Tamaño y participación del mercado de avellanas del CCG - Tendencias de crecimiento y pronóstico (2026 - 2031)

El informe del mercado de avellanas del CCG está segmentado por geografía (Emiratos Árabes Unidos, Baréin, Kuwait y más). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas, lista de actores clave y más. Los pronósticos del mercado se proporcionan en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas).

Tamaño y participación del mercado de avellanas del CCG

Tamaño del mercado de avellanas del CCG
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Análisis del mercado de avellanas del CCG por Mordor Intelligence

El tamaño del mercado de avellanas del CCG fue valorado en 0,40 millones de USD en 2025 y se prevé que aumente de 0,45 millones de USD en 2026 a 0,74 millones de USD en 2031. Se pronostica que el mercado crecerá a una CAGR del 10,46% de 2026 a 2031. La demanda de los segmentos de confitería, panadería, hostelería premium y comercio minorista especializado da forma al mercado. Las condiciones de oferta en Türkiye siguen siendo significativas, ya que el rendimiento de los cultivos afecta la disponibilidad de ingredientes, la calidad y los costos de importación en el Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Los Emiratos Árabes Unidos (EAU) sirven como el principal centro de importación y redistribución, lo que otorga al mercado de avellanas del CCG una estructura impulsada por la logística en lugar de un perfil de consumo puramente doméstico. Los compradores operan a través de dos canales distintos: ingredientes a granel para la fabricación de alimentos y formatos de mayor calidad para hoteles, restaurantes, cafés y productores artesanales. Esta estructura favorece a los distribuidores que pueden ofrecer trazabilidad documentada, manejo con control de temperatura y productos diferenciados tanto para clientes industriales como premium.

Conclusiones clave del informe

  • Por geografía, los Emiratos Árabes Unidos fueron el mercado más grande, representando el 55,0% de la participación del mercado de avellanas del CCG en 2025, mientras que se prevé que Omán sea el mercado de más rápido crecimiento, con una CAGR del 9,1% de 2026 a 2031.

Nota: Las cifras del tamaño del mercado y los pronósticos de este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los datos y conocimientos más recientes disponibles a partir de enero de 2026.

Análisis geográfico

Emiratos Árabes Unidos

Los EAU representaron el 55,0% de la participación del mercado de avellanas del CCG en 2025, convirtiéndose en el principal destino de importación y centro de redistribución de la región. Esta posición refleja la concentración de operaciones de importación, logística en zonas francas, comercio minorista especializado, actividad de servicios de alimentación y vínculos de distribución con otros estados del CCG. Los puertos y entidades comerciales de los EAU reciben envíos de múltiples orígenes, mantienen la documentación requerida y suministran a procesadores, minoristas y clientes de hostelería en diversos formatos. Esta profundidad operativa explica por qué la demanda registrada en los EAU no siempre representa el consumo final dentro del país. Las importaciones de frutos secos de árbol en los EAU alcanzaron 1,08 mil millones de USD en 2024, lo que subraya la mayor importancia del país en el comercio de frutos secos especializados.

Omán, Arabia Saudita, Catar, Kuwait y Baréin

Se prevé que el mercado de avellanas de Omán crezca a una CAGR del 9,1% de 2026 a 2031. Este crecimiento refleja una base de partida más pequeña, el aumento de las importaciones de alimentos especializados, una red de servicios de alimentación en expansión e inversiones en infraestructura logística que conecta los puertos con las zonas interiores. Arabia Saudita también presenta una gran base potencial, impulsada por sus crecientes sectores de hostelería, comercio minorista y fabricación de alimentos. Los fabricantes del Reino utilizan formatos de pasta y praliné en la producción local de confitería y panadería. Catar y Kuwait sostienen la demanda a través de canales minoristas y de servicios de alimentación premium, aunque su suministro depende en gran medida de las rutas de distribución regional establecidas. La base de consumidores más pequeña de Baréin y las condiciones de importación competitivas limitan su ritmo relativo de expansión.

Los flujos de reexportación afectan la forma en que se registran los datos del mercado de avellanas del CCG. Los bienes que entran en los EAU a menudo se redistribuyen a Omán, Kuwait, Catar, Baréin y Arabia Saudita sin aparecer como importaciones directas del país de origen en cada conjunto de datos nacional. Esto puede subestimar el consumo final en los mercados atendidos principalmente por distribuidores con sede en los EAU. Agricultura y Agroalimentación Canadá identificó a Arabia Saudita y los EAU como impulsores clave del valor de las importaciones de alimentos especializados en el CCG en su análisis comercial de 2024. Una mayor capacidad de almacenamiento en frío y registros de reexportación más transparentes respaldarían una planificación más eficiente en toda la red de suministro regional.

Panorama competitivo

El mercado de avellanas del CCG opera a través de la producción de origen y el procesamiento primario, la importación y distribución, y la fabricación de alimentos y servicios de alimentación en la cadena de valor descendente. Los proveedores turcos siguen siendo fundamentales para el suministro regional, mientras que Chile y Georgia proporcionan orígenes alternativos para los compradores que buscan diversificación del suministro. Los importadores con sede en los EAU desempeñan un papel importante en la adquisición, la documentación de seguridad alimentaria, el almacenamiento, el reenvasado y la distribución posterior, ya que los compradores del CCG priorizan la calidad constante del producto, la trazabilidad y la entrega confiable.

La competencia también varía a lo largo de la cadena de valor. Ferrero es un participante verticalmente integrado en la industria de la avellana, con operaciones de procesamiento y abastecimiento en múltiples países. Sus actividades incluyen el procesamiento de avellanas a través de Oltan, su filial en Türkiye, mientras que AgriChile, Grupo Hijuelas y Nefuen están asociados con la producción y el suministro de avellanas chilenas, ofreciendo a los compradores del CCG alternativas al suministro de origen turco. La Carta de Avellanas y el Plan de Acción 2024-2026 de Ferrero enfatizan la trazabilidad, el abastecimiento responsable y las prácticas agrícolas. La empresa también mantiene operaciones comerciales en el CCG. Estos participantes compiten en diferentes etapas de la cadena de suministro en lugar de únicamente dentro de un único canal de distribución local.

La competencia se basa principalmente en la fiabilidad de la adquisición, la calidad del producto, el cumplimiento de la seguridad alimentaria, la trazabilidad, las condiciones de almacenamiento, la documentación y las capacidades de entrega, particularmente para los compradores industriales y premium. Gran parte del procesamiento de mayor valor, incluido el tostado, la producción de pasta y el envasado listo para la venta minorista, se lleva a cabo antes de que los productos lleguen a los mercados del CCG. Sin embargo, la expansión de la infraestructura de procesamiento y productos agrícolas con sede en los EAU podría aumentar el valor añadido local si los procesadores pueden alcanzar la escala requerida, los estándares de seguridad alimentaria y la calidad constante.

Desarrollos recientes de la industria en Mercado de avellanas del CCG

  • Enero de 2026: DP World anunció un centro integrado de comercio alimentario de 29 millones de pies cuadrados que amplía el Mercado Central de Frutas y Verduras de Al Aweer. La instalación combinará comercio de alimentos, almacenamiento en frío, procesamiento y distribución, y conectará a los proveedores con más de 20 mercados globales, fortaleciendo el papel de Dubái como puerta de entrada regional para alimentos especializados importados, incluidos los frutos secos.
  • Septiembre de 2025: Americold inauguró su primera instalación operativa en Oriente Medio en asociación con DP World en la Zona Franca de Jebel Ali, proporcionando 40.000 posiciones de palés, almacenamiento a múltiples temperaturas e instalaciones vinculadas y no vinculadas. El centro está diseñado para conectar a los productores de alimentos globales con los mercados del CCG y mejorar el flujo y las capacidades de almacenamiento de alimentos en la región.
  • Febrero de 2025: Spring Valley anunció un centro de productos agrícolas de 184 millones de AED (50 millones de USD) en Jafza. La instalación proporcionará capacidades de procesamiento, almacenamiento, envasado para el consumidor, tostado y molienda para más de 65.000 toneladas métricas de productos básicos, incluidos los frutos secos, fortaleciendo la capacidad de Dubái para la distribución regional de alimentos y el procesamiento de valor añadido.

Índice del informe de la industria de avellanas del CCG

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Descripción general del mercado
  • 4.2 Impulsores del mercado
    • 4.2.1 Expansión del centro de reexportación y redistribución del CCG
    • 4.2.2 Demanda de hostelería premium y pastelería
    • 4.2.3 Crecimiento del consumo saludable y los envases individuales
    • 4.2.4 Adopción de pasta de avellana industrial por parte de fabricantes de alimentos locales
    • 4.2.5 El comercio electrónico transfronterizo amplía el acceso a frutos secos especializados
    • 4.2.6 Localización del menú de servicios de alimentación del CCG con ingredientes de avellana
  • 4.3 Restricciones del mercado
    • 4.3.1 Volatilidad de precios y suministro de origen importado
    • 4.3.2 Riesgo de aflatoxinas, residuos y despacho aduanero
    • 4.3.3 Limitada profundidad de cadena de frío y procesamiento de ingredientes en el CCG
    • 4.3.4 Opacidad de datos de reexportación y fuga de márgenes en múltiples niveles
  • 4.4 Oportunidades
  • 4.5 Desafíos
  • 4.6 Análisis de la cadena de valor
  • 4.7 Tecnologías y uso de la inteligencia artificial en la industria
  • 4.8 Análisis del mercado de insumos
    • 4.8.1 Semillas
    • 4.8.2 Fertilizantes
    • 4.8.3 Productos químicos para la protección de cultivos
  • 4.9 Análisis del canal de distribución
  • 4.10 Análisis del sentimiento del mercado
  • 4.11 Análisis PESTLE

5. TAMAÑO DEL MERCADO Y PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO (VALOR Y VOLUMEN)

  • 5.1 Por geografía
    • 5.1.1 Arabia Saudita
    • 5.1.1.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.1.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.1.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.1.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.1.7 Lista de actores clave
    • 5.1.1.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.1.2.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.2.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.7 Lista de actores clave
    • 5.1.2.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3 Kuwait
    • 5.1.3.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.3.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.7 Lista de actores clave
    • 5.1.3.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.3.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4 Catar
    • 5.1.4.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.4.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.4.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.4.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.7 Lista de actores clave
    • 5.1.4.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.4.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.5 Baréin
    • 5.1.5.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.5.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.5.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.5.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.5.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.5.6 Marco regulatorio
    • 5.1.5.7 Lista de actores clave
    • 5.1.5.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.5.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.6 Omán
    • 5.1.6.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.6.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.6.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.6.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.6.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.6.6 Marco regulatorio
    • 5.1.6.7 Lista de actores clave
    • 5.1.6.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.6.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.7 Resto de países del CCG
    • 5.1.7.1 Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.7.2 Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
    • 5.1.7.3 Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.7.4 Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
    • 5.1.7.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
    • 5.1.7.6 Marco regulatorio
    • 5.1.7.7 Lista de actores clave
    • 5.1.7.8 Logística e infraestructura
    • 5.1.7.9 Análisis de estacionalidad

6. APLICACIONES DE USO FINAL E INDUSTRIAS

  • 6.1 Aplicaciones primarias y aplicaciones emergentes
  • 6.2 Desglose del consumo por industrias

7. PANORAMA COMPETITIVO

  • 7.1 Descripción general de la competencia
  • 7.2 Desarrollos recientes
  • 7.3 Análisis de concentración del mercado

8. PERSPECTIVAS FUTURAS DEL MERCADO

Alcance del informe del mercado de avellanas del CCG

Las avellanas son los frutos secos comestibles de árboles y arbustos caducifolios pertenecientes al género Corylus, principalmente Corylus avellana. Están encerradas en una cáscara dura y contienen un grano rico en nutrientes utilizado en confitería, productos de panadería, chocolates, cremas para untar y otras aplicaciones alimentarias.

El informe del mercado de avellanas del CCG está segmentado por geografía (Emiratos Árabes Unidos, Baréin, Kuwait, Omán y más). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas, una lista de actores clave y más. Los pronósticos del mercado se proporcionan en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas).

Resumen de la segmentación

Por geografía
Mercado de avellanas del CCG desglose de segmentación
Arabia Saudita Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Emiratos Árabes Unidos Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Kuwait Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Catar Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Baréin Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Omán Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Resto de países del CCG Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Mercado de avellanas del CCG desglose de segmentación
Por geografía Arabia Saudita Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Emiratos Árabes Unidos Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Kuwait Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Catar Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Baréin Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Omán Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad
Resto de países del CCG Análisis de producción (área cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis de consumo (valor y volumen de consumo)
Análisis del mercado de importaciones (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportaciones (valor de exportación, volumen y principales mercados de destino)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios mayoristas
Marco regulatorio
Lista de actores clave
Logística e infraestructura
Análisis de estacionalidad

Preguntas clave respondidas en el informe

¿Cuál es el tamaño previsto del mercado de avellanas del CCG?

El tamaño del mercado de avellanas del CCG fue valorado en 0,40 millones de USD en 2025 y se prevé que aumente de 0,45 millones de USD en 2026 a 0,74 millones de USD en 2031. Se pronostica que el mercado crecerá a una CAGR del 10,46% de 2026 a 2031.

¿Qué país lidera el consumo de avellanas en el CCG?

Los EAU representaron el 55,0% de la participación del mercado de avellanas del CCG en 2025, respaldados por su red de importación, almacenamiento y reexportación.

¿Qué está impulsando la demanda de ingredientes de avellana en el CCG?

La fabricación de alimentos, la hostelería premium, el comercio minorista especializado, los aperitivos envasados individualmente y el papel de redistribución de los EAU son fuentes clave de demanda.

¿Cuáles son los principales riesgos para los importadores de avellanas del CCG?

Los riesgos clave incluyen la volatilidad del suministro y los precios relacionada con los cultivos en los principales países productores, los requisitos de cumplimiento de aflatoxinas y los posibles retrasos en el despacho aduanero o en los envíos.

Última actualización de la página el: