Tamaño y participación del mercado de Liquorice Shellac

Tamaño del mercado de Liquorice Shellac
Imagen © Mordor Intelligence. El uso requiere atribución según CC BY 4.0.

Análisis del mercado de Liquorice Shellac por Mordor Intelligence

El mercado de Liquorice Shellac fue valorado en 1,07 mil millones de USD en 2025 y se proyecta que crezca de 1,11 mil millones de USD en 2026 a 1,36 mil millones de USD en 2031, registrando una CAGR del 4,15% durante el período de pronóstico (2026-2031). El crecimiento del mercado está respaldado por el uso del shellac como agente de glaseado en productos alimentarios y como recubrimiento entérico para tabletas. El shellac está aprobado como aditivo alimentario E904 bajo las regulaciones europeas de aditivos alimentarios, mientras que su inclusión en los listados de ingredientes de la FDA respalda su uso en formulaciones reguladas. Aunque los recubrimientos alimentarios representan una base de demanda sustancial, el shellac de grado farmacéutico presenta mayores oportunidades de crecimiento debido a los requisitos de los clientes en cuanto a calidad documentada y cumplimiento normativo. Sin embargo, la demanda de recubrimientos derivados de insectos enfrenta presión por la creciente popularidad de los productos alimentarios veganos, particularmente en Europa y América del Norte, lo que está desplazando la demanda del mercado hacia aplicaciones farmacéuticas, alimentos especializados y usos industriales seleccionados donde el rendimiento y el cumplimiento normativo superan las preocupaciones sobre el origen de los ingredientes.

Conclusiones clave del informe

  • Por forma, el shellac seco representó el 63,57% de la participación del mercado global en 2025, mientras que se prevé que el shellac líquido crezca a una CAGR del 5,21% hasta 2031.
  • Por grado, el grado alimentario representó el 47,03% de la participación del mercado global en 2025, mientras que se prevé que el grado farmacéutico crezca a una CAGR del 5,47% hasta 2031.
  • Por aplicación, los alimentos y bebidas representaron el 49,11% del tamaño del mercado de Liquorice Shellac en 2025, mientras que se prevé que los productos farmacéuticos crezcan a una CAGR del 5,13% hasta 2031.
  • Por geografía, Asia-Pacífico representó el 38,25% de la participación del mercado global en 2025 y se prevé que crezca a una CAGR del 5,34% hasta 2031.

Nota: Las cifras del tamaño del mercado y los pronósticos de este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los datos y conocimientos más recientes disponibles a partir de enero de 2026.

Análisis de segmentos

Por forma: las ventajas de manejo del shellac seco respaldan las cadenas de suministro industriales

El shellac seco dominó el mercado de Liquorice Shellac, representando el 63,57% de la participación del mercado en 2025, debido a su uso extensivo en glaseado de alimentos, recubrimientos farmacéuticos y aplicaciones industriales. Su estabilidad, facilidad de almacenamiento y transporte eficiente lo convierten en un formato preferido para los fabricantes de las industrias de uso final. El shellac seco también ofrece flexibilidad de formulación, lo que permite su uso en una variedad de aplicaciones de recubrimiento y protección. Estas ventajas continúan respaldando su fuerte adopción entre los fabricantes de productos alimentarios, farmacéuticos e industriales.

Se proyecta que el shellac líquido se expanda a una CAGR del 5,21% hasta 2031, impulsado por la creciente demanda de soluciones de recubrimiento listas para usar y una aplicación conveniente en alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y acabados de madera. El shellac de grado alimentario tiene una participación de mercado significativa debido a su uso como recubrimiento de glaseado y protección para confitería, productos de panadería, frutas, verduras y frutos secos. Se espera que el shellac de grado farmacéutico se beneficie del aumento de la producción farmacéutica y la demanda de materiales efectivos de recubrimiento de tabletas y cápsulas, mientras que el shellac de grado industrial sigue siendo importante para aplicaciones que requieren propiedades protectoras y de formación de película. Se espera que la creciente preferencia por materiales de recubrimiento de origen natural respalde la demanda en los tres grados.

Participación del mercado de Liquorice Shellac por forma, en %, 2025
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Por grado: el grado farmacéutico se beneficia de requisitos de calidad más estrictos

El shellac de grado alimentario representó el 47,03% del mercado global de Liquorice Shellac en 2025, respaldado por su uso generalizado como recubrimiento de glaseado y protección en confitería, productos de panadería, frutas, verduras y frutos secos. Su origen natural y su capacidad para proporcionar un acabado brillante lo hacen adecuado para mejorar el atractivo visual de los productos alimentarios. Los fabricantes de alimentos también utilizan el shellac para proteger los productos de la humedad y mejorar su estabilidad durante el almacenamiento. Se espera que la creciente demanda de recubrimientos alimentarios naturales y funcionales respalde la continua presencia del segmento en el mercado.

Se proyecta que el shellac de grado farmacéutico crezca a una CAGR del 5,47% hasta 2031, convirtiéndolo en el segmento de grado de más rápido crecimiento. El segmento se beneficia del aumento de la producción farmacéutica y la creciente demanda de materiales efectivos de recubrimiento de tabletas y cápsulas. El shellac proporciona protección contra la humedad, enmascaramiento del sabor y propiedades de formación de película, que respaldan su uso en formulaciones de dosificación sólida oral. Se espera que los requisitos en expansión de soluciones de recubrimiento de alta calidad y conformes en la industria farmacéutica impulsen aún más la demanda de shellac de grado farmacéutico.

Por aplicación: los alimentos y bebidas proporcionan volumen mientras que los productos farmacéuticos agregan valor

Los alimentos y bebidas representaron el 49,11% del mercado global de Liquorice Shellac en 2025, respaldados por el uso extensivo del shellac como recubrimiento de glaseado y protección en confitería, productos de panadería, frutas, verduras y frutos secos. Los fabricantes utilizan el shellac para crear un acabado atractivo y brillante y mejorar el atractivo visual de los productos alimentarios. Sus propiedades protectoras también ayudan a mantener la calidad superficial y mejorar la estabilidad del producto durante el almacenamiento y la distribución. Se espera que la creciente demanda de recubrimientos alimentarios de origen natural respalde aún más el crecimiento del segmento.

Se proyecta que los productos farmacéuticos sean el segmento de aplicación de más rápido crecimiento, expandiéndose a una CAGR del 5,13% hasta 2031. El crecimiento del segmento está impulsado por el aumento de la producción farmacéutica y el uso creciente del shellac en formulaciones de recubrimiento de tabletas y cápsulas. El shellac proporciona propiedades efectivas de formación de película, protección contra la humedad y enmascaramiento del sabor que respaldan la estabilidad y el rendimiento del producto. Se espera que la creciente demanda de materiales de recubrimiento confiables en formas de dosificación sólida oral impulse la adopción en toda la industria farmacéutica.

Participación del mercado de Liquorice Shellac por aplicación, en %, 2025
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Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Análisis geográfico

Asia-Pacífico representó el 38,25% del mercado global de Liquorice Shellac en 2025 y se proyecta que registre la CAGR más rápida del 5,3% hasta 2031. La región sigue siendo una fuente importante de laca cruda y shellac refinado, respaldada por actividades significativas de producción y procesamiento en India, Tailandia y China. La sólida disponibilidad de materias primas y la infraestructura de procesamiento establecida continúan fortaleciendo la posición de la región en el mercado global. La expansión de las actividades de procesamiento de alimentos y fabricación farmacéutica respalda aún más la demanda regional de Liquorice Shellac.

India, Tailandia y China desempeñan roles críticos en la cadena de suministro regional a través del cultivo de laca cruda, el refinado de shellac y las exportaciones a mercados internacionales. Las capacidades de refinado establecidas de la región permiten a los fabricantes suministrar shellac de grado alimentario y farmacéutico para una variedad de aplicaciones de uso final. La creciente demanda de recubrimientos para confitería, productos de panadería, tabletas y cápsulas también está contribuyendo a un mayor consumo. Se espera que las inversiones crecientes en procesamiento de alimentos y producción farmacéutica sostengan el crecimiento del mercado en toda Asia-Pacífico.

América del Norte y Europa siguen siendo importantes centros de demanda de Liquorice Shellac de grado alimentario y farmacéutico, impulsados por industrias establecidas de procesamiento de alimentos y farmacéutica. La demanda en estas regiones está respaldada por el uso del shellac en recubrimientos para confitería, productos de panadería, tabletas y cápsulas, así como en aplicaciones especializadas. América del Sur, Oriente Medio y África representan mercados más pequeños pero en desarrollo, con crecimiento respaldado por el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y recubrimientos especializados. Sin embargo, la menor capacidad de producción y las redes de distribución de ingredientes especializados en desarrollo continúan limitando la penetración del mercado en comparación con Asia-Pacífico, América del Norte y Europa.

Tasa de crecimiento del mercado de Liquorice Shellac por región
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Panorama competitivo

El mercado global de Liquorice Shellac sigue siendo muy fragmentado, con fabricantes especializados de shellac, refinadores y proveedores de recubrimientos orientados a aplicaciones que compiten en múltiples industrias de uso final. Las empresas diferencian sus ofertas a través de la calidad del producto, la especialización por grado, las capacidades de procesamiento y el cumplimiento de las regulaciones alimentarias y farmacéuticas. D. Manoharlal mantiene una sólida posición en el mercado gracias a su amplia cartera de productos de shellac estándar, deswaxado, blanqueado y fabricado a máquina. Su proximidad a las principales regiones productoras de laca en India respalda el abastecimiento eficiente de materias primas y las operaciones de fabricación.

Stroever se enfoca en shellac de grado farmacéutico especializado a través de su gama SSB Pharma, ofreciendo soluciones para recubrimiento entérico, liberación controlada, enmascaramiento del sabor y aplicaciones de protección contra la humedad. Mantrose UK Limited fortalece su presencia en el mercado suministrando sistemas de recubrimiento de valor agregado basados en shellac en lugar de solo productos de shellac crudo. Su cartera incluye barnices farmacéuticos, recubrimientos acuosos de shellac y barnices de protección para confitería diseñados para cumplir con requisitos específicos de formulación y aplicación. Estas capacidades permiten a los proveedores satisfacer las necesidades de rendimiento de los fabricantes farmacéuticos, nutracéuticos y alimentarios.

A.F. Suter & Co. mantiene una amplia red de distribución internacional y suministra soluciones de shellac alimentario, farmacéutico, técnico y acuoso. Su asociación con Hind Suter Shellac en India respalda sus capacidades de fabricación y suministro. Temuss Products Canada Limited intensifica aún más la competencia a través de soluciones especializadas de shellac y barniz para aplicaciones específicas. En todo el mercado, los proveedores compiten cada vez más en confiabilidad del suministro, cumplimiento normativo, soporte técnico y rendimiento específico por aplicación, en lugar de solo en precio.

Líderes de la industria de Liquorice Shellac

  1. M/S. D. Manoharlal Pvt Ltd

  2. Mantrose UK Limited

  3. Stroever Shellac Bremen

  4. A.F. Suter & Company Ltd.

  5. Temuss Products Canada Limited

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Concentración del mercado de Liquorice Shellac
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Desarrollos recientes de la industria

  • Enero de 2026: La Comisión de la UE publicó el Reglamento (UE) 2026/189, que amplía formalmente la autorización del shellac (E 904) como agente de glaseado para alimentos destinados a fines médicos especiales en forma de tabletas y tabletas recubiertas, con un nivel máximo de uso de 46.000 mg/kg. Este hito regulatorio abre un nicho de nutrición médica previamente restringido a los proveedores de shellac calificados según las normas Ph.Eur. y USP, y señala la continua confianza institucional en el perfil de seguridad del shellac para aplicaciones sensibles.
  • Junio de 2026: El condado de Zhenkang, provincia de Yunnan, China, informó la expansión del cultivo de laca a más de 110 acres con más de 80 hogares agricultores participantes, como parte de un programa provincial de bioeconomía y revitalización rural. El precio de compra del shellac en el condado en 2025 alcanzó un máximo de CNY 50 por jin, en comparación con una línea de base estable de CNY 30 por jin, materialmente por encima de la economía de los cultivos tradicionales.
  • Agosto de 2024: La EFSA publicó su reevaluación del shellac (E 904) como aditivo alimentario, estableciendo una ingesta diaria aceptable de 4 mg/kg de peso corporal por día para el shellac sin cera y decolorado físicamente. El dictamen también recomendó revisar las especificaciones del aditivo para separar el shellac blanqueado químicamente del decolorado físicamente, reducir los límites máximos de plomo y recopilar datos sobre impurezas organocloradas.

Índice del informe de la industria de liquorice shellac

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Descripción general del mercado
  • 4.2 Impulsores del mercado
    • 4.2.1 Crecimiento del consumo de confitería y alimentos premium
    • 4.2.2 Aumento de la demanda de ingredientes alimentarios naturales y de etiqueta limpia
    • 4.2.3 Crecimiento de la producción farmacéutica y las aplicaciones de recubrimiento de tabletas
    • 4.2.4 Adopción de alternativas de recubrimiento de base biológica
    • 4.2.5 Expansión de las aplicaciones de acabado de madera y recubrimientos naturales
    • 4.2.6 Aumento de la demanda de recubrimientos alimentarios funcionales
  • 4.3 Restricciones del mercado
    • 4.3.1 Disponibilidad y volatilidad de precios de las materias primas
    • 4.3.2 Competencia de materiales de recubrimiento sintéticos y alternativos
    • 4.3.3 Restricciones regulatorias en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas
    • 4.3.4 Preocupaciones sobre el origen animal
  • 4.4 Perspectiva regulatoria
  • 4.5 Análisis de la cadena de suministro
  • 4.6 Las cinco fuerzas de Porter
    • 4.6.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.6.2 Poder de negociación de los compradores
    • 4.6.3 Poder de negociación de los proveedores
    • 4.6.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.6.5 Intensidad de la rivalidad competitiva

5. TAMAÑO DEL MERCADO Y PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO (VALOR)

  • 5.1 Por forma
    • 5.1.1 Seco
    • 5.1.2 Líquido
  • 5.2 Por grado
    • 5.2.1 Grado alimentario
    • 5.2.2 Grado farmacéutico
    • 5.2.3 Grado industrial
  • 5.3 Por aplicación
    • 5.3.1 Alimentos y bebidas
    • 5.3.1.1 Recubrimientos para confitería
    • 5.3.1.2 Recubrimientos para panadería
    • 5.3.1.3 Recubrimientos para frutas y verduras
    • 5.3.1.4 Recubrimientos para frutos secos y semillas
    • 5.3.1.5 Otros
    • 5.3.2 Productos farmacéuticos
    • 5.3.2.1 Recubrimiento de tabletas
    • 5.3.2.2 Recubrimiento de cápsulas
    • 5.3.2.3 Otros
    • 5.3.3 Cosméticos y cuidado personal
    • 5.3.4 Acabados y recubrimientos de madera
    • 5.3.5 Otros
  • 5.4 Por geografía
    • 5.4.1 América del Norte
    • 5.4.1.1 Estados Unidos
    • 5.4.1.2 Canadá
    • 5.4.1.3 México
    • 5.4.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.4.2 Europa
    • 5.4.2.1 Alemania
    • 5.4.2.2 Reino Unido
    • 5.4.2.3 Italia
    • 5.4.2.4 Francia
    • 5.4.2.5 España
    • 5.4.2.6 Resto de Europa
    • 5.4.3 Asia-Pacífico
    • 5.4.3.1 China
    • 5.4.3.2 Japón
    • 5.4.3.3 India
    • 5.4.3.4 Australia
    • 5.4.3.5 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.4.4 América del Sur
    • 5.4.4.1 Brasil
    • 5.4.4.2 Argentina
    • 5.4.4.3 Resto de América del Sur
    • 5.4.5 Oriente Medio y África
    • 5.4.5.1 Sudáfrica
    • 5.4.5.2 Arabia Saudita
    • 5.4.5.3 Resto de Oriente Medio y África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentración del mercado
  • 6.2 Movimientos estratégicos
  • 6.3 Análisis de clasificación del mercado
  • 6.4 Perfiles de empresas (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos principales, datos financieros (si están disponibles), información estratégica, clasificación/participación de mercado, productos y servicios, desarrollos recientes)
    • 6.4.1 D. Manoharlal (Shellac) Pvt. Ltd.
    • 6.4.2 Aadhya International
    • 6.4.3 Vishnu Shellac Factory
    • 6.4.4 Mahabir Shellac Factory
    • 6.4.5 Gupta Brothers (Shellac)
    • 6.4.6 Prakash Shellacs Factory
    • 6.4.7 Hind Suter Shellac
    • 6.4.8 Stroever GmbH & Co. KG (SSB Stroever)
    • 6.4.9 Chuxiong DES Shellac Co., Ltd.
    • 6.4.10 Kunming Forest Products Chemical Co., Ltd.
    • 6.4.11 Gifu Shellac Manufacturing Co., Ltd.
    • 6.4.12 Tajna Shellac Pvt. Ltd.
    • 6.4.13 Jagdamba Lac Factory
    • 6.4.14 Shri Gopal Shellac Industries
    • 6.4.15 The Japan Shellac Industries, Ltd.
    • 6.4.16 Tolaram Overseas Corporation
    • 6.4.17 Tawheed Usmani Production Co. Ltd.
    • 6.4.18 Creasia Group
    • 6.4.19 Excom Europe Ltd.
    • 6.4.20 Ferrotex Ltd.

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y PERSPECTIVAS FUTURAS

Alcance del informe del mercado global de Liquorice Shellac

El Liquorice Shellac es un material de recubrimiento y glaseado de origen natural con propiedades de formación de película, mejora del brillo, resistencia a la humedad y protección, lo que respalda su uso en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas, cosméticas e industriales. El mercado global de Liquorice Shellac está segmentado por forma en seco y líquido; por grado en grado alimentario, grado farmacéutico y grado industrial; y por aplicación en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal, acabados y recubrimientos de madera, y otros. Dentro de alimentos y bebidas, el mercado incluye recubrimientos para confitería, recubrimientos para panadería, recubrimientos para frutas y verduras, recubrimientos para frutos secos y semillas, y otros, mientras que las aplicaciones farmacéuticas incluyen recubrimientos para tabletas, recubrimientos para cápsulas y otros. El estudio abarca América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África, con pronósticos del mercado presentados en términos de valor (USD).

Por forma
Seco
Líquido
Por grado
Grado alimentario
Grado farmacéutico
Grado industrial
Por aplicación
Alimentos y bebidasRecubrimientos para confitería
Recubrimientos para panadería
Recubrimientos para frutas y verduras
Recubrimientos para frutos secos y semillas
Otros
Productos farmacéuticosRecubrimiento de tabletas
Recubrimiento de cápsulas
Otros
Cosméticos y cuidado personal
Acabados y recubrimientos de madera
Otros
Por geografía
América del NorteEstados Unidos
Canadá
México
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Italia
Francia
España
Resto de Europa
Asia-PacíficoChina
Japón
India
Australia
Resto de Asia-Pacífico
América del SurBrasil
Argentina
Resto de América del Sur
Oriente Medio y ÁfricaSudáfrica
Arabia Saudita
Resto de Oriente Medio y África
Por formaSeco
Líquido
Por gradoGrado alimentario
Grado farmacéutico
Grado industrial
Por aplicaciónAlimentos y bebidasRecubrimientos para confitería
Recubrimientos para panadería
Recubrimientos para frutas y verduras
Recubrimientos para frutos secos y semillas
Otros
Productos farmacéuticosRecubrimiento de tabletas
Recubrimiento de cápsulas
Otros
Cosméticos y cuidado personal
Acabados y recubrimientos de madera
Otros
Por geografíaAmérica del NorteEstados Unidos
Canadá
México
Resto de América del Norte
EuropaAlemania
Reino Unido
Italia
Francia
España
Resto de Europa
Asia-PacíficoChina
Japón
India
Australia
Resto de Asia-Pacífico
América del SurBrasil
Argentina
Resto de América del Sur
Oriente Medio y ÁfricaSudáfrica
Arabia Saudita
Resto de Oriente Medio y África

Preguntas clave respondidas en el informe

¿Cuál es la tasa de crecimiento prevista para el Liquorice Shellac hasta 2031?

Se prevé que el mercado de Liquorice Shellac crezca a una CAGR del 4,15% de 2026 a 2031, alcanzando 1,36 mil millones de USD.

¿Qué forma de Liquorice Shellac lidera la demanda?

El shellac seco lideró con una participación del 63,57% en 2025 porque ofrece estabilidad de almacenamiento a temperatura ambiente y uso flexible en varias aplicaciones de recubrimiento.

¿Por qué el shellac de grado farmacéutico crece más rápido que otros grados?

Se prevé que el grado farmacéutico se expanda a una CAGR del 5,47% hasta 2031 debido a la demanda de recubrimiento entérico y requisitos de calidad más estrictos.

¿Qué región tiene la mayor demanda de Liquorice Shellac?

Asia-Pacífico representó el 38,25% de la participación en 2025 y se prevé que crezca a una CAGR del 5,34% hasta 2031.

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