Análisis del tamaño y participación del mercado de envases de alimentos enlatados de América Latina tendencias y pronósticos de crecimiento (2024 - 2029)

Tendencias del mercado de envasado de alimentos enlatados en América Latina

Se espera que el uso de latas de acero crezca significativamente

• El acero puede funcionar bien en situaciones en las que el valor es crucial porque sigue siendo un tipo de paquete de bajo costo con un funcionamiento básico confiable. Las empresas de alimentos enlatados mantienen el producto terminado a un precio asequible utilizando latas soldadas de tres piezas, lo que lo pone a disposición de una amplia base de consumidores.
• Las latas de acero son un tipo de metal que se utiliza para envasar alimentos. Las frutas y verduras se envasan para mantener su frescura durante mucho tiempo. El propósito principal del recipiente o lata es mantener alejados elementos externos como el aire o la humedad que podrían afectar el sabor y el sabor o incluso causar pudrición. Las latas de acero se crean a partir de láminas de acero al carbono que han sido sometidas a dos operaciones de estampado en cada lado en una máquina de prensado hidráulico antes de ser laminadas en formas cilíndricas.
• Las latas de acero para alimentos continúan funcionando bien en la categoría de pescado/mariscos; siguen siendo el tipo de envase preferido en cuanto a conservación, presentación y valor. Las tendencias de alimentación saludable en América Latina impulsan la demanda de pescados y mariscos.
• Los alimentos enlatados siempre han sido una solución accesible y asequible para la necesidad de las personas de productos y proteínas seguros, nutritivos y de calidad. Los alimentos de acero son respetuosos con el medio ambiente, frenan el desperdicio de alimentos y alimentan la economía. Estos son 100% reciclables y están hechos de un mínimo de 25% de contenido reciclado.
• El Instituto de Fabricantes de Latas informa que más de 1.500 alimentos están envasados en latas de acero de varias formas y tamaños. Algunas innovaciones más recientes incluyen latas con tapa giratoria, tapas resellables y el tipo de apertura fácil con lengüetas en las tapas.

Se espera que Brasil tenga una participación de mercado significativa

• La pandemia de COVID-19 impulsó las ventas minoristas de alimentos enlatados en Brasil, ya que los consumidores priorizaron alimentos esenciales como tomates enlatados, verduras, carne, etc., para la compra inicial. Más tarde, la gente incluso hizo acopio de muchos alimentos, durante los períodos de cuarentena, por miedo a perderse algo.
• El comercio electrónico se convirtió en el canal de venta más deseado por las empresas de alimentos enlatados desde el brote de COVID-19. Por ejemplo, Nestlé comenzó a vender sus productos directamente a través de su sitio web y creó un marketplace para que los pequeños minoristas también pudieran vender sus productos a través de esta plataforma, garantizándoles así una comisión por ventas.
• Una de las principales razones para impulsar el crecimiento del mercado es el aumento de la población activa y el ritmo de vida acelerado. La tasa de empleo alcanzó un máximo histórico del 48,90% en diciembre de 2021. La expansión del mercado se ve favorecida en gran medida por la creciente demanda de alimentos preparados y el aumento de los ingresos disponibles. Las latas ahora contienen alimentos ricos en nutrientes y seguros para consumir, gracias a los avances tecnológicos.
• Además, la creciente conciencia sobre el fitness y la cultura del gimnasio han dado lugar al consumo y la atención a las necesidades de proteínas del cuerpo. Brasil cuenta con más de 34.000 gimnasios, y aproximadamente 10 millones de personas de entre 20 y 40 años acuden a ellos. Para el crecimiento y la fuerza de los músculos, la proteína es esencial. Como resultado, los consumidores, especialmente los jóvenes, gravitan hacia el consumo de carne y artículos relacionados. La carne y el pescado pueden conservar su valor nutricional al tiempo que ahorran tiempo en tareas de preparación como el corte y la limpieza. Por lo tanto, se prevé que el mercado de alimentos enlatados supere a la carne y el pescado enlatados.