Marktgröße und Marktanteil für Antioxidantien in der Ration in Südamerika – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Markttrends und Erkenntnisse für Antioxidantien in der Ration in Südamerika

Rasante Expansion der Geflügelproduktion

Die Expansion der Geflügelproduktion und der steigende Fleischkonsum sind wichtige Treiber der wachsenden Nachfrage nach Antioxidantien in der Ration in Südamerika. Die Region, insbesondere Länder wie Brasilien, Argentinien und Chile, hat aufgrund der steigenden Inlandsnachfrage und des starken Exportpotenzials ein erhebliches Wachstum in der Geflügelzucht verzeichnet. Laut FAOSTAT wurde die Geflügelproduktion im Jahr 2022 mit 2.829,4 Millionen Tieren erfasst, die im Jahr 2023 auf 2.830,1 Millionen Tiere anstieg. Geflügel ist eines der am meisten konsumierten Fleischsorten in Südamerika, da es im Vergleich zu Rind- und Schweinefleisch eine erschwingliche Proteinquelle darstellt. Da die Produktion steigt, um dem wachsenden Konsum gerecht zu werden, hat sich der Bedarf an hochwertigen Futterzusatzstoffen, einschließlich Antioxidantien, intensiviert, um die Futterstabilität zu gewährleisten, die Tiergesundheit zu verbessern und die Gesamtproduktivität zu steigern.

Antioxidantien in der Ration spielen eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Futteroxidation, die zu Nährstoffabbau und verringerter Futtereffizienz führen kann. Angesichts des heißen und feuchten Klimas Südamerikas ist der oxidative Verderb von Futter ein großes Problem für Geflügel- und Viehzüchter, was Antioxidantien zu einem wesentlichen Bestandteil der Tierernährung macht. Darüber hinaus müssen südamerikanische Produzenten aufgrund des zunehmenden Schwerpunkts auf den Export von Geflügel- und Fleischprodukten strenge internationale Qualitätsstandards einhalten, was die Nachfrage nach leistungsstarken Futterzusatzstoffen weiter antreibt.

Steigender Fleischkonsum in Brasilien

Brasilien dominiert den südamerikanischen Markt für Antioxidantien in der Ration, angetrieben durch den steigenden Fleischkonsum und eine wachsende Viehpopulation. Als einer der weltweit größten Produzenten und Exporteure von Rind-, Geflügel- und Schweinefleisch verfügt Brasilien über einen hochentwickelten Viehsektor, der hochwertige Futterzusatzstoffe benötigt, um die Produktivität aufrechtzuerhalten, die Futterstabilität zu gewährleisten und strenge Exportanforderungen zu erfüllen. Der wachsende Fleischkonsum des Landes, sowohl im Inland als auch international, hat zu einer erhöhten Viehproduktion geführt, was die Nachfrage nach Antioxidantien in der Ration weiter ankurbelt, um die Futtereffizienz zu verbessern, oxidativen Verderb zu verhindern und die Tiergesundheit zu unterstützen. Die Rinder- und Büffelpopulation im Land erreichte laut FAOSTAT im Jahr 2023 240,0 Millionen Tiere gegenüber 236,0 Millionen Tieren im Jahr 2022.

Die steigende Nachfrage nach Rindfleisch führte zu einem Anstieg der Rindfleischproduktion auf 11,2 Millionen Metrische Tonnen im Jahr 2023 gegenüber 10,4 Millionen Metrischen Tonnen im Jahr 2022. Die Geflügel- und Rindfleischindustrien sind die wichtigsten Beiträger zu diesem Wachstum. Brasilien ist der weltweit größte Exporteur von Hühnerfleisch und ein führender Rindfleischexporteur mit wichtigen Märkten in Asien, dem Nahen Osten und Europa. Um die Qualität und den Nährwert des Futters in Brasiliens heißem und feuchtem Klima aufrechtzuerhalten, werden Antioxidantien wie BHT, BHA, Tocopherole und Ethoxyquin weit verbreitet eingesetzt, um Ranzigkeit und Nährstoffabbau zu verhindern. Darüber hinaus haben strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften und internationale Qualitätsstandards Viehproduzenten dazu veranlasst, wirksame Futterkonservierungsmittel einzusetzen, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.