Mercado de grasas y aceites: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado mundial de grasas y aceites está segmentado por tipo de producto en aceites (soja, canola, palma, coco, oliva y otros) y grasas (mantequilla, manteca de cerdo y otros); Por Aplicación en Alimentos y Bebidas, Piensos e Industriales; & por geografía

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Ingredients right-chevron-icon Mercado de Grasas y Aceites

Instantánea del mercado

fats and oils 2
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 0 %
CAGR (2019-2024): 4.82%

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Visión general del mercado

El mercado mundial de grasas y aceites está creciendo a una tasa compuesta anual de 4,82% durante el período de pronóstico (2019 - 2024).

  • Es probable que la aplicación de mantequilla vegetal en la industria cosmética experimente un crecimiento significativo, ya que la mantequilla vegetal ayuda a hidratar y proteger la piel y es rica en nutrientes beneficiosos. Además, es muy adecuado para su inclusión en formulaciones para el cuidado de la piel/cabello, aromaterapia, spa y cosméticos y masajes.
  • La industria de procesamiento de alimentos se ha convertido ahora en la principal fuerza moldeadora del sistema alimentario mundial y el factor principal para aumentar las aplicaciones de grasas y aceites.
  • El aumento de la conciencia sobre la obesidad y su asociación con las enfermedades cardíacas y la diabetes son responsables del cambio de tendencia alimentaria entre los consumidores. Los fabricantes de aceites y grasas se están enfocando en fabricar productos más saludables, incluidos alimentos bajos en colesterol y bajos en carbohidratos, para satisfacer la creciente demanda de los consumidores preocupados por la salud.
  • Asia-Pacífico representa la mayor parte del aceite de palma, en términos de producción y consumo. El principal impulsor es la creciente industria de procesamiento de alimentos en la región, especialmente en India y China.

Alcance del Informe

El mercado se estudia a fondo para la amplia gama de diferentes aceites, incluidos el aceite de soja, el aceite de canola, el aceite de palma, el aceite de coco, el aceite de oliva, el aceite de semilla de algodón, el aceite de semilla de girasol y otros aceites, así como la grasa que incluye principalmente mantequilla (excluyendo mantequilla láctea), manteca de cerdo y otras grasas. Las grasas y aceites son un ingrediente principal utilizado en diferentes industrias, como Alimentos y Bebidas (productos principales- Panadería y Confitería, Snacks, Lácteos y Otros Alimentos y Bebidas), Piensos e Industrial (productos principales- Cosméticos, Pinturas, Biocombustibles, Lubricantes y Grasas y Farmacéutica). El mercado se estudia en detalle para cada región del mundo.

By Product Type
Oils
Soybean Oil
Canola Oil
Palm Oil
Coconut Oil
Olive Oil
Cotton Seed Oil
Sunflower Seed Oil
Other Oils
Fats
Butter (Excluding Dairy Butter)
Lard
Other Fats
By Application
Food and Beverages
Bakery and Confectionery
Snacks
Dairy
Other Foods and Beverages
Feed
Industrial
Cosmetics
Paints
Biofuel
Lubricants and Greases
Pharmaceutical
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
France
United Kingdom
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Tendencias clave del mercado

Creciente industria de alimentos procesados ​​en economías en desarrollo

Las ventas de alimentos procesados ​​han aumentado rápidamente en la mayoría de los países de ingresos medios, principalmente debido al aumento de los ingresos disponibles y la creciente popularidad de las opciones de alimentos convenientes. Por ejemplo, según India Brand Equity Foundation, la industria de procesamiento de alimentos de la India representa una parte importante del mercado total de alimentos del país, una de las industrias más grandes de la India, y ocupa el quinto lugar en términos de producción, consumo, exportación y crecimiento esperado. El crecimiento significativo del gasto en alimentos procesados ​​también influye en el crecimiento del mercado de alimentos procesados, junto con el aumento de las aplicaciones de grasas y aceites en el segmento de alimentos procesados. La creciente urbanización y las políticas gubernamentales favorables también están contribuyendo al crecimiento de la industria de alimentos procesados. Por ejemplo, la población rural de China ha disminuido rápidamente, en relación con su población urbana, desde la década de 1980. Según la Oficina Nacional de Estadísticas de China, alrededor del 59% de la población china vive en un área urbana. 
fats and oils 9

Europa emerge como el mercado más grande

La demanda de grasas y aceites en Europa está determinada por la tendencia de la salud y el bienestar, el abastecimiento sostenible, las cadenas de suministro más cortas y el interés de los consumidores por los productos exóticos. El mercado europeo ofrece oportunidades para los aceites especiales emergentes y también se ve afectado por los debates sobre la seguridad alimentaria y los ácidos grasos trans. La industria alimentaria de la región está cambiando a aceites vegetales más saludables, como el aceite de girasol alto en oleico y la oleína de palma, que tienen mejores perfiles de ácidos grasos. Estos representan un alejamiento de las grasas saturadas y los ácidos grasos trans. La industria alimentaria domina las aplicaciones de grasas y aceites, mientras que se espera que un cambio hacia aplicaciones industriales, químicas, de cuidado personal y farmacéuticas gane impulso en el futuro. Destacados participantes de la industria están participando en alianzas estratégicas, empresas conjuntas, y adquisiciones para obtener una mayor participación de mercado y aumentar la rentabilidad. Las enormes inversiones en I+D para satisfacer la demanda de los consumidores mediante la introducción de productos más nuevos y obtener una ventaja competitiva ofrecen grandes oportunidades a los participantes de la industria.

fats and oils 4

Panorama competitivo

Los proveedores compiten sobre la base del precio, la calidad, la diferenciación del producto, la aplicación y la innovación. Es crucial que los jugadores innoven continuamente para operar y crecer en el mercado, debido a las demandas y preferencias de los consumidores que cambian rápidamente. Los actores clave se han embarcado intensamente en la consolidación de la industria aprovechando su red de distribución, estableciendo asociaciones con distribuidores locales, especialmente en las economías emergentes, y desarrollando nuevos productos de acuerdo con la demanda de varias industrias. La expansión da una ventaja a los fabricantes para ampliar su base de consumidores a nivel mundial.

Principales actores

  1. Cargill, Incorporado

  2. Compañía Archer Daniels Midland

  3. Bunge Limited

  4. Corteva, Inc.

  5. Industrias Arista

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

fats and oils 8

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Oils

        1. 5.1.1.1 Soybean Oil

        2. 5.1.1.2 Canola Oil

        3. 5.1.1.3 Palm Oil

        4. 5.1.1.4 Coconut Oil

        5. 5.1.1.5 Olive Oil

        6. 5.1.1.6 Cotton Seed Oil

        7. 5.1.1.7 Sunflower Seed Oil

        8. 5.1.1.8 Other Oils

      2. 5.1.2 Fats

        1. 5.1.2.1 Butter (Excluding Dairy Butter)

        2. 5.1.2.2 Lard

        3. 5.1.2.3 Other Fats

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Food and Beverages

        1. 5.2.1.1 Bakery and Confectionery

        2. 5.2.1.2 Snacks

        3. 5.2.1.3 Dairy

        4. 5.2.1.4 Other Foods and Beverages

      2. 5.2.2 Feed

      3. 5.2.3 Industrial

        1. 5.2.3.1 Cosmetics

        2. 5.2.3.2 Paints

        3. 5.2.3.3 Biofuel

        4. 5.2.3.4 Lubricants and Greases

        5. 5.2.3.5 Pharmaceutical

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 France

        3. 5.3.2.3 United Kingdom

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 India

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

      2. 6.4.2 Cargill Incorporated

      3. 6.4.3 Corteva, Inc.

      4. 6.4.4 Land O'Lakes Inc.

      5. 6.4.5 Arista Industries

      6. 6.4.6 Wilmar International Limited

      7. 6.4.7 Associated British Foods PLC

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

El mercado de Mercado de grasas y aceites se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de grasas y aceites está creciendo a una CAGR del 0 % en los próximos 5 años.

El Mercado de Grasas y Aceites está valorado en 4,82% en 2026.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

Europa tiene la participación más alta en 2021.

Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Corteva, Inc., Arista Industries son las principales empresas que operan en el mercado de grasas y aceites.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!