北米の植物タンパク質市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測（2022年-2027年）

北米の植物性タンパク質市場は、種類（小麦タンパク質、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、およびその他の種類）、形態（タンパク質分離物、タンパク質濃縮物、およびテクスチャードタンパク質）、用途（ベーカリー、肉増量剤および代替品、栄養補助食品、飲料、スナック、およびその他のアプリケーション）、および地理学。

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Ingredients right-chevron-icon 北米の植物性タンパク質市場

市場スナップショット

North America Plant Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 7.11 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

市場概況

北米の植物性タンパク質市場は、2020年から2025年の予測期間中に7.11％のCAGRを記録すると予想されます。

  • 新しい組成研究と修正された高水分押出プロセスは、植物タンパク質市場の成長を助けています。たとえば、動物性タンパク質を含まない植物性タンパク質ベースのチョコレートは、乳製品を消費しない消費者にとって、市場での需要を十分に補っています。
  • さらに、植物ベースのミルクは近年大幅な成長を遂げており、乳製品を含まないオプションに目を向ける人が増えています。味と食感に妥協のない、すぐに食べられるこの革新的な製品ラインは、この地域の植物性タンパク質市場全体を後押ししました。

レポートの範囲

タイプ、フォーム、アプリケーション、および地理学による北米の植物タンパク質市場。タイプに基づいて、市場は小麦タンパク質、大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、および他のタイプに分割されます。フォームに基づいて、市場はタンパク質分離物、タンパク質濃縮物、およびテクスチャードタンパク質に分割されます。アプリケーションに基づいて、市場はベーカリー、肉増量剤および代替品、栄養補助食品、飲料、スナック、およびその他のアプリケーションに分割されます。この研究は、米国、カナダ、メキシコ、およびその他の北米を含む、この地域全体の新興市場および確立された市場における植物タンパク質成分の分析を提供します。

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要な市場動向

大豆たんぱく質ベースの製品に対する需要の増加

北米の植物性タンパク質市場の大豆タンパク質セグメントは、アスリート、ボディビルダー、および回復期の患者によるスポーツおよび栄養製品の需要によって推進されています。さらに、タンパク質が主成分である体重管理のカテゴリーも成長しています。乳糖不耐症の人口が非常に多いため、北米の特徴である大豆タンパク質などの代替乳製品の需要が高まっています。さらに、GMOを含まないクリーンラベルベースの大豆タンパク質成分には、未開拓の可能性がかなりあります。製造業者は、高品質で安全な大豆タンパク質に加工するために、大豆を栽培および/または調達する環境に優しい方法を模索しています。

north-america-plant-protein-market

競争力のある風景

ロケットやマニトバなどの企業は、幅広い製品ポートフォリオと流通チャネルで顧客に手を差し伸べるためにあらゆる方法で取り組んでいます。北米の植物性タンパク質市場の主要なプレーヤーには、Archer Daniels Midland、Cargill Inc.、DuPont、Kerry Group、OmegaProteinCorporationなどがあります。

主要なプレーヤー

  1. Archer Daniels Midland

  2. Cargill, Inc.

  3. DuPont

  4. Kerry Group

  5. Roquette Foods

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

North America Plant Protein Market.png

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 3.1 市場概況

          2. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ

                            1. 5.1.1 小麦たんぱく質

                              1. 5.1.2 私はプロテインです

                                1. 5.1.3 エンドウタンパク

                                  1. 5.1.4 その他のタイプ

                                  2. 5.2 形

                                    1. 5.2.1 タンパク質分離物

                                      1. 5.2.2 タンパク質濃縮物

                                        1. 5.2.3 テクスチャードプロテイン

                                        2. 5.3 応用

                                          1. 5.3.1 ベーカリー

                                            1. 5.3.2 肉増量剤および代替品

                                              1. 5.3.3 栄養補助食品

                                                1. 5.3.4 飲料

                                                  1. 5.3.5 おやつ

                                                    1. 5.3.6 その他のアプリケーション

                                                    2. 5.4 地理

                                                      1. 5.4.1 アメリカ

                                                        1. 5.4.2 カナダ

                                                          1. 5.4.3 メキシコ

                                                            1. 5.4.4 北米の他の地域

                                                          2. 6. 競争力のある風景

                                                            1. 6.1 最も活発な企業

                                                              1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                1. 6.3 市場シェア分析

                                                                  1. 6.4 会社概要

                                                                    1. 6.4.1 アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー

                                                                      1. 6.4.2 カーギル株式会社

                                                                        1. 6.4.3 デュポン株式会社

                                                                          1. 6.4.4 ケリーグループ

                                                                            1. 6.4.5 Scoular Company

                                                                              1. 6.4.6 オメガプロテインコーポレーション

                                                                                1. 6.4.7 ロケットフレール

                                                                                  1. 6.4.8 アベベ

                                                                                2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  北米の植物タンパク質市場市場は、2016年から2026年まで調査されています。

                                                                                  北米の植物タンパク質市場は、今後5年間で7.11％のCAGRで成長しています。

                                                                                  Archer Daniels Midland、Cargill、Inc.、DuPont、Kerry Group、Roquette Foodsは、北米の植物性タンパク質市場で事業を行っている主要企業です。

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                                  Please enter a valid message!