| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.50 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Antibackmittel in Südafrika
Der südafrikanische Markt für Antibackmittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,5 % verzeichnen
- Die wachsende Zahl und Vielfalt der Lebensmittelanwendungen, der sich ändernde Verbrauchergeschmack und die zunehmende Neigung der Verbraucher zu verbesserter Lebensmittelqualität haben zu einer Erweiterung der Verbraucherbasis und Innovationen bei verschiedenen Lebensmittelzutaten geführt, darunter Zutaten für Lebensmittelbeschichtungen, Lebensmittel- und Getränkevormischungen und Backpulver , Milch- und Sahnepulver sowie Kuchenmischungen. Der Anstieg des Verbrauchs dieser Lebensmittelzutaten und -produkte kann aufgrund ihrer Eigenschaften wie Fließfähigkeit, Textur, anderen organoleptischen Eigenschaften und langer Haltbarkeit zum Wachstum von Antibackmitteln in Lebensmitteln führen.
- Die Antibackmittel sind in erster Linie inert, in bestimmten Mengen sicher und werden als allgemein anerkannt sicher (GRAS) eingestuft. Sie sind bei geringen Konzentrationen wirksam, da ihre gesetzlich zulässige Konzentration begrenzt ist und normalerweise bei 1–2 % des Nettoproduktgewichts liegt.
