Analyse de la taille et de la part du marché européen du peroxyde de calcium - Tendances de croissance et prévisions (2025 - 2030)

Tendances et perspectives du marché européen du peroxyde de calcium

La hausse de la demande de l'industrie alimentaire et des boissons

• L'industrie alimentaire et des boissons est un consommateur important de peroxyde de calcium de qualité alimentaire, largement utilisé comme agent non halogéné dans ce secteur.
• Le peroxyde de calcium de qualité alimentaire est utilisé comme texturant. Cet agent non halogéné peut également être utilisé dans la pâte pour renforcer la paroi de gluten et augmenter le rendement et la rétention d'humidité.
• Le peroxyde de calcium de qualité alimentaire est utilisé dans diverses applications de produits de boulangerie, largement employé comme conditionneur de pâte dans l'industrie de la boulangerie. Le peroxyde de calcium est un agent à oxydation rapide, utilisé dans la production de produits de boulangerie levés à la levure comme auxiliaire technologique ou conditionneur de pâte.
• Selon Eurostat, en 2022, les exportations de l'industrie alimentaire et des boissons européenne dépassaient 38 000 millions USD. Les exportations de pain et autres produits de boulangerie s'élevaient à 529 millions USD.
• L'Allemagne est de loin le plus grand marché alimentaire et des boissons d'Europe et abrite plus de 83 millions des consommateurs les plus aisés du monde.
• L'industrie agroalimentaire du Royaume-Uni est le plus grand secteur manufacturier, employant environ 4,1 millions de personnes. Cela soutient une demande plus importante en approvisionnement agroalimentaire dans la région.
• Par ailleurs, l'Europe est un marché majeur de produits de boulangerie, comprenant plus de 150 boulangeries. La culture du grignotage en plein essor soutient le marché européen de la boulangerie.
• L'Italie exporte des produits de boulangerie salés vers plus de 100 pays. Selon Euromonitor, en 2022, les ventes de l'industrie alimentaire emballée en Italie ont atteint 95,6 milliards USD, faisant de l'Italie le 8e plus grand marché mondial d'aliments emballés.
• Tous les facteurs susmentionnés devraient avoir un impact significatif sur la demande de peroxyde de calcium de qualité alimentaire au cours de la période de prévision.

L'Allemagne devrait dominer le marché

• L'industrie alimentaire allemande a affiché une augmentation de la demande en peroxyde de calcium, ce qui devrait bénéficier à la croissance du marché au cours de la période de prévision. Selon l'USDA, l'Allemagne est un grand producteur de produits alimentaires et un acteur de premier plan sur le marché mondial.
• Selon le Statistisches Bundesamt, les dépenses de consommation des ménages privés en alimentation en Allemagne ont augmenté de 147,65 milliards EUR en 2016 à 189,97 milliards EUR en 2022.
• La hausse du niveau de revenus en Allemagne est le principal facteur stimulant la croissance de l'industrie alimentaire. De nouveaux investissements sont observés dans le secteur de l'alimentation et des boissons, visant à mettre en place des installations de transformation alimentaire et de production de boissons, augmentant ainsi la demande en peroxyde de calcium de qualité alimentaire.
• L'industrie alimentaire allemande est la quatrième plus grande industrie en termes de perspectives de croissance future. L'industrie se caractérise par ses secteurs de petites et moyennes entreprises, comprenant environ 6 000 sociétés.
• Les grandes industries de boulangerie allemandes telles que Steinecke Holding GmbH et Edeka-Gruppe produisent plus de 3 000 gammes différentes de produits de boulangerie, ce qui devrait stimuler la demande en peroxyde de calcium.
• L'Allemagne est le plus grand consommateur de pétrole et de gaz de la région européenne. Avec la récente augmentation du nombre de déversements d'hydrocarbures, l'Allemagne a développé une stratégie pour les déversements d'hydrocarbures en mer Baltique, incluant le traitement des sols et des eaux contaminés. Le peroxyde de calcium est efficace pour éliminer les hydrocarbures pétroliers des eaux et des sols contaminés, favorisant ainsi la demande sur le marché.
• La croissance de l'industrie agricole allemande et des produits agricoles tels que les engrais et les désinfectants pour semences devrait stimuler la demande en peroxyde de calcium, utilisé dans la remédiation des sols et la désinfection des semences.
• Tous les facteurs mentionnés ci-dessus devraient accroître la demande en peroxyde de calcium dans la région au cours de la période de prévision.