Taille et part du marché des aliments gastronomiques au Mexique
VUE D’ENSEMBLE DU MARCHÉ
| Période d'étude | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Taille du marché de l'année de base (2025) | 565.25 Millions de dollars américains |
| Période de Données Historiques | 2021 - 2024 |
| Taille du Marché (2026) | 607.91 Millions de dollars américains |
| Taille du Marché (2031) | 876.81 Millions de dollars américains |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier Image © Mordor Intelligence. La réutilisation nécessite une attribution sous CC BY 4.0. | |
Analyse du marché des aliments gastronomiques au Mexique par Mordor Intelligence
La taille du marché des aliments gastronomiques au Mexique devrait croître de 565,25 millions USD en 2025 à 607,91 millions USD en 2026 et devrait atteindre 876,81 millions USD d'ici 2031, à un CAGR de 7,60 % sur la période 2026-2031. Le marché se développe régulièrement, porté par une demande croissante de produits alimentaires premium, artisanaux et à caractère régional distinctif. L'essor du tourisme culinaire, l'intérêt croissant des consommateurs pour des expériences alimentaires authentiques et une disponibilité élargie via le commerce de détail spécialisé et le commerce électronique soutiennent cette croissance. Les fabricants renforcent leurs portefeuilles premium grâce à l'innovation produit, à la différenciation par la qualité et aux ingrédients d'origine locale. Si les entreprises multinationales et les producteurs nationaux continuent d'investir sur ce marché, la concurrence reste fragmentée, les marques artisanales jouant également un rôle important. La sensibilité aux prix et les défis liés à la chaîne d'approvisionnement continuent d'influencer la dynamique du marché.
Principaux enseignements du rapport
- Par type de produit, le fromage gastronomique représentait 24,65 % de la part du marché des aliments gastronomiques au Mexique en 2025, tandis que le chocolat/la confiserie gastronomique devrait croître à un CAGR de 8,74 % durant 2026-2031 au Mexique.
- Par catégorie, les produits gastronomiques conventionnels représentaient 72,76 % du chiffre d'affaires en 2025, tandis que les produits sans allergènes devraient progresser à un CAGR de 8,25 % durant 2026-2031, portés par la demande du commerce de détail urbain au Mexique.
- Par niveau de prix, les produits premium détenaient 70,05 % du chiffre d'affaires en 2025, tandis que les produits ultra-premium et de luxe devraient enregistrer un CAGR de 9,04 % de 2026 à 2031, concentrés dans les zones métropolitaines aisées.
- Par canal de distribution, le circuit à domicile détenait 62,46 % du chiffre d'affaires en 2025 et devrait croître à un CAGR de 8,43 % durant 2026-2031, soutenu par le commerce de détail spécialisé et la disponibilité en ligne au Mexique.
Note : La taille du marché et les prévisions figurant dans ce rapport sont générées à l'aide du cadre d'estimation exclusif de Mordor Intelligence, mis à jour avec les dernières données et informations disponibles en janvier 2026.
Tendances et perspectives du marché des aliments gastronomiques au Mexique
Analyse de l'impact des moteurs de croissance*
| Moteur | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Croissance du revenu disponible et demande d'expériences alimentaires premium | +2.0% | National, avec des gains concentrés à Mexico, Monterrey et Guadalajara | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Expansion des circuits de distribution spécialisés et axés sur la gastronomie | +1.5% | National, avec des gains précoces à Mexico, Jalisco et Nuevo León | Court terme (≤ 2 ans) |
| Influence croissante du tourisme gastronomique, des contenus alimentaires et des médias culinaires | +1.2% | Mexico, Oaxaca, Basse-Californie, Jalisco et Yucatán | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Croissance de la cuisine premium à domicile et des expériences de kits repas gastronomiques | +1.0% | National, pénétration la plus élevée dans les centres urbains | Court terme (≤ 2 ans) |
| Demande croissante de saveurs régionales authentiques | +0.8% | National, avec des retombées à l'exportation vers les communautés de la diaspora mexicaine aux États-Unis | Long terme (≥ 4 ans) |
| Innovation produit dans les aliments premium et artisanaux | +1.0% | National ; pôles d'innovation à Mexico, Monterrey et Guanajuato | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Croissance du revenu disponible et demande d'expériences alimentaires premium
La hausse du pouvoir d'achat des ménages incite les consommateurs mexicains à dépenser davantage pour des produits alimentaires premium et gastronomiques, notamment des offres artisanales, de spécialité et importées. Selon la Banque mondiale, les dépenses de consommation finale des ménages au Mexique ont totalisé 1,29 milliards USD en 2024[1]Source : Groupe de la Banque mondiale, "Dépenses de consommation finale des ménages et des ISBLSM (USD courants) - Mexique", worldbank.org. La Banque mondiale a en outre indiqué que les dépenses de consommation finale des ménages sont restées à 1,28 milliards USD en 2025, témoignant d'une dépense de consommation soutenue malgré une légère modération en glissement annuel. Par ailleurs, l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a indiqué que le revenu disponible des ménages a atteint 18 682 USD par personne (converti en parité de pouvoir d'achat) en 2024 au Mexique, soulignant la capacité d'achat croissante du pays[2]Source : Organisation de coopération et de développement économiques, "Perspectives de l'emploi de l'OCDE 2026 : Mexique", oecd.org. À mesure que les consommateurs consacrent une part plus importante de leur budget à des produits alimentaires de qualité premium, authentiques et différenciés, la demande d'offres gastronomiques continue de se renforcer dans les circuits de distribution.
Expansion des circuits de distribution spécialisés et axés sur la gastronomie
L'expansion des supermarchés gastronomiques, des épiceries fines, des délicatessens et des plateformes de vente en ligne premium améliore l'accès des consommateurs à des produits alimentaires de haute qualité au Mexique. Les distributeurs élargissent leurs assortiments de produits gastronomiques artisanaux, importés et d'origine locale pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs en matière d'alimentation premium et différenciée. L'essor du commerce électronique et de la distribution omnicanale permet aux marques d'aliments gastronomiques d'atteindre les consommateurs au-delà des grandes zones métropolitaines, abaissant ainsi les barrières à l'entrée sur le marché pour les petits producteurs. Ce paysage de distribution en expansion accroît la visibilité des produits, soutient le développement des marques premium et favorise l'adoption plus large des aliments gastronomiques dans l'ensemble du pays.
Influence croissante du tourisme gastronomique, des contenus alimentaires et des médias culinaires
Le patrimoine culinaire mexicain reconnu à l'échelle internationale et l'écosystème médiatique alimentaire en pleine expansion suscitent un intérêt croissant des consommateurs pour les produits alimentaires gastronomiques en encourageant l'exploration des cuisines régionales et des expériences de restauration premium. Selon le Ministère du Tourisme du Mexique (SECTUR), le pays a accueilli 26,22 millions de visiteurs internationaux au premier trimestre 2026, soit une hausse de 10,2 % par rapport à la même période en 2025[3]Source : Ministère du Tourisme du Mexique (SECTUR), "Le premier trimestre 2026 confirme que le Mexique est à la mode : 26,22 millions de visiteurs et 12,66 millions de touristes internationaux", gob.mx. Au cours de la même période, 12,66 millions de touristes internationaux ont visité le Mexique, reflétant une hausse de 6,7 % en glissement annuel. Les recettes en devises provenant des voyageurs internationaux ont atteint 10,287 milliards USD au premier trimestre 2026, soulignant la contribution économique croissante du tourisme à l'hôtellerie, à la restauration et aux expériences culinaires. L'influence croissante des restaurants dirigés par des chefs, des festivals gastronomiques, des émissions culinaires et des contenus alimentaires sur les réseaux sociaux élargit encore la visibilité et la consommation de produits alimentaires artisanaux, régionaux et premium dans l'ensemble du pays.
Croissance de la cuisine premium à domicile et des expériences de kits repas gastronomiques
L'intérêt croissant des consommateurs pour la préparation de repas de qualité restaurant à domicile stimule la demande d'ingrédients gastronomiques, de condiments premium, de sauces de spécialité, de fromages artisanaux et de produits alimentaires importés. Les consommateurs recherchent de plus en plus des ingrédients de haute qualité permettant des expériences culinaires authentiques tout en offrant davantage de commodité et de personnalisation. Cela incite les fabricants et les distributeurs alimentaires à élargir leurs portefeuilles avec des kits recettes premium, des sélections d'ingrédients curatés et des offres gastronomiques prêtes à cuisiner. La popularité continue de la cuisine à domicile, soutenue par les recettes numériques, les tutoriels de cuisine en ligne et les concepts de repas inspirés par des chefs, crée de nouvelles opportunités pour les marques d'aliments gastronomiques dans les circuits de distribution et de commerce électronique.
Analyse de l'impact des freins*
| Frein | (~) % d'impact sur les prévisions de CAGR | Pertinence géographique | Horizon temporel de l'impact |
|---|---|---|---|
| Sensibilité persistante aux prix parmi les segments de consommateurs clés | -1.5% | National, plus prononcée dans les villes de niveau 2 et 3 et les zones rurales | Long terme (≥ 4 ans) |
| Concurrence des offres alimentaires premium et naturelles grand public | -0.8% | National | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Défis de montée en échelle pour les producteurs artisanaux | -0.6% | National ; clusters de production artisanale ruraux et semi-urbains | Moyen terme (2 à 4 ans) |
| Vulnrabilité des chaînes d'approvisionnement pour les intrants de spécialité importés et régionaux | -0.7% | National, concentré dans les catégories dépendantes des importations | Court terme (≤ 2 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Sensibilité persistante aux prix parmi les segments de consommateurs clés
Malgré l'intérêt croissant pour les produits alimentaires premium, le prix reste un facteur d'achat déterminant pour une grande partie des consommateurs mexicains. Les prix plus élevés associés aux aliments gastronomiques, liés aux ingrédients premium, aux méthodes de production artisanale et aux produits importés, peuvent décourager les achats répétés parmi les ménages à revenus moyens et faibles. En période d'incertitude économique, les consommateurs se tournent souvent vers des marques premium grand public ou des alternatives conventionnelles offrant des perceptions de qualité similaires à des prix inférieurs. En conséquence, les fabricants d'aliments gastronomiques font face à des défis permanents pour élargir leur base de clientèle au-delà des consommateurs urbains aisés tout en maintenant leur positionnement premium et leur rentabilité.
Concurrence des offres alimentaires premium et naturelles grand public
Le marché des aliments gastronomiques au Mexique fait face à une concurrence croissante de la part de marques alimentaires grand public qui élargissent leurs portefeuilles avec des produits premium, biologiques, naturels et à étiquette propre à des prix plus accessibles. Les grands fabricants alimentaires et les distributeurs à marque propre lancent des produits avec des ingrédients de haute qualité, des saveurs authentiques et un emballage premium, réduisant la distinction entre les offres conventionnelles premium et gastronomiques. Ce chevauchement croissant rend plus difficile pour les marques gastronomiques de justifier des prix plus élevés et de différencier leurs produits uniquement sur la base de la qualité ou de la provenance. À mesure que la concurrence s'intensifie dans les circuits de distribution, les producteurs d'aliments gastronomiques doivent investir dans l'innovation produit, l'authenticité et la narration de marque pour maintenir leur position concurrentielle.
*Nos prévisions considèrent les impacts des moteurs et des contraintes comme directionnels et non additifs. Les prévisions d'impact reflètent la croissance de référence, les effets de composition et les interactions entre variables.
Analyse des segments
Par type de produit : le fromage ancre le marché tandis que le chocolat accélère
Le fromage gastronomique représentait 24,65 % du marché des aliments gastronomiques au Mexique en 2025, ce qui en fait le plus grand segment de produits. Le segment bénéficie du solide patrimoine laitier du Mexique et de la préférence croissante des consommateurs pour les variétés de fromages premium, artisanaux et de spécialité. La demande croissante de produits régionaux authentiques, de cuisine premium à domicile et de réceptions gastronomiques continue de soutenir la consommation dans les circuits de distribution et de restauration. La disponibilité croissante de fromages de spécialité produits localement et importés renforce encore la position du segment sur le marché.
Le chocolat et la confiserie gastronomiques devraient enregistrer le CAGR le plus rapide de 8,74 % durant 2026-2031, portés par une demande croissante de chocolats premium, de confiseries artisanales et de produits cadeaux de haute qualité. L'intérêt croissant des consommateurs pour le cacao d'origine spécifique, la production artisanale et l'indulgence premium soutient la croissance du segment. Les sauces et condiments gastronomiques, la viande et les fruits de mer gastronomiques, les produits de boulangerie artisanaux et autres aliments gastronomiques de spécialité continuent de se développer à mesure que les consommateurs recherchent des saveurs authentiques, des ingrédients premium et des expériences culinaires élevées dans de multiples catégories alimentaires.
Par catégorie : le conventionnel domine tandis que le sans allergènes redéfinit le plafond de croissance
Le gastronomique conventionnel représentait 72,76 % du marché des aliments gastronomiques au Mexique en 2025, ce qui en fait la catégorie dominante. Le segment bénéficie d'une forte préférence des consommateurs pour des produits de qualité premium qui mettent l'accent sur les saveurs authentiques, la production artisanale et les ingrédients supérieurs sans allégations diététiques spécifiques. Son large attrait dans de multiples catégories de produits et niveaux de prix soutient une adoption généralisée dans les circuits de distribution et de restauration. La demande continue d'offres gastronomiques traditionnelles devrait maintenir la position de leader du segment sur le marché.
Le sans allergènes devrait enregistrer le CAGR le plus rapide de 8,25 % durant 2026-2031, porté par une sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, au bien-être et aux choix alimentaires à étiquette propre. La demande croissante de produits sans additifs artificiels, sans allergènes et sans certains ingrédients encourage les fabricants à élargir leurs portefeuilles de produits sans allergènes premium dans les catégories d'aliments gastronomiques. Une disponibilité plus large dans les supermarchés, les épiceries fines et les circuits de vente en ligne soutient davantage la croissance du marché à mesure que les consommateurs recherchent des produits combinant qualité premium et préférences alimentaires en évolution.
Par niveau de prix : le premium domine le marché tandis que l'ultra-luxe fixe le plafond
Les produits premium représentaient 70,05 % du marché des aliments gastronomiques au Mexique en 2025, ce qui en fait le plus grand segment par niveau de prix. Le segment attire les consommateurs à la recherche d'ingrédients de meilleure qualité, d'un savoir-faire artisanal et d'origines de produits authentiques à des prix restant accessibles à une large base de consommateurs. L'intérêt croissant pour les expériences alimentaires premium, les produits de spécialité et les saveurs différenciées continue de soutenir la demande dans les circuits de distribution et de restauration. L'équilibre entre qualité et accessibilité renforce sa position de leader sur le marché.
Le segment ultra-premium et luxe devrait enregistrer le CAGR le plus rapide de 9,04 % durant 2026-2031, porté par la volonté croissante des consommateurs de dépenser pour des produits gastronomiques exclusifs et des expériences culinaires premium. La demande de produits en édition limitée, de savoir-faire artisanal et d'approvisionnement premium soutient la croissance au sein de ce segment. L'intérêt croissant pour la gastronomie fine, les cadeaux gastronomiques et la consommation alimentaire expérientielle encourage davantage les fabricants et les distributeurs à élargir leurs offres de produits ultra-premium dans de multiples catégories d'aliments gastronomiques.
Par canal de distribution : le circuit à domicile se consolide et se diversifie simultanément
Les circuits à domicile représentaient 62,46 % du marché des aliments gastronomiques au Mexique en 2025 et devraient enregistrer le CAGR le plus rapide de 8,43 % durant 2026-2031. Le segment bénéficie de la présence croissante d'épiceries fines, de supermarchés gastronomiques, de détaillants alimentaires premium et de plateformes de commerce électronique, qui améliorent l'accès des consommateurs aux produits gastronomiques. La demande croissante d'expériences de restauration premium à domicile et d'options d'achat pratiques continue de soutenir la croissance du canal. La disponibilité plus large d'aliments gastronomiques artisanaux, importés et produits localement via le commerce de détail organisé renforce encore la position du segment sur le marché.
Les circuits hors domicile continuent de jouer un rôle important en initiant les consommateurs aux expériences culinaires premium via les restaurants gastronomiques, les hôtels, les cafés et les établissements de restauration spécialisés. Ces établissements soutiennent la découverte de produits et sensibilisent aux ingrédients gastronomiques, aux spécialités régionales et aux produits alimentaires artisanaux. À mesure que l'intérêt des consommateurs pour les expériences de restauration premium se développe, les établissements hors domicile restent un canal important pour renforcer la visibilité des marques et soutenir une demande plus large d'aliments gastronomiques.
Analyse géographique
Le Mexique central est un marché important pour les aliments gastronomiques en raison de sa concentration de détaillants alimentaires spécialisés, de supermarchés premium, de restaurants et d'établissements de restauration. Mexico sert de principal pôle pour le commerce de détail et la restauration gastronomiques, offrant une large gamme de produits alimentaires artisanaux, importés et premium. L'infrastructure de distribution établie dans la région soutient la distribution et la disponibilité des produits gastronomiques dans de multiples circuits.
Le Mexique occidental est reconnu pour ses riches traditions culinaires et sa culture alimentaire régionale diversifiée, avec des États tels que Jalisco contribuant à l'identité gastronomique du pays. La région compte un nombre croissant de restaurants spécialisés, de détaillants d'aliments gastronomiques et d'établissements hôteliers qui mettent en valeur les ingrédients régionaux et les produits alimentaires artisanaux. Les événements culinaires et le tourisme gastronomique renforcent encore la visibilité des offres gastronomiques dans la région.
Le nord et le sud du Mexique présentent des caractéristiques distinctes au sein du marché des aliments gastronomiques. Les États du nord disposent de réseaux de distribution urbains bien développés et de capacités de fabrication alimentaire qui soutiennent la disponibilité des produits alimentaires premium. Les États du sud, notamment Oaxaca, Chiapas et Yucatán, sont reconnus pour leur cuisine traditionnelle, leurs produits alimentaires artisanaux, leur cacao, leur café, leurs fromages et autres spécialités régionales. L'expansion des réseaux de distribution et des plateformes de commerce électronique améliore l'accès aux produits alimentaires gastronomiques dans les deux régions.
Paysage concurrentiel
Le marché des aliments gastronomiques au Mexique est très fragmenté, avec des fabricants alimentaires multinationaux, des entreprises alimentaires nationales établies, des producteurs régionaux spécialisés et des marques artisanales qui se font tous concurrence avec des produits gastronomiques différenciés. Les principales entreprises telles que Grupo Bimbo, Nestlé S.A., Sigma Foods, Grupo Herdez, S.A.B. de C.V. et La Costeña se font concurrence grâce à de larges portefeuilles de produits, de solides réseaux de distribution et une innovation produit continue dans de multiples catégories d'aliments gastronomiques.
Les principaux acteurs du marché élargissent leurs offres de produits premium en introduisant des produits artisanaux, à étiquette propre et d'inspiration régionale, tout en renforçant leur présence dans le commerce de détail moderne, les épiceries fines et les circuits de commerce électronique. Les entreprises investissent également dans la qualité des produits, l'emballage premium et les ingrédients d'origine locale pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des expériences alimentaires authentiques et différenciées. Les partenariats stratégiques et l'expansion des portefeuilles continuent d'intensifier la concurrence dans les catégories d'aliments premium.
Les fabricants alimentaires régionaux et les producteurs artisanaux restent des contributeurs importants au marché en offrant des ingrédients d'origine locale, des recettes traditionnelles et des produits gastronomiques de spécialité qui séduisent les consommateurs à la recherche d'authenticité et de saveurs régionales. Leur capacité à se différencier par le savoir-faire, la provenance et les offres de produits de niche soutient la diversité du marché. Cependant, la capacité de production limitée et la portée de distribution restent des défis clés pour ces producteurs par rapport à des concurrents plus grands et bien établis.
Leaders du secteur des aliments gastronomiques au Mexique
Grupo Bimbo
Nestlé S.A.
Sigma Foods
Grupo Herdez, S.A.B. de C.V.
La Costeña
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents du secteur
- Juin 2026 : Grupo La Comer a investi 80 millions MXN (environ 4,3 millions USD) pour relancer son format de supermarché Sumesa avec un nouveau magasin à Coyoacán. Le format combine des produits d'épicerie courante avec des articles gastronomiques premium et des espaces café, renforçant la stratégie de l'entreprise visant à élargir l'accessibilité aux aliments gastronomiques via des formats de commerce de détail de proximité spécialisés.
- Mars 2026 : Nestlé México a annoncé un investissement de 455 millions USD pour étendre sa capacité de production et renforcer son infrastructure logistique dans l'État de Mexico. L'initiative comprend la modernisation des usines, la numérisation de la production et la construction d'un nouveau centre de distribution, renforçant la capacité de l'entreprise à répondre à la demande croissante de produits alimentaires et de boissons dans l'ensemble du pays.
- Janvier 2026 : McCormick & Company a finalisé l'acquisition d'une participation supplémentaire de 25 % dans McCormick de Mexico auprès de Grupo Herdez, portant sa participation à 75 %. La transaction renforce la présence de McCormick sur le marché mexicain et soutient la stratégie de l'entreprise visant à développer l'innovation produit, les offres de catégories et la distribution au Mexique et dans la région Amérique latine au sens large.
Périmètre du rapport sur le marché des aliments gastronomiques au Mexique
Le marché des aliments gastronomiques au Mexique comprend des produits alimentaires de qualité premium caractérisés par des ingrédients supérieurs, des méthodes de production artisanales, des origines régionales authentiques et des expériences culinaires premium. Le marché est porté par une demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires de haute qualité, de spécialité et à valeur ajoutée dans les circuits de distribution et de restauration. Le marché est segmenté par type de produit en fromage gastronomique, chocolat et confiserie gastronomiques, sauces et condiments gastronomiques, viande et fruits de mer gastronomiques, et autres types de produits. Par catégorie, le marché est segmenté en sans allergènes et conventionnel. Par niveau de prix, le marché est classé en premium et ultra-premium et luxe. Par canal de distribution, le marché est segmenté en circuit hors domicile et circuit à domicile.
| Fromage gastronomique |
| Chocolat/confiserie gastronomique |
| Sauces/condiments gastronomiques |
| Viande/fruits de mer gastronomiques |
| Autres types |
| Sans allergènes |
| Conventionnel |
| Premium |
| Ultra-premium/Luxe |
| Circuit hors domicile | |
| Circuit à domicile | Supermarchés/hypermarchés |
| Épiceries fines | |
| Boutiques de vente en ligne | |
| Autres circuits à domicile |
| Par type de produit | Fromage gastronomique | |
| Chocolat/confiserie gastronomique | ||
| Sauces/condiments gastronomiques | ||
| Viande/fruits de mer gastronomiques | ||
| Autres types | ||
| Par catégorie | Sans allergènes | |
| Conventionnel | ||
| Par niveau de prix | Premium | |
| Ultra-premium/Luxe | ||
| Par canal de distribution | Circuit hors domicile | |
| Circuit à domicile | Supermarchés/hypermarchés | |
| Épiceries fines | ||
| Boutiques de vente en ligne | ||
| Autres circuits à domicile | ||
Questions clés auxquelles répond le rapport
Quel est le taux de croissance prévu pour les aliments gastronomiques au Mexique ?
Le marché des aliments gastronomiques au Mexique devrait croître à un CAGR de 7,60 % de 2026 à 2031, pour atteindre 876,81 millions USD d'ici 2031.
Quel type de produit détient la plus grande part dans le marché des aliments gastronomiques au Mexique ?
Le fromage gastronomique a dominé les types de produits avec une part de 24,65 % en 2025.
Quel segment de produits connaît la croissance la plus rapide au Mexique ?
Le chocolat/la confiserie gastronomique devrait croître à un CAGR de 8,74 % durant 2026-2031.
Quel canal est le plus important pour les ventes d'aliments gastronomiques ?
Le circuit à domicile détenait 62,46 % du chiffre d'affaires en 2025 et devrait croître à un CAGR de 8,43 % jusqu'en 2031.
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