南米反芻動物用飼料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

南米反芻動物用飼料市場のトレンドとインサイト

肉用牛セグメントが市場を支配

南米における人口増加と所得水準の向上により、食肉消費量が増加し、動物性タンパク質への需要が高まっている。このトレンドにより、地域の畜産生産を支えるための高品質な動物用飼料への需要が拡大している。牛肉は南米のあらゆる所得層において食事の主食であり続けており、強い消費者嗜好と、地域の広大な牧草地資源によって実現される比較的低価格により、他の食肉に対する競争優位性を維持している。

食肉製品への需要増加が地域の牛肉生産を押し上げている。FAOSTATによると、南米における水牛肉の生産量は2022年の26,320.76メトリックトンから2023年には29,749.86メトリックトンへと増加した。世界で最も急成長している経済国の一つであるブラジルなどの国々では、一人当たり所得の上昇により、タンパク質豊富な食品への食の嗜好がさらに移行することが見込まれる。ただし、食肉消費パターンは文化的・宗教的要因や多様な消費者嗜好により、地域内で大きく異なる。

食肉・牛乳を含む動物性タンパク質への需要増加により、反芻動物の成長と生産性を支えるための高品質な動物用飼料の必要性が高まっている。このトレンドは予測期間を通じて南米反芻動物用飼料市場を牽引すると見込まれる。

ブラジルが市場を支配

ブラジルは世界最大の牛肉輸出国の一つとしての地位を維持している。同国の牛肉輸出は、堅調な世界需要に支えられ、2024年に大幅に増加した。ブラジルは、多様な牛肉製品（生鮮・冷凍カットおよび加工牛肉製品を含む）を輸出し、相当規模の国際的な輸入需要に応えている。

世界的な食肉需要が、特にブラジルをはじめとする南米諸国における反芻動物の食肉生産を刺激している。反芻動物用飼料は栄養価と食肉品質の両方を向上させるものであり、ブラジルの食事の不可欠な一部として、ブラジル市場においてその重要性が増している。

南米最大の牛生産国として、ブラジルは食肉輸出を大幅に拡大している。ITC貿易データによると、牛肉輸出量は2023年の172,799メトリックトンから2024年には292,967メトリックトンへと増加し、69.5%の成長を示した。この増加は、と畜率の上昇による記録的な牛肉生産量によるものである。