Mercado de proteína de suero de África: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de proteína de suero de África está segmentado por tipo de producto (concentrado de proteína de suero, aislado de proteína de suero y proteína de suero hidrolizada); Por Aplicación (Nutrición Deportiva y de Rendimiento, Fórmula Infantil y Alimentos Funcionales/Fortificados), y por Geografía.

Instantánea del mercado

Africa Whey Protein Market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 5.91 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Visión general del mercado

Se espera que Africa Whey Protein Market registre una CAGR de 5.91% durante el período de pronóstico, 2020-2025.

  • El mercado de África ha sido testigo de una gran influencia en la salud y el bienestar de los consumidores de África occidental. Como resultado, muchas personas en el país están tratando de mantener su ingesta adecuada de proteínas a través de productos alimenticios procesados ​​más saludables, disponibles en forma de suplementos o refrigerios.
  • El continente africano enfrenta muchos desafíos en términos de su suministro de alimentos, especialmente en el África subsahariana. El retraso en el crecimiento es evidente en el bajo peso al nacer, el retraso del crecimiento, el deterioro del desarrollo cognitivo y la actividad social limitada. Se espera que el escaso suministro de alimentos en la región, a pesar de los posibles esfuerzos, obstaculice el crecimiento del mercado hasta cierto punto, en un futuro próximo.

Scope of the report

Africa whey protein market is segmented by product type into whey protein concentrate, whey protein isolate, and hydrolyzed whey protein. By Application, the market is segmented into Sports and Performance Nutrition, Infant Formula, and Functional/Fortified Food. The market is also classified on the basis of geography.

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Tendencias clave del mercado

Es probable que las contribuciones organizacionales fomenten el crecimiento del mercado

La ONU estima que más de un tercio de los niños en los países africanos de la región del Sahara tienen retraso en el crecimiento, lo cual es una condición grave, la mayoría de las veces como resultado de deficiencias nutricionales. También es un problema generacional que afecta las esperanzas de un futuro mejor en regiones que ya están siendo frenadas por los efectos de los sucesivos conflictos armados. La iniciativa GAIN Nordic Partnership es una alianza formada por sectores privados nórdicos y organizaciones sin fines de lucro para ofrecer alimentos asequibles, saludables y sabrosos en los países africanos en desarrollo a través de modelos comercialmente viables, y DanChurchAid (DCA) es miembro fundador de esta alianza. La alianza está rigurosamente involucrada en la búsqueda de formas de utilizar el suero de leche para desarrollar una fuente de alimentos nueva y nutritiva para la región subsahariana. El objetivo no es importar suero o productos a base de suero del resto del mundo. En cambio, la asociación trabaja para brindar experiencia y tecnologías a los procesadores locales y pequeños agricultores para que puedan convertir el suero producido localmente en productos nutricionales para el consumo local.

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Mejora de la infraestructura para el procesamiento de suero para regular el crecimiento del mercado

A nivel de infraestructura, no existe una cadena de valor cohesiva que permita a los agricultores individuales formar asociaciones comerciales con entidades más adelante en la cadena. No se dispone fácilmente de los conocimientos técnicos ni de la tecnología necesarios para procesar el suero de manera eficiente y segura. Por lo tanto, las organizaciones están trabajando para adquirir cantidades menores de suero de leche del exterior y establecer fábricas para desarrollar soluciones de productos innovadores con la ayuda de especialistas en procesamiento de suero de leche como Arla Foods Ingredients. Según los planes revolucionarios, el permeado de suero sería utilizado en la fabricación de galletas enriquecidas y otros alimentos nutritivos, como el yogur fortificado, a base de leche local con una menor cantidad de permeado añadido. El componente de suero jugaría entonces un papel clave para hacer que el producto sea más asequible,

Africa Whey Protein Market2

Panorama competitivo

El mercado de proteína de suero de África está dominado por la presencia de jugadores globales. También hay una serie de jugadores locales, pero no logran establecer un mercado fuerte por sí mismos. Esto se debe principalmente al nivel relativamente bajo de producción local de leche en la región porque los granjeros suelen tener pocas vacas y no obtienen el máximo rendimiento de ellas. Otra es que hay pocos productos lácteos procesados ​​disponibles más allá de la propia leche líquida y que el suero producido en la producción local de queso o yogur no tiene la calidad requerida para su uso como alimento o pienso. Por lo tanto, los fabricantes tienen la oportunidad de trabajar sobre la calidad inferior del suero y producir productos más saludables y nutritivos.

Principales actores

  1. Glanbia PLC

  2. Arla Foods Ingredients Group P/S

  3. Royal Friesland Campina NV

  4. Lactalis Ingredients

  5. Fontera Co-Operative group

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 Proteína de suero concentrada

                                1. 5.1.2 Aislado de proteína de suero

                                  1. 5.1.3 Proteína de suero hidrolizada

                                  2. 5.2 por aplicación

                                    1. 5.2.1 Nutrición Deportiva y de Rendimiento

                                      1. 5.2.2 Formula infantil

                                        1. 5.2.3 Alimentos Funcionales/Fortificados

                                        2. 5.3 Por Geografía

                                          1. 5.3.1 Sudáfrica

                                            1. 5.3.2 Nigeria

                                              1. 5.3.3 Resto de África

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Empresas más activas

                                                1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                    1. 6.3.1 Glanbia PLC

                                                      1. 6.3.2 CLOVER SA (PTY) LTD

                                                        1. 6.3.3 Ingredientes de Lactalis

                                                          1. 6.3.4 Grupo de ingredientes de Arla Foods P/S

                                                            1. 6.3.5 Royal Friesland Campina NV

                                                              1. 6.3.6 Cooperativa Ornua Limitada

                                                            2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              El mercado de mercado de proteína de suero de Sudáfrica se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                              El mercado de proteína de suero de Sudáfrica está creciendo a una CAGR del 5,91 % en los próximos 5 años.

                                                              Glanbia PLC, Arla Foods Ingredients Group P/S, Royal Friesland Campina NV, Lactalis Ingredients, Fontera Co-Operative group son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de suero de Sudáfrica.

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