Größe und Marktanteil des europäischen Wiederkäuer-Ration-Premix-Marktes – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des europäischen Wiederkäuer-Ration-Premix-Marktes

Steigende Nachfrage nach hochwertigem tierischen Eiweiß

Europa gehört zu den größten Verbrauchern von hochwertigem tierischen Eiweiß, insbesondere von Fleisch- und Milchprodukten. Steigende verfügbare Einkommen und veränderte Ernährungsgewohnheiten, insbesondere bei städtischen Bevölkerungsgruppen, tragen zur wachsenden Nachfrage nach hochwertigen Proteinquellen wie Rindfleisch, Lammfleisch, Milch und Käse bei. Da gesundheitsbewusste Verbraucher sich auf proteinreiche Ernährungsweisen konzentrieren, steigt die Nachfrage nach nahrhaften, proteinreichen Produkten weiter an, was Landwirte unter Druck setzt, mehr und effizienter zu produzieren. So betrug laut OECD der Rindfleischkonsum im Vereinigten Königreich im Jahr 2022 1.051,6 Tausend Tonnen, der im Jahr 2023 auf 1.067,7 Tausend Tonnen anstieg. Landwirte setzen zunehmend auf Rations-Premixe, um die Produktivität zu steigern, da die Nachfrage nach tierischem Eiweiß zunimmt. Rations-Premixe sind so formuliert, dass Wiederkäuer die richtige Nährstoffbalance erhalten, was zu höheren Wachstumsraten, verbesserter Futterverwertungseffizienz, besseren Milcherträgen und einer insgesamt verbesserten Tiergesundheit führen kann.

Die Region erlebt eine zunehmende Urbanisierung, und steigende Einkommen sind weitere wesentliche Faktoren für die gestiegene Nachfrage nach tierischem Eiweiß. Verbesserte Einkommen bewirken Veränderungen in den Ernährungspräferenzen der Bevölkerung, was zu einem Anstieg des Pro-Kopf-Fleischkonsums geführt hat. Frankreich sticht als einer der größten Fleischkonsumenten Europas hervor. Während Rind- und Schweinefleisch traditionell Grundnahrungsmittel waren, hat die Beliebtheit von Geflügel zugenommen, was auf seine wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und kulinarische Vielseitigkeit zurückzuführen ist. Daten von FranceAgriMer zeigen, dass der durchschnittliche jährliche Pro-Kopf-Schweinefleischkonsum in Frankreich von 31,8 kg im Jahr 2021 auf 32,1 kg im Jahr 2022 gestiegen ist. Ebenso wuchs laut dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) und dem Nationalen Statistikinstitut der Konsum von Fleisch- und Schweinefleischprodukten auf dem spanischen Markt im Jahr 2023 auf 1,01 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Mit einem wachsenden Bewusstsein der Bevölkerung für die Bedeutung proteinreicher Ernährungsweisen wird ein Anstieg des Konsums tierischer Eiweißquellen erwartet. Dies wird voraussichtlich das Wachstum des Rations-Premix-Marktes durch den Einsatz von Mischfutter in der Branche ankurbeln.

Frankreich dominiert den Markt

Frankreich ist der dominierende Akteur auf dem europäischen Wiederkäuer-Ration-Premix-Markt, was vor allem auf seinen starken Agrarsektor, eine hohe Nutztierproduktion und ein günstiges regulatorisches Umfeld zurückzuführen ist. Frankreich ist einer der größten Agrarproduzenten in Europa mit einem gut etablierten Nutztierssektor, der Rinder, Schafe und Ziegen umfasst. Das Land ist einer der führenden Produzenten von Rindfleisch und Milch in Europa und verfügt auch über eine bedeutende Präsenz in der Lammfleischproduktion. So betrug laut FAOSTAT die Rindfleischproduktion im Jahr 2022 1.301.420 Tonnen, die im Jahr 2023 auf 1.361.310 Tonnen anstieg. Diese hohe Nachfrage nach tierischem Eiweiß treibt den Bedarf an effizienten, hochwertigen Rations-Premixen an, um die Tiergesundheit, Produktivität und Gesamtleistung zu optimieren.

Frankreich ist ein bedeutender Exporteur von Nutztierprodukten innerhalb Europas und in andere Regionen. Laut ITC Trade Map betrug der Schaffleischexport aus Frankreich im Jahr 2022 42.879 Tonnen, der im Jahr 2023 auf 49.062 Tonnen anstieg. Da die Nachfrage nach hochwertigem tierischen Eiweiß weltweit wächst, setzen französische Landwirte zunehmend auf Rations-Premixe, um Exportstandards zu erfüllen und die Produktivität der Nutztiere zu verbessern. Die Fähigkeit, hochwertige tierische Produkte anzubieten, die europäischen und internationalen Standards entsprechen, ist entscheidend für Frankreichs Dominanz auf dem Wiederkäuer-Ration-Premix-Markt. Rations-Premixe tragen dazu bei, sicherzustellen, dass Nutztiere mit den richtigen Nährstoffen versorgt werden, um die Produktion zu maximieren und dabei sowohl inländische als auch Exportvorschriften einzuhalten.

Darüber hinaus übernehmen französische Landwirte zunehmend nachhaltige Landwirtschaftspraktiken, insbesondere in der Milch- und Rindfleischproduktion. Rations-Premixe, die die Futterverwertungseffizienz verbessern, Abfall reduzieren und die Tiergesundheit unterstützen, sind entscheidend für die Minimierung des ökologischen Fußabdrucks der Nutztierhaltung. Frankreichs Engagement zur Reduzierung von Methanemissionen aus Wiederkäuern steht im Einklang mit dem wachsenden Einsatz von Rations-Premixen, die Pansenmodulatoren wie Probiotika und Enzyme enthalten, um die Futterverwertungseffizienz zu verbessern und Treibhausgasemissionen zu reduzieren.