Taille du Marché de Protéine de soja du Royaume-Uni Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 211.2 Million |
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Taille du Marché (2029) | USD 255.1 Million |
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Plus grande part par utilisateur final | Nourriture et boissons |
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CAGR (2024 - 2029) | 3.67 % |
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Croissance la plus rapide par utilisateur final | Suppléments |
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Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines de soja au Royaume-Uni
La taille du marché des protéines de soja au Royaume-Uni est estimée à 203,4 millions USD en 2024, et devrait atteindre 243,6 millions USD dici 2029, croissance à un TCAC de 3,67 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
203,4 millions
Taille du marché en 2024 (USD)
243,6 millions
Taille du marché en 2029 (USD)
4.24 %
TCAC (2017-2023)
3.67 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand marché par forme
44.75 %
part de valeur, Isolats, 2023
La recherche et les innovations constantes, principalement dans lalimentation animale, soutiennent lapplication disolats de protéines de soja, ce qui devrait stimuler les applications de lingrédient.
Le plus grand marché par utilisateur final
52.25 %
part de valeur, Nourriture et boissons, 2023
Lindustrie de la restauration domine le marché, principalement menée par les substituts de viande et de produits laitiers, en raison de leurs fonctionnalités qui en font des ingrédients très appréciés.
Marché à la croissance la plus rapide par forme
4.15 %
TCAC projeté, Isolats, 2024-2029
Les protéines de soja hydrolysées ou texturées sont de plus en plus utilisées principalement dans les substituts de viande, car elles sont disponibles sous forme de dés, de morceaux ou de crumbles pour faciliter lutilisation.
Marché à la croissance la plus rapide par utilisateur final
9.42 %
TCAC projeté, Suppléments, 2024-2029
Lintérêt croissant des consommateurs pour la santé et le fitness sportif devrait stimuler le segment. La préférence pour le soja dans ce secteur propulse la croissance segmentaire.
Acteur leader du marché
16.64 %
part de marché, Compagnie Archer Daniels Midland, 2021
Lentreprise, dans le cadre de sa division Alternative Proteins for Sustainable and Nutritious Foods, vend des ingrédients à base de protéines de soja (isolats, concentrés, protéines texturées et chips), quelle fabrique pour les aliments destinés à lalimentation humaine et animale.
Les aliments et boissons et les aliments pour animaux ont représenté ensemble une part importante en 2022 en raison de la demande croissante de produits à base de protéines végétales associée à laugmentation de la population danimaux de compagnie dans tout le pays
- Les applications des protéines de soja sur le marché britannique sont principalement dominées par le segment des aliments et des boissons. En 2022, les protéines de soja ont été principalement tirées par les applications dans le sous-segment de la viande et des substituts de viande, suivis des produits laitiers et des substituts laitiers, représentant respectivement 23,83 % et 21,04 % en volume.
- Les consommateurs britanniques délaissent les produits à base de protéines animales au profit de produits à base de protéines végétales en raison de la prise de conscience croissante de la santé. Les protéines de soja continuent dêtre loption préférée des clients parmi toutes les autres protéines végétales. En 2021, environ 60 % des consommateurs britanniques se sont tournés vers les produits à base de plantes, considérés comme plus sains. De plus en plus de personnes se tournent vers les substituts de viande végétaliens à base de protéines en raison de laugmentation des réactions allergiques aux protéines animales. Au Royaume-Uni, la consommation daliments à base de soja est également encouragée par le gouvernement et diverses associations, ce qui stimule encore la demande daliments enrichis en protéines de soja dans le pays.
- Lalimentation animale détenait la deuxième part de marché. Il devrait enregistrer un TCAC de 2,14 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Le tourteau de soja, qui est le sous-produit de lextraction de lhuile, a une teneur élevée en protéines brutes de 44 à 50 % et une composition équilibrée en acides aminés, ce qui le rend complémentaire du tourteau de maïs pour les formulations alimentaires. Dans les aliments pour animaux de compagnie, les concentrés de protéines de soja sont généralement utilisés comme substitut partiel de la viande et des ingrédients de farine de viande et comme prolongateur de viande dans les aliments secs et en conserve pour animaux de compagnie. La population danimaux de compagnie au Royaume-Uni est passée de 9,6 millions en 2020 à 10,2 millions en 2021, stimulant ainsi la demande de protéines de soja dans les formulations daliments pour animaux de compagnie.
