Marché des crustacés – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché mondial des crustacés est segmenté en fonction du type (crabes, homard, crevettes, autres) et de la géographie. Le rapport comprend des analyses de la production, de la consommation et du commerce des marchés de crustacés à travers le monde.

Aperçu du marché

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

On estime que le marché des crustacés enregistrera un TCAC de 5% au cours de la période de prévision (2020-2025). Les crustacés sont essentiellement des taxons d'arthropodes diversifiés qui comprennent des espèces familières telles que les écrevisses, les crevettes, les crabes, le homard, les crevettes, le krill, les cloportes et les balanes. La moitié de la production de crustacés se fait uniquement en Chine. Le marché du crustacé est tiré par divers facteurs tels que l'augmentation de la demande due aux bienfaits croissants pour la santé, une augmentation de l'adoption de nouvelles techniques de production respectueuses de l'environnement. D'autres facteurs tels que l'agriculture contractuelle et les politiques gouvernementales orientent le marché des crustacés. Les espèces de crevettes, telles que les crevettes à pattes blanches, les crevettes tigrées géantes, les crevettes du golfe, les crevettes bleues et les crevettes rouges royales, sont les variétés les plus populaires consommées dans le monde entier.

 

Portée du rapport

Les crustacés trouvent un large éventail d'applications dans l'industrie cosmétique, pharmaceutique et alimentaire. En raison de nombreux avantages pour la santé, les crustacés sont également disponibles sous forme d'aliments frais, d'aliments surgelés et même de collations. Même dans l'industrie cosmétique, les crustacés jouent un rôle majeur car certains composés naturels sont bénéfiques pour les tissus cutanés, car les crevettes sont remplies de zinc qui réduit l'inflammation de la peau. Aux fins de ce rapport, le seul marché des crustacés a été pris en compte. Le rapport couvre une étude approfondie des segments et des facteurs qui stimulent la croissance du marché des crustacés commerciaux. Une analyse approfondie du marché à terme et de la tendance a été exclusivement mesurée dans ce rapport. Les facteurs conduisant à l'analyse par région sont également couverts par d'excellentes observations. Le rapport inclut les parts de marché du marché des crustacés pour l'Europe, l'Amérique du Nord,

By Type
Crabs
Shrimps
Lobsters
Others
Geography
North America
United States
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Canada
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Europe
Germany
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
United Kingdom
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
France
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Russia
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Spain
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Sweden
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Italy
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Asia-Pacific
China
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Philippines
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
India
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Bangladesh
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Sri Lanka
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
South America
Brazil
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Argentina
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Chile
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Peru
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Africa
United Arab Emirates
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Saudi Arabia
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Nigeria
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis
Egypt
Production Analysis
Consumption Analysis and Market Value
Import Market Analysis (Volume and Value)
Export Market Analysis (Volume and Value)
Price Trend Analysis

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Principales tendances du marché

Accroître la sensibilisation à la santé

La demande de crustacés augmente parmi les consommateurs, car ils ont une valeur nutritionnelle élevée et des protéines faibles en gras. Il ne contient aucun glucide et est très faible en calories. Ces facteurs incitent les gens à inclure dans leur régime alimentaire. De plus, les crustacés comme les crevettes, les crabes et les crevettes sont riches en minéraux et en vitamines, comme le fer, le calcium, le sodium, le phosphore, le zinc, le magnésium, le potassium, l'iode, la niacine, la riboflavine, la thiamine, la vitamine A, la vitamine E, la vitamine B6 et vitamine B12. Tous les minéraux, vitamines et nutriments réunis en font un aliment sain. Il aide à prévenir de nombreux problèmes de santé. Il aide à prévenir la perte de cheveux, à maintenir des os sains, à améliorer les performances de la mémoire, à réduire les crampes menstruelles, à éliminer le mauvais cholestérol et à réduire le risque de survenue de cancers du poumon et de la prostate. En outre, les crevettes et les crevettes sont des sources bénéfiques de protéines et de vitamine D, sans ajouter de glucides à l'apport quotidien des consommateurs ; donc pour les personnes déterminées à perdre du poids, cette forme simple de fruits de mer est une option populaire.

c2

L'Asie-Pacifique domine le marché des crustacés

L'Asie-Pacifique domine le marché depuis longtemps. Par exemple, la production de crevettes en Chine s'élevait à 1 956,9 milliers de tonnes métriques en 2018, enregistrant un TCAC de 1,6 % au cours de la période de prévision. En Amérique du Nord, les États-Unis et le Canada vont tirer le marché puisque les trois quarts de la population américaine consomment des produits de la mer sous forme congelée, ce qui va encore pousser le marché des crustacés. L'adoption de la crevette blanche du Pacifique comme espèce prédominante par l'industrie aquacole en croissance de l'Inde, en particulier dans le secteur de l'élevage sous contrat, est l'un des principaux facteurs qui aide le marché indien à se développer au cours de la période de prévision. La demande de crustacés à travers le monde est la plus élevée car la disponibilité de crustacés frais et congelés contribue à la croissance du marché mondial des crustacés.

Crustaceans Market2

Paysage concurrentiel

Principaux acteurs

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Introduction to Market Drivers and Restraints

    3. 4.3 Market Drivers

    4. 4.4 Market Restraints

    5. 4.5 Value Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Crabs

      2. 5.1.2 Shrimps

      3. 5.1.3 Lobsters

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 Geography

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United States

          1. 5.2.1.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.1.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.1.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.1.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.1.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.1.2 Canada

          1. 5.2.1.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.1.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.1.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.1.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.1.2.5 Price Trend Analysis

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 Germany

          1. 5.2.2.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.2.2 United Kingdom

          1. 5.2.2.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.2.3 France

          1. 5.2.2.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.2.4 Russia

          1. 5.2.2.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.4.5 Price Trend Analysis

        5. 5.2.2.5 Spain

          1. 5.2.2.5.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.5.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.5.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.5.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.5.5 Price Trend Analysis

        6. 5.2.2.6 Sweden

          1. 5.2.2.6.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.6.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.6.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.6.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.6.5 Price Trend Analysis

        7. 5.2.2.7 Italy

          1. 5.2.2.7.1 Production Analysis

          2. 5.2.2.7.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.2.7.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.2.7.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.2.7.5 Price Trend Analysis

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 China

          1. 5.2.3.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.3.2 Philippines

          1. 5.2.3.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.3.3 India

          1. 5.2.3.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.3.4 Bangladesh

          1. 5.2.3.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.4.5 Price Trend Analysis

        5. 5.2.3.5 Sri Lanka

          1. 5.2.3.5.1 Production Analysis

          2. 5.2.3.5.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.3.5.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.3.5.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.3.5.5 Price Trend Analysis

      4. 5.2.4 South America

        1. 5.2.4.1 Brazil

          1. 5.2.4.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.4.2 Argentina

          1. 5.2.4.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.4.3 Chile

          1. 5.2.4.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.4.4 Peru

          1. 5.2.4.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.4.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.4.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.4.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.4.4.5 Price Trend Analysis

      5. 5.2.5 Africa

        1. 5.2.5.1 United Arab Emirates

          1. 5.2.5.1.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.1.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.1.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.1.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.1.5 Price Trend Analysis

        2. 5.2.5.2 Saudi Arabia

          1. 5.2.5.2.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.2.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.2.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.2.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.2.5 Price Trend Analysis

        3. 5.2.5.3 Nigeria

          1. 5.2.5.3.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.3.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.3.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.3.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.3.5 Price Trend Analysis

        4. 5.2.5.4 Egypt

          1. 5.2.5.4.1 Production Analysis

          2. 5.2.5.4.2 Consumption Analysis and Market Value

          3. 5.2.5.4.3 Import Market Analysis (Volume and Value)

          4. 5.2.5.4.4 Export Market Analysis (Volume and Value)

          5. 5.2.5.4.5 Price Trend Analysis

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché du marché des crustacés est étudié de 2016 à 2026.

Le marché des crustacés croît à un TCAC de 5 % au cours des 5 prochaines années.

L'Asie-Pacifique détient la part la plus élevée en 2021.

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