du sport pour inculquer de saines habitudes de consommation de lait, notamment chez les enfants. Par exemple, en 2017, Müller a élargi son partenariat avec la National Basketball Association (NBA) pour devenir Partenaire Officiel du NBA London Game 2018. Müller Rice a renouvelé sa relation avec la NBA, pour la première fois, ce qui incluait également sa marque de milk-shakes Frijj.
Leaders du secteur européen du lait chocolaté
Arla Foods
OMIRA GmbH
Mars Inc.
Unternehmensgruppe Theo Müller
Groupe Sodiaal
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Périmètre du rapport sur le marché européen du lait chocolaté
Le marché a été segmenté par canal de distribution et par géographie. Par canal de distribution, le marché étudié est segmenté en supermarchés/hypermarchés, épiceries de proximité et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché étudié est en outre segmenté en Royaume-Uni, Allemagne, France, Espagne, Italie, Russie, Danemark et reste de l'Europe.
Par canal de distribution
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Épiceries de proximité |
| Autres canaux de distribution |
Par géographie
| Royaume-Uni |
| Allemagne |
| France |
| Italie |
| Espagne |
| Russie |
| Danemark |
| Reste de l'Europe |
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Épiceries de proximité | |
| Autres canaux de distribution | |
| Par géographie | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Danemark | |
| Reste de l'Europe |
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché européen du lait chocolaté ?
Le marché européen du lait chocolaté devrait enregistrer un CAGR de 6,81 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché européen du lait chocolaté ?
Arla Foods, OMIRA GmbH, Mars Inc., Unternehmensgruppe Theo Müller et Groupe Sodiaal sont les principales entreprises opérant sur le marché européen du lait chocolaté.
Quelles années ce rapport sur le marché européen du lait chocolaté couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen du lait chocolaté pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché européen du lait chocolaté pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le secteur européen du lait chocolaté
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché européen du lait chocolaté en 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du lait chocolaté en Europe comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
