Mercado europeo de ingredientes de proteína de soja: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de Ingredientes de proteína de soja de Europa está segmentado por tipo (aislados de soja, concentrado de soja, proteína de soja texturizada), aplicación (panadería y confitería, extensores y sustitutos de carne, suplementos nutricionales, bebidas y otros) y por país

Instantánea del mercado

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.24 %

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Visión general del mercado

Se prevé que el mercado europeo Ingredientes de proteína de soja crezca a una CAGR del 6,24 % durante el período de pronóstico (2020 - 2025).

  • El crecimiento del mercado de los ingredientes de proteína de soja en Europa se ve facilitado por la acumulación de pruebas científicas de los diversos beneficios para la salud de la proteína de soja, en comparación con las proteínas equivalentes de origen animal. Los consumidores europeos reconocen cada vez más los beneficios de la dieta basada en plantas, lo que impulsa el crecimiento del mercado. La región también ha sido testigo del aumento de la demanda de sustitutos ideales de la carne.
  • Además, se prevé que las ventas de sucedáneos de la carne solo en el Reino Unido aumenten un 25 % en los próximos cinco años. El auge del vegetarianismo como opción de estilo de vida es una tendencia que se expande por toda Europa

 

Alcance del Informe

El mercado europeo de ingredientes de proteína de soja está segmentado por tipos, como aislados de soja, concentrado de soja y proteína de soja texturizada. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, suplementos y sustitutos de la carne, suplementos nutricionales, bebidas y otros. Además, el estudio ofrece un análisis de los ingredientes de la proteína de soya en los mercados emergentes y establecidos de la región, incluidos Alemania, el Reino Unido, Francia, España, Rusia, Italia y el resto de Europa.

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Tendencias clave del mercado

Creciente Consumo de Alimentos y Bebidas Procesados

La demanda de alimentos procesados ​​y saludables, como alimentos listos para comer, listos para cocinar, enlatados y bebidas embotelladas, entre otros, es muy alta en Europa, con la creciente tasa de adopción de tecnologías avanzadas de procesamiento de alimentos. El estilo de vida del consumidor que cambia rápidamente es el factor principal que impulsa el mercado de alimentos procesados. La demanda de alimentos precocinados ha crecido entre la población de mujeres trabajadoras. El creciente énfasis en los refrigerios y bebidas saludables, el aumento de los ingresos disponibles, la población en constante crecimiento y la demanda de una mejor calidad son otros factores importantes que afectan el mercado de ingredientes de proteína de soya.

Trends1

Alemania tiene la mayor cuota de mercado en el mercado europeo de ingredientes de proteína de soja

La creciente demanda de proteína de soya se atribuye a sus inmensos beneficios para la salud, ya que se alinea perfectamente con las preocupaciones sobre la obesidad en el país. Además, el creciente número de consumidores conscientes de la salud en los actos de la Unión Europea (UE) está impulsando el mercado de ingredientes de proteína de soya. La región europea depende principalmente de las importaciones para satisfacer la creciente demanda de proteínas vegetales por parte de los consumidores. Alemania representa la mayor parte de los ingredientes de proteína de soya con una participación considerable del xx% en el año 2018. Existe un gran apoyo del gobierno para la producción y el consumo de proteínas vegetales, como la soya, ya que requieren menos recursos naturales para el mismo nivel de proteína.

 

Trends

Panorama competitivo

Los principales actores en el mercado europeo de ingredientes de proteína de soya incluyen: ADM (Archer Daniels Midland Company), Cargill Europe BVBA, CHS Inc. (EE. UU.), DuPont, EISS BV, Kerry, Scoular Company y Wilmar International, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Aislados de soja

                                1. 5.1.2 Soy Concentrate

                                  1. 5.1.3 Proteína de soja texturizada

                                  2. 5.2 por aplicación

                                    1. 5.2.1 Panadería y Confitería

                                      1. 5.2.2 Extensores de Carne y Sustitutos

                                        1. 5.2.3 Suplementos nutricionales

                                          1. 5.2.4 Bebidas

                                            1. 5.2.5 Otras aplicaciones

                                            2. 5.3 Por país

                                              1. 5.3.1 Alemania

                                                1. 5.3.2 Reino Unido

                                                  1. 5.3.3 Francia

                                                    1. 5.3.4 España

                                                      1. 5.3.5 Rusia

                                                        1. 5.3.6 Italia

                                                          1. 5.3.7 El resto de Europa

                                                        2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                          1. 6.1 Empresas más activas

                                                            1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                              1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                                1. 6.4 Perfiles de la empresa

                                                                  1. 6.4.1 Compañía Archer Daniels Midland

                                                                    1. 6.4.2 cargill inc.

                                                                      1. 6.4.3 DowDuPont Inc.

                                                                        1. 6.4.4 Empresa Scoular

                                                                          1. 6.4.5 Wilmar Internacional Ltda.

                                                                            1. 6.4.6 Fuji Oil Asia Pte. Limitado

                                                                              1. 6.4.7 Química alimentaria internacional

                                                                                1. 6.4.8 Euroduna

                                                                                  1. 6.4.9 Marcas Farbest

                                                                                2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                  **Subject to Availability

                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  El mercado de Europa Ingredientes de proteína de soja se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                                  El mercado europeo de ingredientes de proteína de soja está creciendo a una CAGR del 6,24 % en los próximos 5 años.

                                                                                  Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc, DowDuPont Inc, Scoular Company son las principales empresas que operan en el mercado europeo de ingredientes de proteína de soja.

                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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