Markttrends von gemüsesaatgutmarkt im asiatisch-pazifischen raum
Die hohe Nachfrage nach Salatkonsum und führende Gemüseanbauländer wie Indien und China treiben die Zunahme der Anbaufläche voran
- Die Anbaufläche für Gemüse im asiatisch-pazifischen Raum ist geringer als die für Reihenkulturen. Im Jahr 2022 wurden 5,5 % der Fläche als Gemüse angebaut, das anfälliger für widrige Wetterbedingungen ist, was zu einem höheren Ausfallrisiko führt. Die Ineffizienz bei der Deckung von Angebot und Nachfrage in verschiedenen Ländern und das Fehlen einer qualitativ hochwertigen Infrastruktur für die Lagerung hindern die Erzeuger auch daran, mehr Gemüse als Getreide wie Reis und Mais anzubauen.
- Wurzeln und Zwiebeln hatten den größten Anteil an der Gemüseanbaufläche. Das Segment hatte im Jahr 2022 einen Anteil von 51 %, da die Region einer der größten Produzenten von Zwiebeln und Kartoffeln ist. Die Verbraucher in der Region bevorzugen Zwiebeln zum Würzen und zum hohen Exportpotenzial, und Kartoffeln werden in indischen Küchen wie Aloo Tikki, Paranthas und anderen verwendet, was zu einer hohen Anbaufläche für Zwiebeln und Kartoffeln führt. So betrug die Zwiebelanbaufläche im asiatisch-pazifischen Raum 36,3 Millionen ha, wovon Indien und China im Jahr 2022 69 % ausmachten.
- Indien und China sind die Hauptproduzenten von Tomaten. Die Tomatenanbaufläche in Indien stieg von 797.000 ha im Jahr 2017 auf 857.321,1 ha im Jahr 2022 und in China von 1,0 Mio. ha auf 1,1 Mio. ha im gleichen Zeitraum. Die vergrößerte Anbaufläche wird die Nachfrage nach Tomatensamen in der Region erhöhen. Darüber hinaus verzeichneten andere nicht klassifizierte Gemüsesorten wie Salat, Spinat und anderes grünes Blattgemüse von 2017 bis 2022 ein Wachstum von 3,1 % auf der Anbaufläche, was auf einen Anstieg der Nachfrage nach diesem Gemüse zurückzuführen ist, da es einen hohen Nährwert hat und der Verzehr von Salaten zunimmt. Daher vergrößert die steigende Nachfrage nach Gemüse, wobei die Region ein wichtiger Produzent von Wurzeln und Zwiebeln ist, die Gemüseanbaufläche in der Region im Prognosezeitraum.
Kohl- und Salatsamen mit breiterer Anpassungsfähigkeit und geeignet für den geschützten Anbau werden bei Landwirten, die neue Anbaupraktiken anwenden, immer beliebter
- Asien-Pazifik ist einer der weltweit führenden Kohl- und Salatproduzenten. Es besteht eine hohe Nachfrage von Landwirten nach Saatgutsorten mit Merkmalen wie Krankheitsresistenz, Schosstoleranz und breiterer Anpassungsfähigkeit, um höhere Gewinne zu erzielen. Die großen Marktteilnehmer wie Bayer AG, BASF SE und Syngenta bieten Saatgutprodukte mit Eigenschaften an, die gegen frühe Fäulnis und Blattkrankheiten resistent sind und eine höhere Produktivität bieten. Diese Saatgutsorten verzeichnen eine hohe Nachfrage, um Ernteverluste durch Krankheiten zu verhindern und Ertrag und Qualität zu steigern. Die anderen Merkmale, wie Blattfarbe, Größe und Hitzebeständigkeit, werden von Salat- und Kohlbauern häufig übernommen, um Pflanzen für Salate und hohe Nährwerte zu produzieren.
- Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Saatgut mit breiteren Anpassungsmerkmalen in der gesamten Region aufgrund der Ertragsänderung durch steigende Temperaturen und Verschiebungen der Niederschlagsmuster in den Vegetationsperioden, die sich auf die Pflanzenproduktivität auswirken, steigen wird. Unternehmen wie Syngenta AG, BASF SE und Bayer AG bieten Saatgut mit diesen Eigenschaften an, um unter widrigen Wetterbedingungen zu wachsen.
- Salat ist eine Gemüsepflanze für die kühle Jahreszeit. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Salat in der Nebensaison verwenden die Landwirte einen geschützten Anbau für die Ernte. Hohe Sommertemperaturen in einem Gewächshaus können dazu führen, dass Salat vorzeitig austreibt. Daher wird erwartet, dass die Nachfrage nach schossresistenten Sorten steigen wird, um Schossbildung zu verhindern und den Salatanbau im Sommer zu erhöhen. Darüber hinaus bieten die Saatgutunternehmen Produkte mit krankheitsresistenten Eigenschaften an, um Falschem Mehltau und großen Venen zu widerstehen.
- Die Prävalenz verschiedener Krankheiten, Änderungen der Wetterbedingungen und neue Anbaumethoden erhöhen die Nachfrage nach neuen Saatgutsorten im Prognosezeitraum.
WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN
- Verderblichkeit und Anfälligkeit für Pilz- und Virusbefall treiben die Verwendung neuer krankheitsresistenter Tomaten- und Chilisorten in der Region voran
- Hybride Züchtungstechniken dominieren den Markt, da diese Samen den Ertrag erhöhen und die Verluste reduzieren